Ичкилик катуу тыюу салынган оорулардын чоң категориясы бар. Терапевтикалык тамактануу курамында алкоголь бар суусундуктарды түзүүгө тыюу салынат. Диабет менен ооруган адам, белгилүү бир жаш курагында, гипертониядан же ашказан жарасынан жапа чекпесе, бир чай кашык тоо менен бир чыны кофе иче алат. Ушундан улам кандагы канттын деңгээли төмөндөй турганы эксперименталдык далилденди. Бирок мындай дарылоо эндокриндик ооруларды контролдоо үчүн тайгак болот. Кант диабети үчүн сырага уруксат берилеби? Же бейтаптар утаа менен ашкөктөн жасалган көбүктүү суусундуктун жытынан башка эч нерсени көрө алышпайт.
Эндокринологдун айтымында, алкоголдук ичимдиктер жана сунушталган дозалар
Ашканадагы мас стакандагы шараптын пайдасы бар деген пикирлер бар. Диабетке чалдыккандар үчүн ичимдиктердин таасири өзүнө мүнөздүү. Ири бөлүктөрдө көп ичүү ар бир адамдын психикасына жана ден-соолугуна зыян келтирет. Диабет менен сыра ичсем болобу? Сунушталган дозасы кандай?
Диетологдор алкоголдук ичимдиктердин бардыгын эки параметр боюнча баалашат: күчү жана андагы углеводдордун курамы, төмөнкүчө:
| Grape Wine Classification Group | Канттын курамы,% | Спирт курамы,% | Продукт аттары |
| Ашкана (кызыл, кызгылт, ак) | 3-8 | 9-17 | Цинандали, Кабернет |
| күчтүү | 13 чейин | 17-20 | Порт, Херес |
| таттуу суусундук | 20 30га чейин | 15-17 | Cahors, Muskat |
| чай | 10-16 | 16-18 | Vermouth |
Диабет менен ооруган адамдарга, анын ичинде кумшекер 5% дан ашкан шампан ичимдиктерин ичүүгө тыюу салынат. Жүзүмдөн кургак стол шараптарына толугу менен ачыттым. Алар жана күчтүү суусундуктар (виски, коньяк, бренди) дээрлик кантсыз жана кандагы глюкозанын деңгээлин көтөрбөйт.
Эмне үчүн азыраак алкоголдук ичимдикти эндокринологдор арактын деңгээлине коюшат?
Денедеги сыранын аракети
Чектелген дозадан ашкан дозаларга тыюу салынышы керек. Уйку бези алкоголго сезгич орган. Анын клеткаларынын спирт камтылган суюктуктар менен өз ара аракети татаал. Күчтүү суусундукту же пиво ичкенден кийин, дозасы 200 г ашык, болжол менен 30 мүнөттөн кийин кандагы шекер бир топ жогорулайт.
Бир нече сааттан кийин (4-5) чукул түшөт. Алыскы гипогликемия (денеде канттын тез төмөндөшү) жана ага даяр эмес жана күтүүсүз жерде (транспортто, көчөдө, жумушта) жолуксаңыз болот. Диабет менен ооруган адам уктап жатканда, диабет менен ооруганда өмүргө коркунуч туудурат.
Сырадагы көмүр кычкыл газынын көбүкчөлөрү канттын ылдамдыгын бир нече эсе жогорулатат
Кырдаалдын эки жуптуулугу - алкоголь шекерди түшүрүүчү дарылардын, инсулиндин таасирин күчөтөт. Ошол эле учурда, боордогу гликоген дүкөндөрүнүн иштешин токтотот. Кадимки абалда органикалык заттар денени кандагы глюкозанын деңгээли кескин төмөндөп кетүүдөн коргогон коргонуунун биринчи сабы катары иштешмек. Мындан тышкары, пиво заара чыгарууну күчөтөт, бөйрөктөргө жүктөм бар.
50 г чейин кургак кызыл шарапты пациенттин күндөлүк рационунда колдонсо болот жана пайдалуу деп эсептелет. Ичимдик мээ тамырларына пайдалуу таасир тийгизип, аларды холестерол плиталарынан тазалайт, ошондуктан атеросклероздун алдын алат. Кечинде күндүн биринчи жарымына караганда боор пайда болгон токсиндерди жок кылуу оңой экени далилденди.
Сыра мазмуну
Шараптын гликемиялык көрсөткүчүЖарым кургак шарапка же таттуу шампанга тыюу салынат. Диабет менен сыра ичүүгө болобу? Алкоголдук аз ичимдикте кандагы глюкозанын тез өсүшүнө өбөлгө түзгөн сиңүүчү углеводдор (мальтоза) бар. Аны гипогликемияны жеңилдеткен учурда колдонсо болот. Кол салуу шекерди төмөндөтүүчү дары-дармектердин (айрыкча инсулиндин) ашыкча берилиши, ашыкча физикалык күч-аракет жана ачарчылыктан улам келип чыгат.
Спирт ичимдиктери бар сыра:
- күчтүү - бурулуштардын 8-14%;
- жеңил - революциялардын 1-2%.
Алкоголдук аз алкоголдук ичимдик арпа негизиндеги уголь сортундагы ачытуу реакциясынан келип чыгат, ага сыра ачыткысы жана ашкабак кошулат.
Курамдык бөлүктөр аппетитке, узак тамак ичүүгө өбөлгө түзөт, ошондуктан диабет 2 тибиндеги сыра чектелген санда кабыл алынат
Төмөн алкоголдук ичимдик төмөнкүлөрдү камтыйт:
- алкоголсуз кант - 3-6%;
- кургак заттар (углеводород) - 10% чейин;
- көмүр кычкыл газы - болжол менен 1%.
Акыркысы, ашпозчулар бышырганда аба камырын алуу үчүн сыра колдонууну сунуш кылышат.
Сыра ачыткысы менен феноменалдык рецепт
Диабет диабети витаминдерге, макро жана микроэлементтерге бай болушу керек. Менюга витамин-минералдык комплекстерди ташуучуларды, анын ичинде сыра ачыткысын киргизүү пайдалуу. Алар көптөн бери диабетти дарылоонун кошумча куралы деп эсептешет.
Рецептти өзүлөрүнүн сыноосунан өткөргөн пациенттер метаболизмдин жогорулашынан улам күч алаарын белгилешет. Алардын бут тамырлары жакшырып, оору жана шишик жоголуп, ичеги-карын тракты калыбына келтирилди. Кандагы шекердин төмөндөшүнүн натыйжасы 1-типтеги бейтаптарда - 50% субъекттер тобунан жана 70% - 2 типтеги бейтаптарда байкалган. Тери оорусу менен ооруган адамдар дененин бүтүн бөлүгүнүн абалы жакшыргандыгын (сезгенүүнүн очогу, кургакчылык, жаракалар) байкадык.
Рецептте үйдө бышырылган йогурт колдонулат. Бул үчүн табигый сүттү зыяндуу жана патогендик микроорганизмдерди жок кылуу үчүн кайнатуу керек. 35-45 градуска чейин муздаңыз (суюктукка батырылган манжаңыздын чыдамдуулугун текшере аласыз). 5 аш кашык кошуу. л. ачыткы 0,5 л сүт менен аралаштырып. Анын сапатында кефирди, калган айранды, каймакты жана кабыгы бар күрөң нанды колдонушат (тамактанардан мурун аны алып салуу керек).
Андан кийин сүт азыктары даярдалган идиштерди жылуулап, 5 саатка жылуу жерге коюңуз. Эгер йогурт 6 сааттан ашык жылуу болсо, анда ал кычкылдандырышы мүмкүн. Ал коюу калышы үчүн, муздаткычка салынып, ал жерде бир күнгө жакын сакталат. Кийинки процесстин башталышы катары кызматтан кетүүнү унутпоо маанилүү.
Байыркы хоп ичимдиктин миңдеген сорту бар, жеке даамы менен; көптөгөн өлкөлөр бөтөнчө пиво жана ичүү тутуму менен мактанышат
1 стакан айранга 25 г жаңы ачыткы кошулат. Препарат курсакка мас. Ачытма колдонуу менен кадимки курс 10 күнгө созулат, андан кийин ал жасалат, ошону менен - тыныгуу жана дарылоо кайталанат. Биологиялык объектиндеги химиялык кошулмалар 60 градустан жогору температурада жок кылынат, ошондуктан нан азыктарын бышырууда ачыткы колдонгонун терапиялык таасири байкалбайт.
Сыраны кыянаттык менен колдонуу, продукттун калориялуулугунан улам, салмактын жогорулашына өбөлгө түзөт, бул диабеттин 2-түрү үчүн өтө эле керексиз. Диета терапиясы пациенттин диетасынан, күчтүү алкоголдук ичимдиктен, анын ичинде сырадан толук баш тартууну же жакшыраак кетүүнү билдирет. Дененин абалы өзгөргөндө, спирт ичимдиктерин ичкенден кийин, дароо эндокринологго кайрылуу керек.
