Blackberry жана Ricotta Parfait - бул жеңил жана сергитүүчү десерт, ал аз көмүртектүү диетага кошулат. Эгерде сиз өзүңүзгө кичинекей сыйлык менен мамиле кылгыңыз келсе, бирок классикалык таттууларды каалабасаңыз, анда бул аз углеводдуу десерт эң сонун тандоо. Эгерде сизге таттуу эртең мененки тамак жакса, анда биздин тамак таңкы күндү эң сонун жарык кылат. Ошентип, арыктоо толугу менен ырахат тартуулайт.
Ингредиенттер
- 250 грамм рикотта сыры;
- 200 гр йогурт 1,5%;
- 3 аш кашык лимон ширеси;
- 4 аш кашык эритрит;
- 150 гр BlackBerry;
- 50 грамм тууралган жаңгак.
Ингредиенттер 4 порцияга туура келет. Бышыруу 20 мүнөт талап кылынат.
Энергиянын мааниси
Калориянын камтылышы 100 грамм даяр продукцияга туура келет.
| ккал | кДж | кычкылдар | майлар | белоктор |
| 123 | 513 | 4,5 г. | 8,8 г. | 5.2 г |
Даярдоо
1.
Рикотта, айран, лимон ширеси жана эритритолду жылмакай болгонго чейин блендерде аралаштырыңыз.
2.
Эми рикотта менен BlackBerry аралашмасын десерт стаканына бирдей кылып бир-бирден салыңыз. Жасалгалоо үчүн бир нече бүлдүркөн таштап.
3.
Десерттин майдаланган жаңгактары жана калган мөмөлөрү менен гарнирдеңиз. Bon аппетит!
Даяр тамак
Бүлдүркөндүн пайдалуу касиеттери жөнүндө
BlackBerry, албетте, абдан даамдуу жидек, жана дээрлик бардык жемиштердей эле, анда башка жемиштерге салыштырмалуу аз углеводдор бар. Ошондуктан, бүлдүркөн аз көмүртектүү диетага туура келет. Бирок бүлдүркөн андан да көп сунуш кылат: байыркы мезгилде бүлдүркөн дары-дармек өсүмдүктөрү деп эсептелгенин билчү белеңиз? Байыркы Грецияда жергиликтүү табыптар кара бүлдүркөндү жакшы көрүшчү.
BlackBerry кичинекей витамин кампасы, ошондуктан анын дары-дармек өсүмдүктөрү катары макамы таң калыштуу эмес. А витамининин курамы мөмө-жемиштердин арасында эң жогору. Майда жемиштерде С витамини жана Е витамини көп. В витамининин көп түрү бүлдүркөндүн витамин курамын толуктайт. Минералдык заттардын жана диеталык жипчелердин курамы дагы бир топ жогору.
BlackBerry чынында эле жемиш эмес
Эң таң калыштуусу, кара жана көк түстөгү кичинекей мөмөлөр роза клеткасына кирет. Жемиштер бадалдарда тикенек менен өсөт. BlackBerry бадалдары тикенектүү бадалдардай жана жалбырактуу өсүмдүктөр сыяктуу жашайт. Көбүнчө өстүрүлгөн BlackBerry тикенектери жок, ал эми жапайы бадалдар көп сандаган тикенектер менен куралданган. Витаминге бай мөмөлөрдүн бышуу мезгили июлдан октябрга чейин.
