Кант диабети бар кезде диетаны тең салмакташтыруу жана андан тез сиңүүчү углеводдорду чыгарып салуу, инсулинге туруштук берүүнү күчөтүү керек. Диабет менен ооруган адамдын ден-соолугуна же гликемикалык индекси (GI) сыяктуу маанини колдонбогондугун аныктасаңыз болот. Бул көрсөткүч белгилүү бир суусундукту же тамак-аш азыктарын ичкенден кийин кандагы глюкозанын кандай деңгээлде бөлүнүп чыккандыгын көрсөтөт.
Кандагы кантты кадимки деңгээлге чейин түшүрүү үчүн, диабеттин инсулинге көз каранды эмес түрү, туура тандалган диета үчүн жетиштүү. Айрым азыктар пайдалуу гана эмес, ошондой эле кандагы глюкозанын топтолушун азайтат. Мындай дарылык касиеттер лимонго мүнөздүү. Бул макалада төмөнкү суроолор каралат - кант диабети 2 типинде лимон жегенге болобу, анын гликемикалык көрсөткүчү, лимонадды кантсыз кантип жасаса болот, күнүнө канча лимон жесе болот.
Белгилей кетчү нерсе, диабет диетасынан тышкары, диабет пациенттен көнүгүү жасоону талап кылат. Алар үзгүлтүксүз, жумасына кеминде төрт жолу болушу керек. Бирок сиз өтө оор спортту тандабаңыз. Сууда сүзүү, чуркоо, велосипед тебүү, спорт жана скандинавиялык сейилдөө эң сонун.
Лимондун гликемикалык индекси
Диабетиктерге GI деңгээли төмөн тамактарды, башкача айтканда, 49 бирдикти жегенге уруксат берилет, анткени алар организмдеги глюкозанын концентрациясына таасир этпейт. Гликемиялык индекси 50 жана 69 бирдиктин ортосунда жумасына эки жолудан жана 100 граммдан көп эмес жесе болот. 70 бирдик жана андан жогору индикатору бар тамак-аш бейтаптар үчүн кооптуу, анткени гипергликемиянын тез өнүгүшү жана дененин иш-аракеттеринде олуттуу татаалдашуулар болушу мүмкүн.
Продукция өзүнүн гликемиялык индексин жогорулатуучу бир катар өзгөчөлүктөр бар экендигин эсиңизден чыгарбаңыз. Мисалы, сабиз менен кызылча кайнатып же кууруп бүткөндөн кийин жогору индекске ээ болот, ал эми жаңы болуп калганда алардын индекси төмөн болот. Ошондой эле, эгер сиз жашылча-жемиштерди картошка пюреси ырааттуулугуна алып келсеңиз, анда алардын гликемикалык көрсөткүчү бир аз жогорулайт, бирок анчалык деле чоң болбойт.
Жемиш-жидек ширелерин колдонууга тыюу салынат, анткени алардын курамында 70тен ашуун GI бар. Чындыгында, ушул иштетүү ыкмасы менен клетка жоголуп, глюкоза канга тез киришет.
Лимон мындай көрсөткүчтөргө ээ:
- лимон көрсөткүчү болгону 35 даана;
- 100 граммга болгон калория 34 ккал болот.
Бул суроого оң жооп берет - адамда 2 типтеги диабет кезде лимон ичсе болобу?
Лимондун пайдасы
2 типтеги лимон бааланат, анткени ал көп өлчөмдө аскорбин кислотасынын (С витамини) болушунан улам күчтүү иммуностимуляциялык таасирге ээ. Күзүндө жана кышында күнүнө бирден жемиш жей берсеңиз, жалпы суук жана SARS жөнүндө түбөлүккө унутасыз. Же болбосо, сиз лимон ширесин ичсеңиз болот, бирок кандагы кант көйгөйү жок адамдарга гана.
Лимон курамында В витамини бар, алар дененин көптөгөн системаларына - нерв, эндокрин жана жүрөк-кан тамыр системаларына оң таасирин тийгизет. Лимон кандагы шекерди азайтабы? Башка өнүмдөр менен туура айкалыштырылганда (сарымсак жана петрушка), албетте, элдик медицинада лимондон жасалган диабетке карата көптөгөн рецепттер бар.
Лимон 2-типтеги кант диабети үчүн да пайдалуу, ашыкча семирүү. Чындыгында цитрус жемиши табитти төмөндөтөт.
Диабет менен ооруган адамдар үчүн лимон төмөнкү заттардан улам пайдалуу:
- В витаминдери;
- С витамини
- үтүктөө;
- калий;
- лимон кислотасы;
- магний;
- күкүрт;
- Phosphorus;
- цинк.
Минералдык минералдардын бай түрлөрү себебинен, лимон дененин көптөгөн функцияларын түзүүгө жардам берет.
Күн сайын кеминде жарым лимон жесеңиз, төмөнкү натыйжаларга жетише аласыз.
- организмдин бактерияларга, инфекцияларга жана микробдорго туруштук беришин жогорулатуу;
- зат алмашуу;
- баш оорудан арылуу;
- метаболизм процесстерин тездетүү, анын ичинде кандагы глюкозанын деңгээлин төмөндөтүү;
- оорудан кийин денени тезирээк калыбына келтирүү;
- цитрустун антиоксидант касиеттерине байланыштуу денеден зыяндуу заттарды алып салыңыз.
Көрүп тургандай, диабет жана лимон сыяктуу түшүнүктөрдүн айкалышы бир-бирине дал келет. Андан тышкары, бул жемиш кандагы шекерди төмөндөтөт, бул өзгөчө эндокриндик оорулар үчүн маанилүү.
Лимонад
Оорулуудан "мен чайды гана ичем" деген сөздөрдү көп угасыз. Эң негизгиси, дүкөндөрдөгү суусундуктардын көпчүлүгүндө кант бар, ал эми башкаларда гликемикалык көрсөткүч жогору (жемиш жана жидек ширелери, ширелер).
Андыктан, 2 жана 1-типтеги диабет менен ооруган ар бир адам колго жасалган лимонад жасашы керек. Ысык мезгилде суусаганды лимон менен чайдан да жакшы кандырат.
Лимонаддын даамы кичинекей индекси бар башка жемиштерден айырмаланышы мүмкүн, мисалы, кулпунай же грейпфрут.
Классикалык лимонад үчүн төмөнкү ингредиенттер талап кылынат:
- тазаланган суу - 300 миллилитр;
- жети лимон;
- муз суусу - 900 миллилитр;
- жарым стакан бал.
Дароо эле бал сыяктуу ингредиентке көңүл буруу керек. Кабатыр болбоңуз, анткени кантты балга алмаштырсаңыз болот, ал жетиштүү өлчөмдө. Анын индекси элүү гана бирдикке жетет, бирок бул белгилүү сортторго - гречка, акация, карагай жана акиташка тиешелүү. Диабеттик рецепттерде бал адаттан жасалган конфетти колдонууга тыюу салынат.
Баштоо үчүн, цитрус жемиштеринен ширесин сыгып алыңыз. 300 миллилитр суу менен балды өзүнчө бириктирип, суюктукту жай отко салып, бал толугу менен эрийт. Суюктукту айнек идишке куюп, муздатып коюңуз. Муздуу суу менен лимон ширесин кошкондон кийин. Мындай суусундукту муз кесимдери менен кызмат кылыңыз.
Диабет менен ооруган адамдын күнүмдүк нормасы - бир стакан, күндүн биринчи жарымында, демек, организмге глюкозаны ден-соолукту чыңдоо менен тезирээк иштетүүгө болот.
Кулпунай кошулган лимонад үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- сегиз лимон;
- эки литр тазаланган суу;
- 300 грамм кулпунай;
- Stevia же дагы бир даамын татып көрүүчү.
Лимон ширесин сыгып, аны суу жана таттуу зат менен айкалыштырыңыз. Кулпунайды тилке кылып кесип, лимонад менен аралаштырып, муз кошуңуз. Ингредиенттердин бул көлөмү жети порцияга ылайыкталган.
Диета терапиясы
Диеталык терапиянын маанилүүлүгүн эсептөө мүмкүн эмес, анткени анын негизги милдети кандагы глюкозанын топтолушун нормалдуу абалда кармоо. Эгерде сиз диабет диабети үчүн диета терапиясынын принциптерин сактабасаңыз, анда оору тездик менен өнүгүп, көптөгөн татаалдыктар пайда болот - диабеттик бут, нефропатия жана башкалар.
Диабеттик диетикалык тамактануу үчүн кайсы тамактарды тандап алуу гликемиялык индексте талкууланды. Ошондой эле, диетаны кандагы глюкозанын түшүрүүчү касиеттерине ээ азыктар менен байытуу керек.
Мындай тамак-ашты күн сайын азык-түлүк ичинде жеп туруу керек. Бул жашылча-жемиштер, ошондой эле ар кандай татымалдар болушу мүмкүн.
Канда глюкозанын концентрациясын азайтуу үчүн, диабет менен ооруган адамдар:
- куркума;
- корица;
- Алекс;
- жаңы бадыраң;
- лимон;
- айран;
- петрушка;
- деңиз капустасы;
- сарымсак.
Диабеттик тамактануу тамактануу эрежелерин да билдирет. Ошентип, күнүнө беш маал тамактануу керек. Эгерде бейтап ачкачылыкты сезип жатса, анда дагы бир жеңил шумдук кошсоңуз болот, мисалы, бир стакан кефир же 200 грамм аз майлуу быштак.
Диеталык терапиянын бардык сунуштарын аткарып жана спорт менен такай ойноп жүрсөңүз, диабеттин көрүнүшүн дээрлик нөлгө түшүрсөңүз болот.
Бул макалада видео лимон жакшы тандоо боюнча сунуштарды берет.
