Шоколад Nuts Muffins

Оозду сугарган бул укмуштай мафттар ушунчалык даамдуу болгондуктан, сиз жөн гана манжаларыңызды жалап жатасыз. Курамына шоколад, даршын жана кычкыл Бразилия жаңгактары кирет. Сиз натыйжадан сөзсүз ырахат аласыз!

Сизге ушул кудайлык камырды бышыруу үчүн, ашканада жакшы убакыт өткөрүүнү каалайбыз!

Ингредиенттер

• 2 жумуртка

• Ксилит менен кара шоколад, 60 гр .;

• Май, 50 гр .;

• Сиз тандаган эритритол же таттуучу, 40 гр;

• Бразилия жаңгактары, 30 гр .;

• Корица, 1 чай кашык;

• Заматта эспрессо, 1 чай кашык.

Ингредиенттердин саны 6 ашканага негизделген.

Тамактануунун мааниси

Болжол менен 0,1 кг аш болумдуулугу. продукт:

Тамак жасоо кадамдары

1. Бышыруучу мешти 180 градуска (конвекция режими) орнотуп, бышыруу баракчасына 6 мафини кой.

2. Эгерде май дагы эле катуу болсо, анда аны айлануучу чөйчөккө салып, эрий бериңиз. Бул үчүн мешти колдонууга ыңгайлуу, аны кандайдыр бир учурда андан ары бышыруу үчүн ысытуу керек (табактын материалы жылуулук өткөрүп берээрин текшериңиз).

3. Жумуртканы майга бөлүп, эритритол, корица порошогу жана эспрессо кошуңуз. Кол аралаштыргычты колдонуп, бардыгын кремдүү массага аралаштырыңыз.

4. Чакан идишти суу казанга салыңыз. Сынган шоколадды идишке салып, суу мончосуна жылдырып, кээде аралашып, бардыгы акырындап эригенче. От өтө күчтүү болбошу керек: эгер шоколад өтө ысып кетсе, анда какао майы калган бөлүктөрдөн бөлүнүп калат жана шоколад кесек болуп, андан ары керектөөгө жараксыз болуп калат.

5. Кол аралаштыргычты колдонуп, 4-пункттан баштап шоколадды жана 3-пункттагы ингредиенттерди аралаштырыңыз жана камтыйт. Бардык компоненттер калың илешкектүү массага айланышы керек.

6. Азыр жаңгак гана калды. Аларды бычак менен кесип салыш керек (кесимдердин көлөмү сиздин даамыңызга жараша аныкталат) жана камырга кошулат.

7. Камырды көктүн ичине куюп, мештин орто текчесине 15 мүнөт коюңуз.

8. Бышканды бир аз муздатып, бышырылган идиштерди алып салыңыз. Bon аппетит!