Кимдир бирөөнүн ийгиликтүү жана бактылуу жашоосун кааласак, "жарашыктуу жана таттуу жашоо үчүн" программасын жасайбыз. Жидек көптөн бери кондитерлердин, шоколад чеберлеринин жана үй ээсинин сүйүктүүсү болуп келген.
2 типтеги диабети бар алча да диетада жакшы орунду ээлейт. Аны туура жана акылдуулук менен колдонуп, уйку безин активдештирип, денени баалуу витаминдер жана минералдар менен каныктыра аласыз.
Алча эмне үчүн жакшы?
Сулуу, ширелүү жидек антоцианин пигментинен улам ачык түстө болот. Ошондой эле ал бактерияга каршы таасирге ээ, суук тийгенге, рак клеткаларына каршы күрөшүүгө жардам берет, кан айланууну жакшыртат жана жалпы тамырлардын дубалын бекемдейт.
Диабет менен ооруган адамдар үчүн, антоцианин уйку безинин тонусун жогорулаткандыктан, инсулиндин өндүрүлүшүнө, кандагы глюкоза деңгээлинин төмөндөшүнө өбөлгө түзөт. Бирок бул пигмент гана эмес, алча диабет үчүн баалуу. Жидум кумаринге бай. Ал канды кетирүүчү таасирге ээ, кан басымын акырындык менен төмөндөтөт жана уюган адамдардын пайда болушуна жол бербейт.
Алчанын пайдалуу жана баалуу касиеттери төмөнкүлөрдү берет:
- А витамини
- В витаминдери;
- С витамини;
- Е витамини;
- Фолий кислотасы.
Ушул витаминдер менен бирге, макроэлементтер оорулар менен күрөшүүдө: калий, кальций, фтор, натрий жана магний. Микроэлементтер: темир, йод, кобальт, марганец, жез, цинк жана фтор мөмөлөрдүн пайдалуулугуна өбөлгө түзөт.
Жакында эле, химиктер алчадагы эллаг кислотасын табышкан. Бул мөмө гипотензивдүү, кардиопротектордук, сезгенүүгө каршы таасир берет. Бирок бул компоненттин негизги плюс - бул антитумордук касиеттери.
Жидек аз калориялуу, бир ууч алча - 52 ккалга гана тиешелүү. Бул факт пациенттердин тамактануусунда жакшы компонент болуп саналат.
Диетадагы алча тамак сиңирүү көйгөйлөрүнөн арылууга жардам берет (заъды пайда кылат), уйкуну нормалдаштырат. Организмдеги зат алмашууну бузуучу туздарды кетирет.
Жогоруда көрсөтүлгөн касиеттердин толук айкалышы жидекти көптөгөн оорулар менен күрөшүүдө жакшы каражат кылат. Кант диабетиндеги алча бекемдөөчү, профилактикалык таасир берет. Кан тамырларын калыбына келтирүүгө жөндөмдүү болгондуктан, ретинопатия, ангиопатия жана башка коштолуучу оорулардын келип чыгуу коркунучун азайтууга болот.
Жидекти кантип жесе болот?
Диетологдор жана эндокринологдор: жидек абдан таттуу болгонуна карабастан, сиз диабетке каршы алча жей аласыз. Жидектин гликемикалык көрсөткүчү 22, андыктан глюкозаны көбөйтпөйт.
Cherry мезгилдүү жемиш. Албетте, бактан сынган жаңы алчаны жеген пайдалуу. Бул мүмкүн болбогон учурда, жидек сатып алууда, сырткы көрүнүшкө көңүл буруңуз: эгер жерлерде чириктин издери пайда болсо, анда ал ашыкча жол менен сынып калган же сатуучуда начарлап кеткен.
Кыш мезгилинде жаңы мөмөлөрдү сатып алуу оңой эмес. Күнөсканага отургузулганда, ал оорулар менен күрөшүү үчүн зарыл болгон пайдалуу касиетке ээ болбойт. Мындай алчаны көбүнчө химикаттар менен дарылашат, аны колдонуу күмөн.
Бирок ошол эле кыштын жыргалынан баш тарткан жоксузбу? Тоңдургучтар - куткаруучуларга! Таза тоңдурулган жидек анын дээрлик бардык баалуу касиеттерин сактап калат. Даяр бөлмө камерага коюлганга чейин, алчаны жакшылап жууп, кургатыңыз. Муздаткычтын моделинде каралган болсо, ультрафасттын тоңдуруу функциясын колдонуңуз.
Диетадагы алчанын күнүмдүк жол берилген өлчөмү 100дөн 300 граммга чейин. Эч кандай зыян келтирбөө үчүн, менюдагы калорияларды санаңыз. Жана целлюлоза менен гана чектелип калбаңыз. Жыпар жыттуу чайды бышыруу үчүн дарактын жалбырактары жана жалбырактары эң сонун.
Диабет менен ооруган адамдарга көп компоненттүү отвар даярдай аласыз. 3 литр кайнак сууга 50 грамм карагат, тыт, көк жидек жана алча жалбырагын алыңыз. Ушундай жол менен алынган диабет менен ооруган тамакты 3 айдын ичинде ичүү керек. Дозасы: Тамактан жарым саат мурун жарым стакан, күнүнө 3 маал.
Алча өсүмдүктөрүнүн (уруктардан башка) бардыгы айыгууга жарактуу. Кант диабети менен сиз сабактын бир отун даярдай аласыз. Бул үчүн, 1 аш кашык алыңыз. сабактары кесилген жана бир стакан кайнак суу куюп. 10 мүнөт кайнатыңыз. Алынган продуктту жалбырактарынан жасалган отвар сыяктуу эле алыңыз.
Кайсы учурларда сиз алча жей албайсыз?
Ар кандай тамак-аш азыктары ар дайым позитивдүү касиетке ээ, бирок ошондой эле белгилүү бир жагдайларда зыян келтире турган нерселер бар. Алча да четте калбайт. Эгерде сизде болсо: аны пайдалануудан баш тартуу.
- Ашказандагы кислотанын жогорулашы;
- Тамактануунун бузулушуна көз карандылык;
- Ашыкча салмак;
- Өпкө оорулары.
Алча ташында амигдалин гликозид бар. Ашказанга жана ичеги-карынга киргенде, денени катуу ууландырышы мүмкүн болгон уулуу гидроциан кислотасын бөлүп чыгарат.
Кант диабети менен алча жесе болобу? Ооба, сизде эч кандай каршы көрсөткүчтөр жок болсо жана мөмөлөрдү жегенде сиздин даам татууңузга жагымдуу болот. Бышкан, ширелүү алча ар дайым көзгө жагымдуу маанай тартуулап, денеге пайдалуу ингредиенттерди берет!
