Уйку безинин сезгенүү процесстеринин диагнозу бейтапты дүрбөлөңгө түшүрбөшү керек. Сунушталган продукцияны түшүнүп, ар түрдүү диетаны кармансаңыз болот. Мультивитаминдик жана минералдык табигый комплекстер организмге жай кириши керек. Нан пюреси жана бышырылган түрдөгү жемиштерге оорунун күчөшүнөн тышкары уруксат берилет. Панкреатит үчүн алмурутту жегенге болобу же жокпу?
Кайсынысы жакшы: алмурут же алма?
Панкреатиттин өнөкөт курсу баскычында же анын курч фазасы басылгандан бир жумадан кийин, пациентке жемиштер менен кошумча тамактарды ичүү сунушталат. Адатта, алма кислотасынын сорттору бул ролду жакшы аткарат. Алмутка да уруксат берилет. Алар жакшы бышып, жумшак, териси жука болушу керек. Болбосо, түйүлдүктүн кабыгы бычак менен кесилет.
Алма менен салыштырганда, алмурут:
- аз органикалык кислоталарды камтыйт;
- клеткаларда өсүмдүк тыгыздыгы жогору өсүмдүк кабыгы бар;
- аларда кальций туздары жана кутин көп болот (бул момдун бир түрү).
Алмут жана алмада протеиндердин 100 г продуктунун ар биринде 0,4 г камтылган Экинчи жемиште углеводдор көп - 11,3 г, 10,7 г каршы - энергиянын наркы, төмөндө - 42 Ккал жана 46 Ккал. . Эгерде панкреатит менен ооруган адам гипергликемия (жогорку кандагы шекер) белгилесе, анда көбүнчө алмуруттун пайдасына чечим кабыл алуу керек.
Жемиштерди колдонуу боюнча далилденген кеңештер бар, алар негизинен бирдей. Бир күндө колдонууга сунушталган алма менен алмуруттун саны бирдей - 1-2 даана. орто. Идеалында, кечки тамактан мурун 1 алма жесе, түштөн кийин 1 алмурут. Аларды курсактын курсагында жешпейт. Алма жемиш десерттерин тамак учурунда жеп, алмуруттан 1 саат өткөндөн кийин жесе болот. Көңүл буруңуз: аны эт (кандай гана болбосун), балык менен аралаштырбаңыз.
Ар бир организм алмурутту жегенден кийин муздак сууга өзүнчө жооп берет. Адатта, ичеги-карын моторикасы (тамак сиңирүү органынын ички дубалдарында жай кыймыл) бузулушу мүмкүн. Дүрүлдөп, дүңгүрөп жатат.
Десерттин жаркыраган ингредиенттерин кооздоо үчүн жалбыз жалбырактары, жасмин гүлдөрү ылайыктуу
Диеталык алмурут кайнатылган, кургак, бышырылган жана чийки түрлөрү
Тыгыз консистенциянын жаңы мөмөлөрүн ыңгайлуу сиңирилген формага айландыруу үчүн, аны сүртүп, блендерде майдалап, бышырып, бышырабыз.
Оорулууларга жаңы мөмө-жемиш компотун колдонууга уруксат берилет. Аны даярдап, муздагандан кийин, эритме чоң электен өткөрүлүп алынышы керек. Роза белин кошуп, компот органикалык кислоталарга, витаминдерге жана түстөргө көбүрөөк каныккан болот.
Панкреатит үчүн алмурут бышырылган түрүндө сунушталат, ал үчүн меш колдонулат. Быштактан жасалган быштак менен жасалган рецепт, диеталык тамактанууну кармаган панкреатит менен ооругандар арасында өзгөчө популярдуу. Аны даярдоо үчүн 6 даана. кичинекей өлчөмдөгү өтө жумшак эмес, жалпы салмагы 500 г болгон адегенде жууп салуу керек. Үстүнкү бөлүгүн сабактын өлчөмү менен 1/3 өлчөмүндө кесип алыңыз.
Даярдалган алмуруттар быштак жана тартылган эт менен толтурулуп, “капкак” менен жабылат
Үрөндүн өзөгү бар целлюлоза этияттык менен алынып салынып, жемиш дубалынын калыңдыгы териден 1,0-1,5 см. Мөмө-жемиш массасын бөлүп-бөлүп же ири майдалагычта үкүзүңүз. 100 г пюреси аз майлуу быштак быштакты консерваланган ананас (50 г) бөлүктөрү менен аралаштырыңыз. Каалаганча кант кошуңуз.
Панкреатит менен дарбыз жей аламбы?Тамак 6 порцияга ылайыкташтырылган, алардын ар биринин энергетикалык мааниси 65 ккал. Ал аш болумдуу компоненттерде (белоктор, майлар жана углеводдор) теңдештирилген.
Мөмө-жемиш салаты үчүн, алмурутту жана алманы уруктун өзөгүнөн, сабактан жана кабыгынан, өрүк - уруктардан. Жемиштин целлюлозасын чоң кубтарга бөлүңүз. Жууган мейиздин кайнак суусун куюп, 10-15 мүнөт кайнатыңыз. Диабет менен салатка аны кошууга болбойт, алар сабизди майдаланган сабизди колдонсо жакшы болот.
Даярдалган тамактарды аралаштырып, лимон ширеси менен чачыңыз. Табигый йогурт (100 г) менен куюңуз. Муздатылганда салатты жеген жакшы. 6 порциянын биринин энергетикалык мааниси болжол менен 90 ккал.
Отвар үчүн рецепт: 1 стакан майдаланган кургак алмурутту 0,5 л сууга 10-15 мүнөт бышырыңыз. 4 саат бою талап кылынгандан кийин, штамм. Ашказанга кошуп, тамакты карабастан, күнүнө 4 маал жарым стакан ичиңиз.
Мөмө-жемиш салаттарын даярдоо кулинардык гана эмес, чыгармачыл жараян дагы. Аны түзүүдө пациент боектор жана формалар менен иштейт. Анын маанайы жакшырат, табити. Мектеп курагындагы балдар жей турган композицияларды жаратууга кубанычта. Мөмө-жемиш салаты мөмөлөрдүн, мөмөлөрдүн жана ал тургай жашылчалардын айкалышын камтыйт. Ал үчүн артыкчылыктуу тамактар - тунук салат идиш.
Илгертен бери алмурут дары-дармек өсүмдүгү деп эсептелген. Жаңы жана аз санда кабыл алынып, алар организм тарабынан жакшы сиңип, тамак сиңирүүнү жөнгө салат. Кургатылган жемиштердин бир тамагы суусоо сезимин басат, антисептик, анальгетикалык жана диуретикалык таасирге ээ. Диспептикалык белгилер (жүрөк айлануу, диарея) панкреатит менен ооруган адамды тынчсыздандырышы мүмкүн. Аларды жок кылуу үчүн, бул жемиш эң ылайыктуу. Бардык формаларыңызда, алмурут, жакшы!
