Биз сиздерге Big Mac салатынын рецептин чыгардык, алгачкылардан болуп аз көмүртектүү Mac Roll түздүк, ал ушунчалык популярдуу болуп, аны тарта баштадык.
Big Mac трилогиясын аягына чыгаруу үчүн бир гана аз углеводдук рецепт жетишпейт. Ошондуктан, биз сизге Big Mac запасын сунуштаганыбызга сыймыктанабыз
Бул, албетте, аз көмүртек, үйдөн жасалган Big Mac соусунан жасалган.
Жакшы убакыт өткөрүңүз. Урматтоо менен Энди жана Диана.
Видео рецепт
Ингредиенттер
- 1 баш таттуу пияз;
- 100 г кесим бекон;
- 500 г жер эти;
- 2 аш кашык жерге таттуу паприка;
- 1 чай кашык жер үстүндөгү кызгылт паприка;
- 1/2 чай кашык зире (зире);
- татып калемпир;
- татымына жараша туз;
- 5 тиш сарымсак;
- 200 г каймак;
- Орточо кычы 1 чай кашык;
- 50 г томат пастасы;
- 1 чай кашык карри порошогу;
- 2 аш кашык жеңил бальзам уксусу;
- 3 аш кашык Вестестер соусу;
- 2 аш кашык эритрит;
- 1 шар моцарелла (125 г);
- 100 г майдаланган чеддар сыры;
- 4 кичинекей помидор;
- 4 бадыраң;
- Айсберг салатынын 1/2 башы.
Бул аз углеводдук рецептдеги ингредиенттердин саны 4 порцияга туура келет.
Ингредиенттерди даярдоо 15 мүнөт талап кылынат. Кууруу үчүн дагы 15 мүнөт жана бышыруу үчүн 30 мүнөт кошуңуз.
Даярдоо ыкмасы
Ингредиенттер
1.
Пиязды арчып, жарымына бөлүп, жарым шакектерге кесиңиз. Табага майсыз май куюп, анан бөлүп салыңыз.
2.
Ошондой эле, майсыз, бекон кесимдерин көмөч казанга чейин көмөч казанга салып, бөлүп коюңуз.
Fry Бекон тилкелери
3.
Уйдун этин казанга салып, 1 аш кашык жерге таттуу паприка, кызгылт паприка, зире, татымына жараша туз жана калемпир кошуңуз. Куурулган эт майдаланганга чейин кууруу.
Сарымсактын тиштерин арчып, майдалап кубиктерге бөлүңүз. Сарымсакты уйдун эти менен кошо кошуп, бир аз саап алыңыз. Андан кийин бөлүп койду.
4.
Мешти конвекциялык режимде 160 ° C чейин же жогорку жана төмөнкү жылытуу режиминде 180 ° Cка чейин qizdırыңыз.
5.
Соус үчүн, каймакты идишке салып, жыпар жыттуу заттарды кошуңуз: кычы, томат пастасы, экинчи кашык таттуу паприка, карри порошогу, бальзам уксусу, Вустер соусу жана эритритол.
Соус ингредиенттер
Каймак менен чыгы чыкмайынча, камчы менен аралаштырыңыз.
6.
Нан бышыруучу идишти алып, катмарга катмар салыңыз. Биринчи жерге уйдун этин коюңуз.
Азыр ингредиенттердин катмарлары келет
Моцарелла алып, андан суюктукту куюп, андан кийин жумшак сырды майдалап, тартылган этке кошуп, аралаштырыңыз.
Эттин үстүнө 3 аш кашык соусту жайып, үстүнө тууралган төрттөн төрттөн бир бөлүгүн чачыңыз. Бекондун кесимдерин чедрага, куурулган пиязды беконго салыңыз.
Помидорду жууп, тегеректерге кесиңиз. Пияз помидор жана бадыраң кесимине себилди.
Андан кийин калган соусту үстүнө коюп, калган майдаланган чеддар менен чачып, мешке 30 мүнөт коюңуз.
Мешке даяр даяр Casserole
7.
Айсбергдин салатын жууп, баштын жарымын кесимдерге бөлүңүз. Төрт табакка салатты жайгаштырыңыз.
Casserole салаты
Casserole 4 бөлүккө бөлүп, ар бир бөлүгүн салат менен табакка салыңыз. Bon аппетит.
Big Mac тейлөө
Жаңыдан жасалган casserole
