Кандагы глюкозанын деңгээли жогору тамырлардын жабыркашы, кант диабети жок адамдарга салыштырмалуу диабетте инсульт коркунучу 2,5 эсеге көбөйөт.
Инсулин жетишсиздигинин фонунда инсульт процесси татаалдашып, мээге зыян келтирилип, тамырлардын кризиси көп кездешет.
Кант диабетиндеги инсульт церебралдык шишик түрүндөгү татаалдыктар менен коштолуп, калыбына келтирүү мезгили, эреже катары, узакка созулат. Мындай оор курс жана начар прогноз системалуу атеросклеротикалык өзгөрүүлөргө байланыштуу - холестерол плиталарын пайда кылуу, тамыр тромбозу.
Кант диабетиндеги инсульт курсунун өзгөчөлүктөрү
Кан айлануусун начарлаткан фактор - бул суусуздануу мүнөздөмөсү, компенсацияланбаган диабет менен ооруйт. Бул глюкоза молекулалары кыртыш суюктугун кан тамырлардын люменине тартат. Заара көлөмү көбөйүп, маанилүү электролиттер жоголот. Суу жетишсиз болгондо, кан калың болуп калат.
Кандын уюшу пайда болуп, тамыр толугу менен жабыркап, мээ кыртышына кандын кириши мүмкүн эмес.Бардык процесстер мээге кан жетишсиз берилип, мээ жабыркаган аймакка тамак-ашты калыбына келтирүү үчүн жаңы тамыр жолдорун түзүүдөн башталат. Мындай өзгөрүүлөр ишемиялык инсультка мүнөздүү.
Курч мээ-кан тамырлар кырсыгынын геморрагиялык вариантын иштеп чыгууда, кан басымынын жогорулашы менен кан тамырлардын ашыкча ийкемдүүлүгү башкы ролду ойнойт, демек, кант диабети үчүн начар компенсацияга жетишилет.
Төмөнкү белгилер менен кант диабетиндеги инсульттун өнүгүшүнө шектенсеңиз болот:
- Капыстан башымдын көрүнүшү.
- Жүздүн бир жагында кыймылдуулук начарлап, ооздун же көздүн бурчу түшүп кетти.
- Колу-бутунан баш тартуу.
- Көрүү кескин начарлады.
- Кыймылдардын координациясы бузулуп, чабуулу өзгөрүлдү.
- Кеп тымызын болуп кетти.
Кант диабетине каршы инсультту дарылоо тамырлар менен канды ичке дарылар менен жүргүзүлөт, гипертонияга каршы терапия дайындалат, ошондой эле липиддердин метаболизмин жөнгө салуу үчүн колдонулат. 1 жана 2 типтеги диабети бар бардык пациенттерге инсулин терапиясы жана кандагы шекерди контролдоо сунушталат.
Кайталанган тамыр кризисинин алдын алуу үчүн бейтаптар атайын диетаны колдонушу керек.
Диета кандагы холестеролду нормалдаштырууга жана диабетке компенсация көрсөткүчтөрүнө жетишүүгө жардам берет.
Инсульттан кийин диабетке каршы тамактануу
Диабетке инсульт болгондон кийин диетаны киргизүү метаболизм процесстерин калыбына келтирүүгө жана атеросклероздун андан ары өрчүшүн басаңдатууга жардам берет. Калыбына келтирүү мезгилинин маанилүү багыты - ашыкча салмакты азайтуу.
Курч баскычта, инсульт учурунда тамак-аш жарым суюктукка ээ, анткени бейтаптарда жутуу начарлайт. Оорунун оор формаларында, түтүк аркылуу тамактандыруу жүргүзүлөт. Менюга өсүмдүк пюреси жана сүт боткосу, кычкыл-сүт суусундуктары, кант камтылбаган балдардын тамак-ашына пюре кириши мүмкүн, даяр азыктык аралашмалар дагы колдонулат.
Оорулуу өз алдынча жутуп алгандан кийин, керебетте эс алгандан кийин, азык-түлүктөрдү тандоо акырындык менен кеңейип кетиши мүмкүн, бирок бардык тамак-аштарды жаңы туздалган туз жана татымалдарсыз кайнатуу керек.
Инсульттен кийин кант диабети менен ооругандардын диетасында холестерол бар азыктарды мүмкүн болушунча чектөө сунушталат. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Кошумча азыктар: мээ, боор, бөйрөк, жүрөк жана өпкө.
- Майлуу эт - козу, чочконун эти.
- Өрдөк же каз.
- Ышталган эт, колбаса жана консерва.
- Ышталган балык, икра, консерва балыгы.
- Май быштак, май, быштак, каймак жана каймак.
Малдын майын, жөнөкөй углеводдорду азайтуу менен, калорияны азайтуу керек. Рациондан экстрактивдүү заттар жана пурин негиздери алынып салынат: эт, козу карын же балык сорпосу, ашкана тузу чектелген.
Магний жана калий туздарына бай тамак-аштарды, ошондой эле майдын метаболизмин нормалдаштыруучу липотроптук кошулмаларды (деңиз азыктары, быштак, жаңгак) кошуу сунушталат. Инсультка азык-түлүк жетиштүү витаминдер, була жана каныкпаган май кислоталары, өсүмдүк майларынын курамында болушу керек.
Тамакты күнүнө 5-6 жолу ичүү керек, порциялары чоң болбошу керек. Тамак жасоодо туз колдонулбайт, бирок оорулууга туздалуу үчүн колдоруна берилет. Эгерде кан басымы нормалдуу болсо, анда күнүнө 8-10 г чейин туз ичүүгө болот, ал эми көтөрүлүп кетсе, анда ал 3-5 г менен чектелет.
Рациондагы калория жана негизги азык заттардын мазмуну базалдык зат алмашуу деңгээлине, салмагына жана кан айлануунун бузулушуна жараша болот. Эки вариант бар:
- Ашыкча салмактуу же оор кан тамыр патологиясы бар бейтаптар үчүн инсультка байланыштуу диета. Калория 2200 ккал, белоктордун, майлардын, углеводдордун катышы -90: 60: 300.
- Салмагы төмөндөгөн же кадимки бейтаптар үчүн диета. Калориянын курамы 2700, белок 100 г, май 70 г, углеводдор 350 г.
Диабет инсультуна жол берилген жана тыюу салынган препараттар
Инсульттан кийинки мезгилде тамакты кулинардык жол менен иштетүү үчүн, сууну бышырууда колдонууга болот. Ичеги-карын шишикине жол бербөө үчүн, ири боёктогу жашылчаларды майдалап, кайнатуу керек.
Биринчи тамактар дан өсүмдүктөрү, жашылчалар, чөптөр, борщ жана капуста менен кошо вегетариандык шорпо, жаңы жумурткадан даярдалат, жумасына бир жолу менюда экинчи тоок сорпосундагы шорпо камтылышы мүмкүн.
Нанга боз, кара буудай, сулу же гречка кебеги, дан эгиндери кошулат. Ак ун кандагы кантты жогорулатат, ошондуктан премиум унунан жасалган нан диабет менен ооруган адамдардын диетасында колдонулбайт.
Экинчи курстарда мындай тамактар жана азыктар сунушталат:
- Балык: күн сайын менюга киргизилип, майлуу эмес сорттор тандалып алынат - сазан балыр, шафран трескасы, сазан, дарыя алкоголу, треска. Диабетке чалдыккандар үчүн балыкты кантип бышырса болот? Адатта, балык дасторконго бышырылган, компот, бышырылган же эт печенье, буу котлетинде берилет.
- Кандагы холестерол көбөйбөшү үчүн, деңиз йоддун булагы катары пайдалуу. Идиш мидиядан, креветкалардан, калдыктардан, кальмардан, деңиз калебинен даярдалат.
- Жумуртка: жумуртка бышырылган жумасына 3 даана, жубайлар үчүн белоктуу омлет күн сайын менюда болот.
- Эт балыкка караганда азыраак колдонулат. Тоокту жана үндүктү терисиз жана майсыз, уй, коёнсуз даярдай аласыз.
- Дан эгиндеринен жасалган тамактар гречка жана сулу майынан бышырылат, башка сорттор азыраак колдонулат. Табактын курамында ашыкча салмактагы дан менен күнүнө бир гана жолу болот.
Кайнатылган жашылчалар бышырылат, андан тышкары, куурчак жана жашылча бышырылган тамактарды да сунуш кылса болот. Чектөөсүз цуккини, жаңы помидор, түстүү капуста, брокколи, баклажанды колдонсоңуз болот. Көбүнчө жашыл буурчак, буурчак жана ашкабак жесе болот. Сабизди салатка окшоп, чийки эмес диетага киргизген жакшы. Чийки өсүмдүк салаты күн сайын менюда болушу керек.
Сүт азыктары чектелген май менен тандалат. Кефир, айран жана айран айрыкча пайдалуу. Сарысуу 2-типтеги диабетке да пайдалуу.
Сүт-сүт азыктары жаңы, жаңы ашкана культураларын колдонуп үйдө бышырылышы керек. Коттедждин сыры 5 же 9% май болушу мүмкүн, анын жардамы менен быштактын бышырылган меши, ашкабак, таттуу тамактардын таттуусу. Жеңил сырга уруксат берилет.
Суусундук катары чөптөрдүн чөптөрүнө, итмир сорпосуна, цикорийге, арбуз, лингонберри, алча, алмадан кант алмаштыруучу компот, ошондой эле алардан күнүнө 100 мл ашпаган шире ичүүгө болот.
Инсульттан кийин диабетиктердин менюсунан төмөнкүлөрдү алып салуу керек:
- Кант, варенье, таттуулар, бал, балмуздак.
- Алкоголдук ичимдиктер.
- Май, маргарин бышыруу.
- Кофе жана күчтүү чай, ар кандай шоколад, какао.
- Жарма, күрүч, макарон, картошка.
- Консервалар, туздалган тамактар, ышталган эттер.
- Эт, балык, сүт азыктарынын майлуу сорттору.
- Шалгам, чамгыр, чамгыр, козу карындар, ат кулак, шпинат.
Кант диабетиндеги тамыр патологиясына гамбургерлерге жана ушуга окшогон идиштерге, шумдуктарга, ачуу крекерге, чиптерге, таттуу газдалган суусундуктарга, ошондой эле пакеттелген ширелерге жана ыңгайлуулукка арналган азыктарга тыюу салынат. Глюкоза жана холестерол нормасына жеткен күндө да, аларды тамак-аш үчүн колдонууга болбойт. Бул макалада келтирилген видео сизге диабеттик инсультта эмне кылуу керектигин айтып берет.
