Жай мезгилинде мезгилдүү жемиштерден жана мөмөлөрдөн жасалган салаттар диабет оорулары үчүн эң сонун десерт болуп саналат. Бирок кээде сиз адаттан тыш нерсеге өзүңүздү мамиле кылгыңыз келет. Бышырылган бышырылган алма бышыруунун эң сонун жолу. Байыркы Россия Алма Падышалыгы деп аталды. Рецепттин тарыхы христианчылыкка чейинки мезгилдерге барып такалат. Андан бери ал жакшыртылып, толукталды. Бышырылганда, алма пайдасын сактап калат жана алардын даамы жакшырат.
Ингредиенттер
2 алма үчүн сизге керек болот:
- 150 г аз майлуу быштак;
- 1 жумуртка
- 50 г тууралган кургатылган өрүк;
- 50 г жанчылган жангак;
- бир чымчым корица;
- стевия (2 чай кашык шекерге туура келген сумма).
Кант диабетинде алманын пайдасы талашсыз, алардын курамында пектиндер бар, алар энтеросорбенттер. Витамин-минералдык комплекс негизги микроэлементтерди - темир, калий, магний, хлор, P жана C витаминдерин, флавоноиддерди жана башка пайдалуу заттарды камтыйт. Алмалар кан басымын төмөндөтүүчү касиетке ээ, бул диабеттин 2-түрүндө да маанилүү.
Акырындык менен рецепт
Нан бышыруу үчүн, калың кабыгы менен жашылдандырылбаган сортторду тандап алуу жакшы. Диабетке чалдыккан кишиге бирден алма 2ден ашпашы керек.
- Алмаларды жууп, алардын ортосун этияттап алыңыз.
- Толтурууну даярдаңыз - быштакты жумуртка, жаңгак, кургатылган өрүк, корица жана стевия менен аралаштырыңыз. Аралашманы кыскача муздаткычка салыңыз.
- Алма бышырыла турган идишке бир аз суу куюңуз.
- Муздатуу менен толтурулган кесилген алмаларды толтуруп, мешке салыңыз. Табак бышыруу үчүн 200 ° C температурада 20 - 30 мүнөт убакыт керек.
Тамактануу
Кызмат көрсөтүүдөн мурун, сиз алманы каалаган жаңы жидек жана жалбыз жалбырагы менен кооздоп аласыз. Табак жасалгасыз кооз көрүнсө да, эң негизгиси - табит!
