Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
буюмдар:
- арык уй эти (tenderloin эң сонун) - 200 г;
- жаңы брюссель өскөндөрү - 300 г;
- жаңы шире же консерваланган помидор - 60 г;
- зайтун майы (муздак басылган) - 3 аш кашык. л .;
- туз, калемпир, чөптөр - шартка жараша.
Cooking:
- Этти 2-3 см жагы менен кесиңиз, бардыгын болжол менен бирдей кылып жасоо керек. Бөлүктөрдү кайнап жаткан туздалган сууга куюп, "дагы бир аз" даярдаңыз, ошондо ал даяр болот. Шорподон алып салыңыз.
- Эт менен капустаны айкалыштырыңыз. Майланган бышырылган баракка салыңыз.
- Помидорлорду кесимдерге бөлүп, эт менен капуста капуста менен салыңыз. Туз, мурч, май менен себелеп чачыңыз.
- Меште (200 градус), эт толугу менен бышырылганга чейин, көмөчкө туруштук бериңиз.
- Кааласаңыз, чөптөр менен чачыңыз.
Рецепт төрт порцияга ылайыкталган. Жүз грамм тамактын курамында: 132 ккал, 9 г белок жана май, 4,4 г углевод бар.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
