1 типтеги диабет диетасы

1980-жылдардын аягына чейин, эндокринологдор пациенттерге диабет диетасынын 1 тибиндеги туруктуу, катуу көрсөтмөлөрдү беришкен. Кант диабети менен ооруган чоң кишилерге күн сайын калорияларды, белокторду, майларды жана углеводдорду бирдей өлчөмдө ичүү сунуш кылынган. Ошого жараша, бейтап күн сайын бир эле убакта бир жолу UNITS инсулин инъекциясын сайды. 1990-жылдардан бери баары өзгөрдү. Азыр диабеттин 1-түрү боюнча расмий сунушталган диета өтө ийкемдүү. Бүгүнкү күндө бул дени сак адамдардын диетасынан дээрлик айырмаланбайт. 1 типтеги диабет менен ооругандар диетаны күнүмдүк жашоо мүнөзүнө жана жашоо ыргагына оңой эле ылайыкташтыра алышат. Андыктан алар тамак-ашты жегенге байланыштуу сунуштарды даярдуулук менен аткарышат.

1 типтеги диаболду дарылоонун максаты кандагы шекерди дени сак адамдардын деңгээлине мүмкүн болушунча туруктуу сактоо. Мунун эң негизги куралы - туура тамактануу. Diabet-Med.Com сайтынын бул тармактагы сунуштары расмий медицинанын айткандарынан такыр башкача. 1 типтеги жана 2 типтеги диабетке аз углеводдук диетаны сунуштайбыз, клиниканын дарыгери сизге «тең салмактуу» тамактанууну сунуш кылат. Бирок углеводдор менен ашыкча тамак-аштар кандагы шекердин көбөйүшүнө алып келет, ошондуктан инсулиндин дозасы менен басылбайт. Оорулуулардын ден-соолугу начар, гипогликемия коркунучу жогору жана диабеттин татаалдыгы тездик менен өнүгүп жатат. Расмий медицинанын сүрөттөрүнө караганда, сүрөт анча көп эмес.

Төмөн гана углеводдук диета диабет менен күрөшүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бул жерде сиз 6,0 ммоль / л ашпаган тамактангандан кийин кандагы кантты кантип сактап калууну үйрөнөсүз. Инъекциялык инъекциялардын дозалары 2-7 эсеге төмөндөйт. Демек, гипогликемия коркунучу төмөндөйт. Жайлуулук жана иштин натыйжалары дагы жакшырат. Кененирээк маалыматты төмөндөгү макаладан окуп, видеону көрүңүз.

Эскертүү! Төмөнкү макалада дары-дармек менен расмий сунуш кылынган диабет диабети үчүн "салмактуу" диета жөнүндө кеңири маалымат берилет. Практика көрсөткөндөй, эгер сиз ушул диетаны кармасаңыз, анда кандагы шекерди нормага чейин түшүрүп, көзөмөлгө алуу мүмкүн эмес. Сиз кандагы канттын нормасын сактап, диабеттин татаалдашуусунун алдын алып, диабеттин 1 же 2 тибиндеги диабетке аз көмүртектүү диетага барсаңыз, өзүңүздү жакшы сезесиз. Сиз углеводдорду канчалык аз жесеңиз, ошончолук аз инсулинге муктаж болосуз. Ал эми инсулиндин дозасы канчалык төмөн болсо, гипогликемия ошончолук көп кездешет. Кант диабети үчүн карбонгидрат менен чектелген диета белокторго жана табигый ден-соолукка пайдалуу майларга бай азыктарга өтүү болуп саналат.

1 диабет диабети үчүн тең салмактуу жана аз карбонгидрат диетасын салыштыруу

1 типтеги диабетке ылайыктуу диета

Ашыкча салмактанбаган бейтаптардын көпчүлүгүнө күнүнө 50 граммга чейин кадимки кант ичүүгө расмий тыюу салынбайт. 1 типтеги диабетке диета эмне үчүн катуу колдонулуп келген, эми ошончолук ийкемдүү жана оңой болуп калды? Мунун бир нече себеби бар:

• Оорулуулар глюкометрлерди колдонушат. Кандагы шекерди күнүнө бир нече жолу оорутпай өз алдынча өлчөө ыңгайлуу болуп калды, бул үчүн клиникага баруунун кажети жок.
• Бейтаптар инсулин терапиясынын күчөтүлгөн режимине өтүшөт. Тамактанардан мурун алган "кыска" инсулиндин дозасы туруктуу эмес жана аны өзгөртүүгө болот.
• Барган сайын окутуу программалары жана "диабет мектептери" бар, анда бейтаптарга тамак-аштын углеводдорун баалоо жана инсулиндин дозасын "жөндөө" үйрөтүлөт.

1 типтеги диабет диета боюнча колдонмо

1 типтеги диабетке заманбап диета ийкемдүү. Диабет менен ооруган адам үчүн эң негизги нерсе - ал иче турган инсулиндин дозасы менен тамактанууну пландаштырган углеводдордун көлөмүн макулдашууга үйрөнүү.

Диабетке каршы туура тамактануу адамдын өмүрүн узартат жана тамырлардын татаалдашуу ыктымалдыгын төмөндөтөт. 1 типтеги диабетке ылайыктуу диета түзүү үчүн сиз төмөнкү көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз болот:

• Денеңиздин салмагын кадимкидей кармаганга аракет кылыңыз. Диетаны аралаштыруу керек, углеводдорго бай (күнүмдүк диетанын жалпы калориялуу 55%%).
• Ар бир тамактанардан мурун нан азыктарынын тутумуна ылайык азыктардын углеводдорунун курамын аныктап, ошого жараша "кыска" инсулиндин дозасын тандаңыз. Гликемиялык индекси төмөн углеводдор бар азыктарды көбүрөөк ичүү керек.
• 1 типтеги диабетке каршы диетада семиздик менен ооругандар гана диетада майларды чектеши керек. Эгерде сизде кадимки салмак, кадимки холестерол жана триглицериддер бар болсо, анда мындай кылбаңыз. Себеби сиздин тамак-ашыңыздагы майдын курамы инсулинге муктаждыкка таасир бербейт.

1 типтеги диабет үчүн тамак-аш нормалдуу (азайтылбайт!) Калориясын камтышы керек. Сиз углеводдорду, айрыкча, гликемиялык индекси төмөн тамактарда жей аласыз. Жетиштүү була алуу үчүн кылдаттык менен караңыз. Туз, шекер жана спирттер - ченеми менен ичсе болот, анткени акылга сыярлык чоң кишилерде диабет жок.

Пациенттин билими

1 типтеги диабет менен ооруган адамдар үчүн терапевтикалык билим берүүнүн максаты - адамдарга кандагы канттын деңгээлин нормалдуу деңгээлде кармап турууга жардам берүү. Эң негизгиси - гипогликемия мүмкүн болушунча сейрек кездешет. Бул үчүн эң негизги көндүм - тамактын алдында "кыска" инсулиндин дозасын так тандоо. Оорулуу 1 типтеги кант диабети үчүн туура тамактануу ыкмаларын түзүп, инсулин менен алмаштыруучу терапия режимин координациялоону үйрөнүшү керек. Ооруканада же терапиялык топто мындай машыгуу ар бир бейтаптын жеке муктаждыктарын эске алышы керек. Дарыгер анын адатта эмнени жээрин жана кайсы убакта жегенин табышы керек.

Кант диабети үчүн туура тамактануу принциптерин үйрөнүү реалдуу жагдайда жакшы болот: буфетте же оорукананын ашканасында. Оорулуу ар бир жолу жегенге чейин углеводдор бар продукцияны таразалоонун кереги жок экендигин билиши керек. Кээ бир тажрыйбалардан кийин элди нан бөлүктөрүнүн тутумуна ылайык баалоого “көз менен” үйрөтүшөт. Бир күндө инсулиндин бир нече жолу сайылып турган инсулин терапиясы режими диабет диабетин тандоодо көбүрөөк эркиндик берет. Көптөгөн бейтаптар үчүн интенсивдүү инсулин терапиясынын пайдасынын негизги далили.

Нан бөлүктөрүнө карбонгидратты эсептөө тутуму (XE)

1-типтеги диабетке диета киргизгенде, пациент азыр канча карбонгидрат жей тургандыгын пландаштырышы керек. Себеби ал инсулиндин кайсы дозасын сайышыңызга байланыштуу. "Нан бирдиги" (XE) түшүнүгү тамак-аштагы углеводдорду эсептөө үчүн колдонулат. Булар 12 грамм углеводдор - 25 г нан алардын көпчүлүгүн камтыйт.

Көбүрөөк маалымат алуу үчүн, "Диабеттин 1 түрү үчүн нан бышыруучу бөлүктөр" макаласын караңыз.

1 типтеги диабет таттуусу

Таттуу заттар кантты алмаштыруучу жана канттын калориялуу аналогдоруна (ксилит, сорбитол, изомальт, фруктоза) бөлүнөт. Экинчиси, кантка караганда кандагы глюкозанын деңгээлин жогорулатат, бирок калориялык жактан анчалык деле төмөн эмес. Ошондуктан, ашыкча салмагы бар диабетиктер үчүн жогорку калориялуу кант аналогдору сунушталбайт.

Күн сайын аш болумдуу эмес шириндирүүчү заттарды төмөнкү өлчөмдөгү жогорку дозада колдонууга болот:

• сахарин - дене салмагынын 5 мг / кг чейин;
• аспартам - дене салмагынын 40 мг / кг чейин;
• цикламат - дене салмагынын 7 мг / кг чейин;
• acesulfame K - дене салмагынын 15 мг / кг чейин;
• сукралоза - дене салмагынын 15 мг / кг чейин;
• Stevia өсүмдүктөрү табигый аш болумдуу таттуу эмес.

Акыркы жылдары, диабетологдордун коомчулугу, эгерде диабет жакшы ордунан чыкса, диабет үчүн кантты күнүнө 50 граммга чейин ичүү керек деген тыянакка келишкен. Өз каалоосу боюнча бир аз шекер жегенге уруксат алгандан кийин, бейтаптар XEди эсептөө жана инсулиндин дозасын ылайыкташтыруу боюнча сунуштарга көбүрөөк баш ийишет.

Ошондой эле "Диабеттин таттуусу. "Stevia жана диабет менен ооруган адамдарга арналган башка таттуу заттар." Анын курамында фруктозаны жана диабеттик диетикалык тамактарды эмне үчүн жегенге болбойт?

1 типтеги диабет жана алкоголь

Диетада диетада алкоголдук ичимдиктерди аз дозада колдонууга болот. Эркектер күнүнө 30 грамм таза алкоголду ичсе, аялдар 15 граммдан ашпаган этанол ичишет. Мунун баары адамда панкреатит, катуу нейропатия жана алкогольге көз каранды болбой калат.

15 г алкоголдук ичимдиктин жогорку дозасы 40 граммга жакын спирт, 140 г кургак шарап же 300 г сыра. Эркектер үчүн суткалык дозасы 2 эсе көп. Бул сиз суусундук ичкен компанияны колдой алсаңыз болот, бирок ченемдүүлүк жана этияттык менен машыгасыз.

Эң негизгисин эсиңден чыгарба: алкоголдун олуттуу дозасын колдонуу катуу гипогликемияга алып келиши мүмкүн. Жана дароо эмес, бирок бир нече сааттан кийин, бул өзгөчө коркунучтуу. Себеби алкоголь боор тарабынан глюкоза өндүрүшүн токтотот. 1-типтеги диабет менен түшүндө түнкү гипогликемияга жол бербөө үчүн, айрыкча, түн ичинде спирт ичимдиктерин ичпеңиз.

Макаланы дагы окуп чыгыңыз, алкоголь диабетке каршы диета жөнүндө кененирээк.

1 типтеги диабет диетасынын менюлары

Ата-мекендик адабияттарда диабет менен ооруган адамдарга арналган "Өзүңө жардам бер" сериясынан "диабеттик диеталар" деп аталат. Алар жуманын 7 күнүндө тамак-аш жана идиш-аяктын граммын так көрсөтүшөт. 1 типтеги кант диабети үчүн мындай менюларды адатта профессионалдуу диетологдор түзөт, бирок иш жүзүндө алар пайдасыз. Догдурлар тажрыйбасыз диабетикалык сунуштарды аткарууга фанатик менен чуркаганда, жашоонун көптөгөн учурларын айта алышат. Оорулуу алгач шыктанат. Ал бардык убактысын жана күчүн азык-түлүк табууга жана кылдаттык менен таразага арнашат. Бирок бир аз убакыттан кийин ал дагы деле кант диабетинин ордун толтура албай жатканына көзү жетти. Андан кийин, ал башка экстремалга барышы мүмкүн: бардыгын таштап, зыяндуу жана зыяндуу тамактарды жегенге өтүңүз.

1 типтеги диабетке ылайыктуу заманбап диета - пациенттин диетасын дени сак адамдын рационуна жакындатуу. Ден-соолукту чыңдоочу адамдарда жана ашыкча салмактанбаган диабет ооруларында дененин энергияга сарптоолорун жөнгө салуу бирдей. Диета канчалык ийкемдүү болсо, пациент ага баш ийиши мүмкүн. КМШ өлкөлөрүндө да, чет өлкөлөрдө дагы, диабет менен ооруган адамдар каттуу диетаны колдонууну каалашпайт жана каалашпайт. Ошондой эле, сатыкка коюлган азык-түлүктөрдү табуу же материалдык жактан камсыз кылуу кыйынга турбайт. 1 типтеги диабетке диетанын менюсун бир жумага алдын-ала пландаштыруу жумушта ыңгайсыздык жана психологиялык ыңгайсыздыкты жаратат. Бирок мындай планды алдын-ала түзүү пайдалуу.

Төмөнкүдөй эртең мененки, түшкү жана кечки тамактар. Ар бир тамак үчүн эң арзан тамактан жасалган 7-8 тамак. Бул идиштерди бышыруунун эң оңой жолу. Алардын жардамы менен сиз 1-типтеги диабетке карата менюну оңой пландаштыра аласыз. Оорулуу аз углеводдук диетаны кармана турганы түшүнүктүү. Жогоруда окуп чыкканыңыздын баары кандагы кантты нормалдаштыруу үчүн ушул диетага өтүүгө ынандыруу үчүн жазылган. Мен бул :) жетиштим деп ишенем. Андай болсо, 2-3 күндөн кийин метрдин көрсөткүчтөрүнө карбонгидраты аз диета жардам берээрине көзүңүз жетет.

Даяр менюга ээ болуу үчүн, бул жердеги акысыз маалымат катына жазылып, жазылууну ырастаңыз.

Меню пландаштыруу принциптери

Уруксат берилген жана тыюу салынган азыктардын тизмесин кайрадан окуп чыгыңыз. Аларды басып чыгарып, дүкөнгө алып барып, муздаткычка илип койсоңуз болот.

Homemade Chocolate Recipe. Бизде майдын майлуулугу 82,5%. Табада эрийт. Какао порошогун кошуңуз. Какао майы эригенче аралаштырып, кайнатууну улантыңыз. Даамыңызга сүйүктүү таттуусуңузду кошуңуз. Муздай берсин. Андан кийин дагы эле тоңдургучта тоңуп калсаңыз болот.

Эгерде диабет менен ооруган 1 типтеги бейтап ар бир тамактын алдында инсулинди сайып алса, анда ал 4-5 саат сайын күнүнө 3 жолу тамактануусу керек. Тамак-аш абдан жагымсыз. Тамактануудан өтүү үчүн колунан келгендин баарын жаса. Буга кантип жетишүүгө болот? Ар бир тамакта белоктун жакшы бөлүгүн жеш керек. Жогорудагы тизмелердеги идиштердин бардыгы ошондой эле. Жашылча-жемиштерди эт, балык же жумуртка менен жегиле.

Кечки тамак жатардан 4-5 саат мурун болушу керек. Түн ичинде кеңейтилген инсулинди киргизүүдөн мурун, шекерди глюкометр менен өлчөйбүз. Кечки тамактын кандайча иштешкендигин жана анын алдына тез инсулинди киргизүүнү баалайбыз. Эгерде 4-5 саат өтүп кетпесе, анда кырдаалды баалоо мүмкүн эмес, анткени кечки тамак ичкен инсулин кантты түшүрө элек.

Расписание параметрлери:

• Эртең мененки тамак 8.00дө, түшкү тамак 13.00-14.00, кечки тамак 18.00дө, кечинде кеңейтилген инсулин 22.00-23.00.
• Эртең мененки тамак 9.00, түшкү тамак 14.00-15.00, кечки тамак 19.00, кечинде инсулин кечки 23.00дөн түн ортосуна чейин.

Ар бир тамакта белок жеш керек. Эртең мененки тамак өзгөчө маанилүү. Чыныгы эртең мененки тамак ичип, тамак жебей туруп үйдөн чыкпа. Эртең мененки тамак үчүн жумуртка - кудайлардын тамагы! Эртең менен белоктуу тамак жегенди жактырбасаңыз эмне кылыш керек? Жооп: Эрте мененки тамакты адатка айлантуу керек. Эгер кечки саат 19.00дөн кечки тамак ичсеңиз, анда эртең мененкиге чейин ачка болосуз. Эртең мененки тамак үчүн сизге жумуртка гана эмес, майлуу эт да жагат. Кечки 19.00дөн кечикпестен кантип тамактанууга болот? Бул үчүн, телефон аркылуу 18.00-18.30 чейин эстеткич орнотушуңуз керек. Чакырууну уктук - бардыгын таштап, кечки тамакка барабыз. Бүткүл дүйнө күтсүн :).

Эт жана колбаса фабрикасынан табылган химиялык кошумчалардын кереги жок. Аларды өзүңүз бышырууга же үйдөн жасалган эт азыктарын ишенимдүү адамдардан сатып алууга аракет кылыңыз. Эртең мененки, түшкү жана кечки тамактар ​​үчүн менюсу тамакты оңой даярдаган тамактарды тандап алды. Мешке эт жана балык бышырууну үйрөнүңүз. Бардык ышталган тамактар ​​сунушталбайт, анткени алар канцерогендик, б.а. рак оорусуна алып келет.Биз диабет менен күрөшүп, гастроэнтерологдордун жана айрыкча онкологдордун колуна түшпөш үчүн көп күч-аракетибизди жумшап жатабыз.

Маринаддалган бадыраң, маринаддалган козу карындар жана башка туздалган нерселерди колдонбоңуз. Себеби, бул азыктар ачыткы кандидоздарынын өнүгүшүн күчөтөт. Козу карындардын азыктары организмге зыян келтирет. Алар зат алмашууну начарлатат жана өнөкөт кандидозду пайда кылат. Анын эң белгилүү көрүнүшү - аялдардагы каргыш. Бирок кандидоз бир гана каргаша эмес. Анын белгилери - летаргия, летаргия, өнөкөт чарчоо, топтолуу көйгөйлөрү. Диабет менен ооругандар кадимки кан шекерине ээ адамдарга караганда кандидоз менен оорушат. Андыктан, ачыткы продуктуларын колдонууну провокациялоонун кажети жок. Сиз 1-типтеги диабетке жана туздалбай туруп түрдүү даамдуу меню түзө аласыз. Жада калса, бышырылган бышыруу керек. Каймактын ордуна - май каймак.

Жыйынтыктары

Ошентип, сиз диабеттин 1 тибиндеги диета жөнүндө кеңири макаланы окуп чыктыңыз. Биз салмактуу жана аз карбонгидрат диетасын салыштырдык. Биздин сайт 1-типтеги жана 2-типтеги диабет оорулары арасында аз углеводдук диетаны жайылтуу үчүн иштейт. Себеби, бул диета чындыгында кандагы кантты нормалдаштырат, инсулиндин дозасын азайтат жана жашоо сапатын жакшыртат. Салмактуу тамактануу, ашыкча углеводдор менен толтуруу диабетиктерди тез арада көргө алып келет. Карбонгидраты аз диетага өтүп, глюкометр менен кантты көп жолу өлчөңүз жана анын чынында эле жардам берээрин текшерип алыңыз.

1-типтеги диабетке диетада алкоголь жана шекерди алмаштыруучу сыяктуу маанилүү темаларды талкууладык. Спирт ичимдиктерин акырындык менен жана чоң эскертүүлөр менен ичсе болот. Диабет менен ооруган адам көз каранды болбогондо, адам коопсуздук чараларын көрүп, таттуу суусундуктарды ичпегенде гана алкоголь ичүүгө болот. 1 типтеги диабет - оору 2 типтеги диабетке караганда бир нече эсе оор. Жалгыз гана сооротуу - инсулинге көз каранды диабетте сиз таттууну колдонсоңуз болот, ал эми 2 типтеги диабет менен алар чындыгында зыяндуу.

Көптөгөн бейтаптар 1 типтеги диабетке даяр диеталык менюларды издеп жатышат. Эртең мененки, түшкү жана кечки тамактын варианттары жогоруда сунушталат. Бул идиштердин бардыгын тез жана оңой даярдоого болот. Кандагы шекерди көтөрбөгөн протеин азыктары арзан эмес, бирок алар дагы деле бар. Адистик таттуу тамактар ​​да берилет. Төмөндөгү углеводдор үчүн уруксат берилген жана тыюу салынган тамак-аштардын тизмеси бул жерде. Алдын ала пландаштыруу үчүн жумасына 10-20 мүнөт убакыт бөлүңүз. Биздин продукциянын тизмеси жана сунуш кылынган тамактар ​​сизге жардам берет. Негизги максат - диетаны мүмкүн болушунча ар тараптуу кылуу.