Диабеттин натыйжалуу дарыланышы үчүн, биринчи жана экинчи түрдөгү препараттар жетишсиз. Дарылоонун натыйжалуулугу көбүнчө диетага байланыштуу, анткени оорунун өзү зат алмашуу бузулууларына байланыштуу.
Аутоиммундук диабетке (1 тип) каршы, уйку бези аз өлчөмдө инсулин өндүрөт.
Жаш курагына байланыштуу диабет менен (2 тип) ашыкча, ошондой эле бул гормондун жетишсиздигин байкоого болот. Кант диабети үчүн белгилүү тамактарды жегенде кандагы глюкозаны азайтып же көбөйтө аласыз.
Диабет менен ооруган адамдын диетасы кандай болушу керек?
Ар кандай типтеги диабет менен диетанын негизги милдети зат алмашуу процесстерин жөндөө жана глюкоза деңгээлин жогорулатууну контролдоо. Жөнөкөй углеводдорду камтыган азыктар глюкозанын секиришин шарттайт.
Гликемиялык индекс
Диабет менен ооругандар канттын курамын оңой эсептей алышы үчүн, гликемикалык индекс сыяктуу түшүнүк ойлоп табылды.
100% индикатору таза формада глюкоза. Калган азыктарды алардагы углеводдордун курамы үчүн глюкоза менен салыштыруу керек. Бейтаптардын ыңгайлуулугу үчүн бардык көрсөткүчтөр GI таблицасында келтирилген.
Канда аз шек келтирилген тамак-ашты керектегенде, кандагы глюкозанын деңгээли бирдей бойдон калат же аз өлчөмдө көтөрүлөт. Жана GI деңгээли жогору азыктар кандагы глюкозаны олуттуу жогорулатат.
Андыктан эндокринологдор жана диетологдор көп углеводдорду камтыган тамактарды жегенди сунуш кылбайт.
2 типтеги диабет менен ооруган адамдар жөн гана азыктарды тандоодо этият болуш керек. Баштапкы баскычтарда, оорунун солгун жана орточо оордугу менен, диета негизги дары болуп саналат.
Кадимки глюкозанын деңгээлин турукташтыруу үчүн, № 9 аз майлуу диетаны колдонсоңуз болот.
Bread Units
Инсулинге көз каранды 1 типтеги диабети бар адамдар нан бөлүктөрүн колдонуп өз менюсун эсептешет. 1 XE 12 г углеводдорго барабар. Бул 25 г нан табылган углеводдордун көлөмү.
Бул эсептөө препараттын керектүү дозасын так эсептөөгө жана кандагы шекердин көбөйүшүнө жол бербейт. Күнүнө керектелген углеводдордун көлөмү пациенттин салмагына жана оорунун оордугуна жараша болот.
Эреже боюнча, чоң кишиге 15-30 XE керек. Ушул көрсөткүчтөрдүн негизинде сиз 1 жана 2 типтеги диабет менен ооруган адамдардын күнүмдүк менюсун жана тамактануусун туура жасай аласыз. Нан бирдиги жөнүндө көбүрөөк маалыматты биздин веб-сайттан таба аласыз.
Диабет менен ооруган адамдар кандай тамактарды жесе болот?
1-типтеги жана 2-типтеги диабет диетасынын диетасы төмөн гликемикалык индексага ээ болушу керек, ошондуктан пациенттер GI 50дөн төмөн тамак-аштарды тандап алышы керек. Дарылоонун түрүнө жараша продукттун индекси өзгөрүшү мүмкүн.
Мисалы, күрөң күрүч 50%, күрөң күрүч 75% түзөт. Жылуулук менен дарылоо жашылча-жемиштердин GI деңгээлин жогорулатат.
Дарыгерлер диабетиктерге үйдө бышырылган тамак-ашты жешүүнү сунуш кылышат. Чындыгында, сатып алынган идиштерде жана жарым фабрикаттарда XE жана GI туура эсептөө кыйынга турат.
Артыкчылыктуу чийки, иштетилбеген азыктар: аз майлуу балыктар, эт, жашылчалар, чөптөр жана жемиштер. Тизмени толугу менен гликемикалык индекстердин жана уруксат берилген продукциялардын таблицасында көрө аласыз.
Бардык керектелген тамак-аш үч топко бөлүнөт:
Канттын деңгээлине эч кандай таасир тийгизбеген азыктар:
- козу карындар;
- жашыл жашылчалар;
- жашылча;
- газсыз минералдык суу;
- чай жана кофе кантсыз жана каймаксыз.
Орточо кант азыктары:
- таттуу жаңгактар жана мөмөлөр;
- дан өсүмдүктөрү (күрүч жана эркектен тышкары);
- бүт ундан жасалган нан;
- катуу макарон;
- сүт азыктары жана сүт.
Жогорку кант азыктары:
- маринаддалган жана консерваланган жашылчалар;
- спирти;
- ун, кондитердик азыктар;
- жаңы ширелер;
- шекер кошулган суусундуктар;
- мейиз;
- даталар.
Тамак-ашты үзгүлтүксүз ичүү
Диабетке чалдыккандар үчүн бөлүмдө сатылган тамак тынымсыз колдонууга жараксыз. Мындай тамак-ашта шекер жок, анын курамында фруктоза бар. Бирок, таттуу заттын зыяндуулугу жана зыяндуулугу жөнүндө билишиңиз керек, фруктозанын терс таасирлери бар:
- холестеролду жогорулатат;
- жогорку калория;
- табити жогорулады.
Кант диабети үчүн кандай тамактар жакшы?
Бактыга жараша, уруксат берилген тамактардын тизмеси кыйла чоң. Бирок меню түзүүдө тамактын гликемикалык индексин жана анын пайдалуу сапаттарын эске алуу керек.
Мындай эрежелер сакталса, оорунун деструктивдүү таасирин азайтууга жардам берген бардык тамак-аш азыктары керектүү микроэлементтердин жана витаминдердин булагы болуп калат.
Ошентип, диетологдор сунуштаган азыктар:
- Berries. Диабет менен малинадан башка бардык мөмөлөрдү жеп коюуга болот. Аларда минералдар, антиоксиданттар, витаминдер жана була бар. Сиз тоңдурулган жана жаңы бышкан мөмөлөрдү жей аласыз.
- Ширеси. Жаңы сыгылган ширелерди ичүүгө болбойт. Чайга, салатка, коктейлге же буламыкка бир аз жаңыча кошсоңуз жакшы болмок.
- Nuts. Абдан пайдалуу продукт Бул майдын булагы. Бирок, жаңгактарды аз өлчөмдө жеш керек, анткени алар өтө жогору калориялуу.
- Таттуу эмес жемиштер. Жашыл алма, алча, айва - денени пайдалуу заттар жана витаминдер менен каныктырат. Диабет менен цитрус жемиштерин активдүү колдонсо болот (мандаринден башка). Апельсин, лайм, лимон - иммундук системаны бекемдей турган аскорбин кислотасына бай. Витаминдер жана минералдар жүрөккө жана кан тамырларга пайдалуу таасир тийгизет, ал эми клетка глюкозанын канга сиңишин жайлатат.
- Табигый йогурттар жана майсыз сүт. Бул азыктар кальцийдин булагы. Сүт азыктарында камтылган D витамини оорулуу организмдин таттуу тамак-ашка болгон муктаждыгын азайтат. Күкүрт сүт бактериялары ичегилердеги микрофлораны нормалдаштырат жана организмдеги токсиндерди тазалоого жардам берет.
Жашылча. Көпчүлүк жашылчалар орточо өлчөмдөгү углеводдорду камтыйт:
- помидор Е жана С витаминдерине бай, ал эми помидордогу темир кандын пайда болушуна өбөлгө түзөт;
- ямдын GI аз, ал ошондой эле А витаминине бай;
- сабиздин курамында ретинол бар, ал көрүү үчүн абдан пайдалуу;
- буурчакта тез клеткага өбөлгө түзүүчү клетчатка жана азык заттарынын массасы бар.
- Шпинат, салат, капуста жана петрушка - көптөгөн пайдалуу витаминдер менен минералдарды камтыйт.
Картошканын бышырылып, тазаланган болушу керек.
- Майы аз балыктар. Омега-3 кислоталарынын жетишсиздиги балыктын аз май сорттору (полока, хейк, тунец ж.б.) менен толтурулат.
- Макароны. Буудайдан жасалган азыктарды гана колдонсоңуз болот.
- Эт. Канаттуулар этинен жасалган ботко белок кампасы, ал эми тоок цинк, магний, темир жана В витамининин булагы.
- Каши. Пайдалуу азык, анын курамында клетчатка, витаминдер жана минералдар бар.
Диетикалык диетанын өзгөчөлүктөрү
Диабет менен ооруган адамдарга тамакты үзгүлтүксүз жеп туруу өтө маанилүү. Диетологдор күнүмдүк тамакты 6 тамакка бөлүүнү сунушташат. Инсулинге көз каранды бейтаптарды бир эле учурда 2ден 5 XE чейин ичүү керек.
Бул учурда, түшкү тамактануу алдында эң жогорку калориялуу тамактарды жеш керек. Жалпысынан, диета бардык керектүү заттарды камтып, тең салмактуу болушу керек.
Тамак-ашты спорт менен аралаштыруу пайдалуу. Ошентип, сиз зат алмашууну тездетип, салмагын нормалдаштыра аласыз.
Жалпысынан, биринчи типтеги диабетиктер инсулиндин дозасын кылдаттык менен эсептеп, азыктын күнүмдүк калориялуулугун жогорулатпоого аракет кылышы керек. Акыр-аягы, диетаны туура сактоо жана тамактануу глюкозанын деңгээлин нормалдуу сактап, 1 жана 2 ооруларынын организмди андан ары жок кылышына жол бербейт.
