Грейпфрут диабет менен тамактануу үчүн эң ылайыктуу жемиштердин бири. Көптөгөн адамдар жагымдуу жана бир аз ачуу даамды жакшы көрүшөт, ошондуктан грейпфрут жегенден пайда гана эмес, кубаныч да алып келет. Бирок аны бардык пациенттер жей алышабы? Оорунун биринчи түрү менен бул жемиш жесе болот, себеби пациент инсулин терапиясын алат. Жакшы жаңылык, төмөн гликемикалык көрсөткүч, аз калориялуу жана баалуу курам диабеттин ар кандай түрү үчүн грейпфрут жегенге мүмкүнчүлүк берет. Оорунун жүрүм-турумунун өзгөчөлүктөрүнө жараша дарыгер тамак-ашта ар кандай жол менен колдонулушун сунуштайт.
Пайдасы жана курамы
Грейпфрутта дээрлик бардык витаминдер, минералдар, пектиндер, флавоноиддер, аминокислоталар жана пигменттер бар. Продукцияны түзгөн эфир майлары жана органикалык кислоталар ага жагымдуу даам жана жыпар жыт берип гана койбостон, адамдын организмине да жакшы таасирин тийгизет. Грейпфруттун лимондорго караганда С витамини көп, ошондуктан респиратордук вирустук оорулар мезгилинде алсыз иммунитети бар диабетиктер үчүн жеген пайдалуу. Бул жемиштин жыпар жыттары нерв системасын ашыкча иштен сактайт жана депрессиянын алдын алат.
Бул продукттун жардамы менен сиз диабеттин өнүгүү коркунучун азайта аласыз, андыктан алдын-алуу үчүн көбүнчө жеш керек. Эгерде адам мурунтан эле ооруп калса, анда ал ден-соолугунун абалын бир аз жакшыртууга жардам берет. Химиялык курамы бай болгондуктан, грейпфрут жегендин организмге төмөнкү таасири бар:
- холестерол азаят;
- зат алмашуу активдешет;
- дененин коргонуусу күчөйт;
- кан тамырлардын дубалдары бекемделген;
- кандагы глюкозанын деңгээли төмөндөйт.
Көпчүлүк ишеними боюнча, грейпфруттун өзү дененин майын күйгүзбөйт. Дайыма колдонуу менен, чынында эле, дене салмагын азайтууга жардам берет. Бул зат алмашууну нормалдаштырууга жана тамак сиңирүү тутумунун активдешүүсүнө байланыштуу, себеби грейпфрут ширеси ашказандын кычкылдуулугун жогорулатып, тамак-аштын сиңүүсүн тездетет.
Мөмө-жемиштин ачуу даамы атайын флавоноиддик нарингинди берет, ал организмде кызуу процесстерди жандандырат жана зыяндуу эркин радикалдардын таасирин нейтралдаштырат.
Гликемикалык индекс жана азыктык баалуулугу
100 г грейпфрут целлюлозасында пайыздык катышта 89 г суу, 8,7 г углеводдор, болжол менен 1,4 г була жана 1 г майга чейин белок бар. Мөмө-жемиштин гликемикалык көрсөткүчү 29, калориялуулугу 100 г үчүн 35 ккал, мындай мүнөздөмөлөр сизге биринчи жана экинчи типтеги диабет менен жемиш жегенге мүмкүнчүлүк берет. Бул продукт өзгөчө аш болумдуу эмес, ошондуктан аны кадимки тамак катары же түштөн кийин тамактануу, түшкү тамак катары жагымдуу кошумча катары колдонушат. Бирок курамдагы углеводдордун саны аз болгондуктан, кандагы глюкоза деңгээлинин кескин өзгөрүлүшүнө себеп болбойт.
Була адам денесиндеги татаал канттардын жай бөлүнүшүнө өбөлгө түзөт, натыйжада зат алмашуу процесстери кадимки ритмге өтөт. Грейпфрут диабет менен ооруган адамдарга пайдалуу, анткени аны витаминдер, минералдар жана пектиндер менен каныктырат. Ушуга байланыштуу токсиндерден жана ал тургай радионуклиддерден тазалоо процесси тездетилет. Жемиш семирүү коркунучун арттырбайт жана аны колдонуу уйку безине инсулиндин шок дозасын алып келбейт.
Цитрус жемиштеринин арасынан грейпфрут эң төмөн гликемикалык индекске ээ.
Грейпфрут ширеси
Грейпфруттун пайдалуу касиеттери ширеде сакталат, бирок бул табигый гана продукт. Дүкөндүн кассадагы суусундуктардын баарында биологиялык активдүү заттарды жок кылган консерванттар жана химиялык стабилизаторлор бар. Мындан тышкары, ширелер менен ширелерге кант жана таттуу заттар көп кошулат, ошондуктан мындай ширелер диабет менен мас болуп калышы мүмкүн.
Апельсиндер жана 2 типтеги диабетГрейпфрут ширеси маанайды көтөрүп, жашоону жакшыртат. Ал организм үчүн керектүү витаминдер менен минералдардын дээрлик бардыгына ээ. Ал суусоо сезимин кандырат жана табитти жакшыртат, ошондуктан аны тамактануудан 20 мүнөт мурун ичсе болот (бирок курсакта эмес). Эгерде диабет менен алектенип, көп жолу психикалык стресстен чыкса, анда бул суусундук анын концентрациялануусуна жардам берет жана штаммды баспайт.
Ширени таза түрүндө гана ичип койбостон, этти маринаддоо үчүн да колдонсоңуз болот. Ал зыяндуу уксусту кемчиликсиз алмаштырат жана тамак бышырууда туздун көлөмүн азайтат. Туздун көп өлчөмү гипертонияга жана жүрөк ооруларына чалдыгат, ошондо уксус уйку безине кыжырдантат, диабетке алсыз. Ширени канча жолу жана канча жолу ичип, грейпфрут жей тургандыгын пациенттин доктуру чечиши керек. Кант диабетинин түрүнө жана ага кошулуучу оорулардын келип чыгышына жараша, адис адамга андан гана пайда алып, зыян келтирбеши үчүн, бул жемиштин коопсуз дозаларын сунуштай алат.
Эч кандай дары-дармектерди (анын ичинде кант түшүрүүчү таблеткаларды) грейпфрут ширеси менен жууп салууга болбойт, анткени бул активдүү заттарды канга сиңирүүгө өбөлгө түзөт жана дары-дармектердин ашыкча дозасын алып келиши мүмкүн.
Карама-каршы шарттар жана коопсуз пайдалануунун өзгөчөлүктөрү
Эгерде сиз грейпфрутту ченеми менен жесеңиз, мүмкүн болгон бардык каршы көрсөтмөлөрдү жана нюанстарды эске алсаңыз, бул диабет оорусуна зыян келтирбейт. Жемиш кислотаны көтөргөндүктөн, аны ашказанга жегенге болбойт, айрыкча, тамак сиңирүү системасынын өнөкөт оорулары бар адамдар үчүн (патологиясы аз кислоталык менен коштолгон учурларда да).
Грейпфрут жана анын ширеси мындай шарттарда каршы болушу мүмкүн:
- ичеги жарасы жана жогорку кислотасы бар гастрит;
- боор жана өттүн көйгөйлөрү;
- цитрус жемиштерине аллергия;
- тиш эмалынын жука болушу;
- бөйрөк жана табарсыктын сезгенүү оорулары.
Калган диетанын карбонгидрат жүктөмүн эске алганда, грейпфрут ширесин ичип, анын таза түрүндө жемиш жей аласыз. Эгерде продукцияны колдонуу эч кандай терс сезимдерди пайда кылбаса жана дарыгер анын өлчөмүн так чектөөгө кеңеш бербесе, анда жумасына бир нече жолу грейпфрут жесе болот. Андан шекерди жана анын ордун алмаштыруучу заттарды, ошондой эле балды, анын ширелерине кошууга болбойт. Ичүүчү суу менен аралаштырып, ширени өзүңүз даярдаган жакшы (туз өтө эле көп топтолгон жана ашказан былжырлуу сезгениши мүмкүн). 2 типтеги кант диабети үчүн грейпфрут - бул кандагы канттын аздыгын сактап калууга жана жандуу, жандуу болууга жардам берген даамдуу жана пайдалуу деликатес.
