Ички органдарга таасир эткен айрым ооруларды дарылоо оорулуунун абалын жеңилдетүүгө багытталган атайын диета эрежелерин сактоону билдирет. Салмаксыз, туура эмес тамактануу көп учурда көптөгөн татаалдаштырууларды жаратат.
Эгерде сиз диетанын эрежесин этибарга албасаңыз, бир нече убакыт өткөндөн кийин, оорунун күчөшү же бир оорунун экинчисине айланышы мүмкүн. Ички органдардын иштешине байланыштуу бир катар көйгөйлөр бири-бирине окшош, ошондуктан алар бир эле учурда пайда болушу мүмкүн.
Мындай ооруларга кант диабети жана панкреатит кирет. Эки оору тең уйку безинин иштеши менен мүнөздөлөт. Эгерде бейтапка панкреатиялык диабет диагнозу коюлган болсо, анда ал кадимки менюга тааныш көптөгөн продукттарды колдонууга тыюу салган катуу диетаны сактоого даяр болушу керек.
Панкреатогендик диаболду дарылоодон мурун, диета кармабастан, дары-дармек терапиясы натыйжалуу болбой тургандыгын түшүнүү керек. Клиникалык тамактануу күчөп кетүүнүн алдын алууга, ошондой эле симптомдорду жоюуга жана бейтаптын абалын жеңилдетүүгө багытталган.
Панкреатит жана диабет
"Панкреатит" термини уйку безинин сезгениши болуп саналат. Уйку бези кээ бир зат алмашуу процесстерин көзөмөлдөгөн эндокриндик системанын бир бөлүгү.
Без тамактын бардык түрлөрүн сиңирүү үчүн жооп берет, ошондой эле кандагы глюкагон менен инсулинди чыгарат. Эгерде ал сезгенүүнү диагноз кылса, темирди чыгарган ферменттер аны он эки эли ичегинин ичине киргизишпейт, ошондуктан ферменттер түздөн-түз безде иштейт. Өзүн өзү сиңирүү ушундайча жүрөт. Ал зат алмашуу бузулууларынын негизги себеби катары кызмат кылат.
Панкреатиттин эки түрүн айырмалоого болот, атап айтканда, бир оорунун курч жана өнөкөт баскычында. Панкреатит жана диабетке каршы тамактануу, биринчи кезекте, оорунун курч формасын алдын алуу үчүн иштелип чыккан, анткени анын пайда болушунун себеби көбүнчө туура эмес тамактануу болуп саналат.
Эгерде пациенттин курч панкреатитине шек туулса, тезинен жардам чакырып, ооруканада дарылоо керек. Бул күчөгөндө, эреже катары, катуу оорунун себеби болуп калат.
Жабыркаган уйку бези керектүү көлөмдөгү гормондарды бөлүп чыгара албайт. Организм үчүн өзгөчө коркунуч бул углеводдорду синтездөө учурунда пайда болгон глюкоза үчүн өткөрүүчү болгон инсулиндин жетишсиздиги. Тамактангандан кийин, бир катар органдар жана кыртыштар иштеши үчүн керектүү болгон глюкоза инсулин менен керектүү жерлерге кирет.
Сезгенген орган жана гормон жетишсиз өндүрүлүшү кандагы шекердин көбөйүшүнө алып келет. Ошентип, сиз гипергликемия деген эмне экендигин билсеңиз, анын 30 пайызында экинчи жолу диабетке алып келээрин түшүнсөңүз болот.
Панкреатит жана кант диабети жөнүндө сөз болгондо, оорулардын жалпылыгы көп экендигин белгилей кетүү керек. Алар зат алмашуу процесстеринин жүрүшүнө терс таасирин тийгизет. Зат алмашуунун бузулушу ички органдардын иштешине таасир этет, ошондуктан панкреатит менен тамактануу дарылоонун маанилүү бөлүгү болуп саналат.
Статистика боюнча, кант диабети менен ооругандардын болжол менен алтымыш пайызы панкреатиялык панкреатиттин белгиси катары өнүгөт. Эндокриндик система өнөкөт гастрит менен коштолгон сезгенүүгө сезимталдыктын жогорулашы менен мүнөздөлөт, ошондуктан көпчүлүк пациенттерде панкреатиялык диабетке алып келген глюкозанын чыдамдуулугу начарлап кеткен.
Эреже катары, эки функция дароо жабыр тартат: экзокриндик жана эндокриндик. Панкреатиялык кант диабети, аны башка сорттордон айырмалап турган бир нече жеке мүнөздөмөлөргө ээ:
- Эң көп, кичинекей кан тамырлардын жабыркашы, кант диабети менен биринчиден, бул татаалдашуунун кеңири таралгандыгына карабастан, көбөйөт.
- Канттын концентрациясынын кескин төмөндөшүнүн алкагында гипогликемия өрчүшү мүмкүн.
- Өнүгүүнүн биринчи баскычтарында канттын көлөмүн төмөндөтүүчү дары-дармектер колдонулат. Бирок, алар оорунун кийинки баскычтарында натыйжалуу болбойт.
- Симптомдордун арасында кетоацидоз жок.
Симптомдорду карап, жашабоо өтө кооптуу. Оорулуу мен жашап жатам деп ырасташы мүмкүн, мезгил-мезгили менен Festal ичем, мындан ары эч кандай чара көрбөйм, бирок бул олуттуу кесепеттерге алып келет.
Оорунун алдын алуу үчүн панкреатин кошулган диабеттин экинчи жана биринчи тибин өз убагында дарылоо керек.
Диета принциптери
Уйку безине таасир тийгизүүчү меню түзүүнүн бир нече негизги эрежелери бар. Эгер тамакты өз убагында жей баштасаңыз, панкреатогендик диабеттин таралышын алдын аласыз.
Диабет менен ооругандар тамак-аштын тең салмактуулугун катуу көзөмөлдөшү керек. Кандайдыр бир тамакты жегенге болот, углеводдордун, майлардын жана белоктордун туура катышын тандоо менен. Углеводдордун суткалык курамы 300 - 400 граммдан, белок 100 - 200 граммдан, майлар - 60 граммдан ашпашы керек.
Күнүмдүк диетанын энергетикалык маанисин күн сайын эсептөө керек, ал эркектер үчүн 2500 калориядан, ал эми аялдар үчүн 2000 калориядан ашпашы керек. Фракциялык тамактануу сунушталат. Тамак-аштын оптималдуу саны төрт эсе. Ашказан былжырлуу дүүлүгүүсүн жараткан категориялуу тыюу салынган азыктар. Буларга сарымсак, чамгыр, уксус, ошондой эле ысык татымалдар кирет.
Бышырылган идиштерди бышырган жакшы. Бул жылуулук даярдоо идеалдуу деп эсептелет. Мындан тышкары, тамак бышырууга уруксат берилет. Эгерде бейтап ремиссияда болсо, анда ал меште же компот бышырылган тамакты жесе болот. Куурулган тамактарды толугу менен жок кылуу керек. Денени курчутуу же калыбына келтирүү стадиясында ачуу, куурулган, кондитердик, туздуу, ышталган жана башкалар жегенге тыюу салынат. Эгерде пациент күнүмдүк калорияларды, ошондой эле углеводдорду, белокторду жана майларды ичсе, ремиссия стадиясында жесе болот.
Диетада көрсөтүлгөн заттарды катышын дарыгер гана көрсөтө алат. Панкреатит жана кант диабети менен тамактануу сөзсүз түрдө жекеме-жеке болот, анткени бир же эки меню түрү баарына эле ылайыктуу боло бербейт.
Мисалы, спорт менен алектенген же активдүү жашоо образы бар панкреатит диабети көбүрөөк углеводдорду, ал эми бала эмизген же кош бойлуу аялдарга көбүрөөк май керек.
Демек, менюдагы акыркы мисал ар бир бейтапка өзүнчө түзүлөт. Оорунун учурдагы белгилери дагы эске алынат.
Диета № 9
№ 9 диета, эреже катары, инсулинди такай колдонууну талап кылбаган, ошондой эле ашыкча салмакка ээ болбогон диабетиктер үчүн белгиленет.
Кант диабети менен ооругандар үчүн меню диетага углеводдордун минималдуу өлчөмү, ошондой эле С жана В витаминдеринин болушунча камтылышы керек.
Панкреатогендик диаболду дарылоо үчүн диета мындай өнүмдөрдү колдонууну сунуш кылат:
- Кебек же диабетик нан азыктары гликемиялык индекси 50 менен.
- Уйдун индекси 40, тоок индекси 30 жана майы аз балыктардын индекси 38.
- Талкан дан эгиндеринин ичинен 22 индекси бар сууга бышырылган бермет арпасын, индекси 65 менен күрүч боткосун, сүтү менен 60 индекси болгон сулу майын тандап алганыңыз оң.
- Панкреатит панкреатитине кичинекей кезинен же бойго жеткенде диабет менен ооруган бейтапка бир күндө жумуртка бышырылган бир жумуртка жесе болот. Буу омлетинин гликемикалык көрсөткүчү 49 болуп саналат.
- Кыштан сүттү майлуу эмес азыктар да диетага киргизилиши керек. Мисалы, майсыз сүттүн гликемикалык көрсөткүчү 27, аз майлуу быштак 30, тофу сыры 15, аз майлуу кефир 25 жана башкалар.
- Биринчи тамак катары жашылчалардан сорполор, балыктын аз май сортторунан алынган кулак ылайыктуу.
- Панкреатиттен жапа чеккен диабет менен кургатылган жемиштерден бышырылган компот, ошондой эле начар чай ичүүгө болот. Диабет үчүн Phytotea балансы.
- Таттуу жана кычкыл мөмө-жемиштерге уруксат берилет.
Диета бардык таттууларды, ышталган эттерди, ошондой эле алкоголдук ичимдиктерди толугу менен жокко чыгарат. Курч баскычтын башталышы менен, бейтап уйку бези эс алып, тамак-аштын бөлүнүшү үчүн керектүү ферменттердин өндүрүшүн калыбына келтириши үчүн үч күндөн бери тамактан баш тартуу керек.
Андан тышкары, бейтаптын денеси өсүмдүк суюк шорполорун же дан азыктарын аз санда алышат. Тамак жылуу, ысык эмес, муздак эмес болушу керек. Эгерде диабет менен ооруган адам тамактануу боюнча белгиленген планды сактабаса, анда ал ичтин жогорку бөлүгүндө же гипохондрияда катуу оору менен кыйналат.
Эгерде оорулар арткыдан башталса, башкача айтканда, алар курдун бир түрүнө айланып кетсе, панкреатиттин курч баскычынын өнүгүшү жөнүндө сөз болот. Өнөкөт панкреатит панкреатит, кант диабети менен биргеликте, кыска убакытка жоголуп кете турган туруктуу оорулардын пайда болушу менен мүнөздөлөт.
Панкреатогендик диаболду айыктыруу үчүн, үч күндүк орозодон кийин төртүнчү күнү дайындалган № 5 диетаны колдонсоңуз болот. Кант диабети 2 жана 1 формасы аныкталганда, гликемиялык көрсөткүчкө ылайык продукттарды кылдаттык менен тандап алуу керек. Фесталдык жана башка дары-дармектерди дарыгер гана дайындай алат.
Панкреатит жана диабет менен кантип тамактануу керектиги ушул макалада көрсөтүлгөн видеодо баяндалат.
