ВИТАМИНГЕ ОКШОГОН ЗАТТАР ДЕГЕН ЭМНЕ? - ДАРЫЛОО ЫКМАЛАРЫ ЖАНА ЫКМАЛАРЫ

Send

Витаминге окшош заттар витаминдерге жакын жана адам жашоосу үчүн салыштырмалуу аз өлчөмдө зарыл. Бул кошулмалар организмдеги айрым физиологиялык процесстерге таасирин тийгизип, минералдардын жана витаминдердин таасирин күчөтөт.

Бул эмне?

Витаминге окшош заттардын классикалык витаминдерден негизги айырмасы, алардын жетишсиздиги организмде олуттуу патологиялык өзгөрүүлөргө алып келбейт жана белгилүү витаминдердин, микроэлементтердин жана микроэлементтердин жетишсиздигиндей эле, белгилүү бир системалуу оорулардын өнүгүшүнө өбөлгө түзбөйт.

Витаминге окшош заттар уулуу эмес жана витаминдерден айырмаланып, организмде жарым-жартылай синтезделип, кээде кыртыштардын курамына кириши мүмкүн. Идеалында, витаминге окшогон заттар организмге азык-түлүк менен кириши керек (эгерде алар өз алдынча ткандарда синтезделбесе), бирок заманбап продуктулардын сапатынын төмөндүгүнөн улам, бул дайыма эле боло бербейт: азыркы учурда көптөгөн адамдар витаминге окшош кошулмаларга жетишпейт. Ушул себептен, ушул класстагы айрым заттарды витамин кошундуларынан табууга болот.

Каралып жаткан кошулмалардын жалпы функциялары төмөнкүлөр:

Зат алмашууга катышуу (химиялык касиеттери жагынан кээ бир витаминге окшош заттар аминокислоталарга жана май кислоталарына окшош);
Катализаторлордун жана витаминдердин таасирин күчөтүү функциялары;
Анаболикалык таасир (белок синтезине пайдалуу таасир - башкача айтканда, булчуң өсүшүнө дем берүү);
Гормоналдык ишти жөнгө салуу;
Айрым ооруларды дарылоодо жана алдын алууда жеке витаминге окшош кошулмаларды колдонуу.

Ар бир элементтин физиологиялык жана дарылык таасирлери кийинки бөлүмдөрдө каралат.

Мазмунга кайтуу

Классификация

Витаминге окшош заттар, витаминдер сыяктуу, майда жана сууда ээрүүчү болуп бөлүнөт.

Майда эрийт:

Сууда эрийт:

Фитамин F: бул маанилүү май кислоталарын (поли каныкпаган, орду толгус) - олеин, арахидоник, линол кислотасын камтыйт;
Витамин Q - коэнзим Q, коэнзим Q же убикинон.

Холин - В витамини₄;
Пантотен кислотасы - В витамини₅;
Инозит - В витамини₈;
Orotic кислотасы - В витамини₁₃;
Pangamic кислотасы - В витамини₁₅;
Карнитин (же L-Карнитин);
Пара-аминобензой кислотасы - В витамини₁₀;
S-метилметионин - U витамини;
Биотин - Н витамини;
Биофлавоноиддер - Р витамини;
Липой кислотасы - N. витамини.

Расмий илимий жана медициналык адабияттардагы айрым классификациялык буюмдар мезгил-мезгили менен өзгөрүлүп турат, айрым терминдер (мисалы, "Ф витамин") эскирген деп эсептелет. Жалпысынан, витаминге окшош кошулмалар салыштырмалуу начар изилденген химикаттар тобу: алардын физиологиядагы жана организмдин жашоо-турмушундагы ролун изилдөө ушул күнгө чейин уланууда.

Кант диабетинде организмде витаминге окшогон заттарды сиңирүү начарлайт, кыртыштардын бул кошулмаларды синтездөө жөндөмү төмөндөйт. Бул адам кошулмаларынын курч жетишсиздигине алып келет. Ушул себептен, витаминге окшош компоненттерди комплекстерге кошумча ичсе болот.

Мазмунга кайтуу

Физиологиялык ролу

Холин (B4)

Акыркы илимий изилдөөлөргө ылайык, холин витаминге окшош критикалык витаминге окшош зат. Аз өлчөмдө холинди боор синтездей алат (В витамининин катышуусу менен)₁₂), бирок бул сумма, адатта, дененин муктаждыктары үчүн жетишсиз.

Диабет менен ооруган адамдар үчүн холин өтө маанилүү, себеби ал майдын метаболизмине катышат жана атеросклерозго жана тамыр системасынын башка патологиялык өзгөрүүлөрүнө каршы профилактикалык (бул макалада атеросклероз жөнүндө кененирээк окуй аласыз). Идеалында, холинди күн сайын тамак-аш менен жутуу керек.

В витамининин функциялары₄ денеде:

Ал клетка кабыкчасынын курамына кирет, клетка түзүмдөрүнүн дубалын бузуудан сактайт;
Майлардын метаболизмине катышат - липиддерди боордон ташып чыгат, "жаман" холестеролдун пайда болушуна көмөктөшөт, кан тамырлардын капталдарын бузат, организмдеги "жакшы" холестерол бирикмелеринин курамын көбөйтөт;
Ал ацетилхолиндин ажырагыс бөлүгү - мээнин жана бүтүндөй нерв системасынын функционалдык абалын көзөмөлдөгөн эң маанилүү нейротрансмиттер;
Ноотроптук жана седативдик касиетке ээ, көңүлдү жана эс тутумду жакшыртат.

Холин - бул кан-мээ тоскоолдукуна эркин кирген элементтердин бири (бул түзүлүш мээни тамак-аш менен байланышкан кандын курамындагы өзгөрүүдөн коргойт).

Холин жетишсиздиги ашказандагы жараны, атеросклерозду, майга сабырсыздыкты, жогорку кан басымын жана боордун иштешин шарттайт. Диабет ооруларында холиндин жетишсиздиги ар кандай кан тамырлардын табигый ооруларына, анын ичинде жергиликтүү ткандардын некрозуна алып келиши мүмкүн.

Мазмунга кайтуу

Inositol (B8)

В витамини₈ нерв кыртышында камтылган лакрималдык жана уругу суюктугу, көздүн линзасынын бир бөлүгү. Холин сыяктуу, бул зыяндуу холестерол кислоталарынын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет, тынчтандыруучу таасир берет жана ичеги-карындын жана ашказандын кыймылдаткыч функцияларын жөнгө салат.

Диабет менен ооруган адамдар үчүн Inositol өзгөчө маанилүү элемент болуп саналат - кант диабетиндеги прогрессивдүү патологиялык процесстер нерв чекиттеринин бузулушуна алып келет: В витамини менен биологиялык кошумчалар табылды.₈ бул зыянды жарым-жартылай жоюуга мүмкүнчүлүк берет.

Мазмунга кайтуу

Биофлавоноиддер (В витамини)

Биофлавоноиддер Рутин, Цитрин, Катечин, Хесперидинди камтыган заттардын тобун түзөт. Бул заттар өсүмдүктүн организмдеринде коргоочу функцияларды аткарышат, бирок адам денесинде бир жолу коргоочу милдетин жарым-жартылай аткарышат.

bioflavonoids:

Ар кандай оорулардын козгогучтарынын клеткаларына кирүүсүн алдын алат;
Капиллярларды чыңдап, алардын дубалдарынын өткөрүмдүүлүгүн азайтыңыз;
Патологиялык кан кетүүнү жоюу (айрыкча, кансыроо);
Эндокриндик функцияга оң таасир;
С витамининин жок болушун алдын алуу;
Инфекциялык патологияларга туруштук берүүнү жогорулатуу;
Ткандардын дем алуусун стимулдайт;
Алар анальгетикалык, седативдүү, гипотензивдүү таасирге ээ;
Алар табигый антиоксиданттар жана клеткалардан жана кыртыштардан токсиндерди нейтралдаштырууга жана жоюуга өбөлгө түзөт.

Бул заттар жогорку температура менен жок кылынгандыктан, анда камтылган өсүмдүк продукциясын иштетилбеген формада колдонуу керек.

Мазмунга кайтуу

L-карнитин

Айрым окумуштуулар L-карнитинди витаминдер менен байланыштырышат, бирок көпчүлүк кошулманы витаминге окшогон заттар тобуна киргизишет. Бул элемент глютамин кислотасынан боордо жарым-жартылай синтезделиши мүмкүн, бирок негизинен азык менен коштолот.

Кошулма спортто жана бодибилдингде активдүү колдонулат: ал анаболикалык таасирге ээ жана диетанын курамдык бөлүгү катары спортсмендин организминен ашыкча майларды кетирүү (энергияга айландыруу) катары колдонулат. Л-карнитиндин физиологиялык ролу - митохондриядагы АТФ синтези үчүн май кислоталарын жеткирүү (клеткадагы "энергия станциялары").

Демек, бул зат дененин биоэнергетикалык абалын жакшыртуу үчүн универсалдуу каражат болуп саналат, мисалы, кандайдыр бир ооруда жана патологиялык абалда (мисалы, нерв жана физикалык жактан начарлап). Карнитиндин жетишсиздиги стенокардия, жүрөк жетишсиздиги жана үзгүлтүксүз клаудика сыяктуу оорулардын акырындап өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн.

Мазмунга кайтуу

Orotic кислотасы (B13)

В витамини₁₃ нуклеин кислоталарын өндүрүүгө катышат, натыйжада организмдеги белок синтезин жана өсүү процесстерин стимулдайт. Зат миокарддын контракттык функциясын жана боордун ишин жакшыртат, кош бойлуулук мезгилиндеги репродуктивдүү жана түйүлдүктүн өнүгүшүнө пайдалуу таасирин тийгизет.

Мазмунга кайтуу

Липой кислотасы

N витамини - күчтүү антиоксидант жана башка антиоксиданттардын коргоочусу. Бул ашыкча ткандардын ашыкча пайда болушуна жол бербейт, башкача айтканда, кадимки зат алмашууну колдойт - диабет менен ооруган адамдар үчүн баалуу касиет.

Ал өнөкөт чарчоо синдрому, атеросклероз үчүн колдонулат.

Мазмунга кайтуу

Pangamic кислотасы

The₁₅ протеин синтезин стимулдайт, холестеролдун деңгээлин нормалдаштырат, кычкылдануу процесстерине катышат, кычкылтекти ткандарга жеткирүүнү жакшыртат, стенокардия жана жүрөк астма белгилерин төмөндөтөт, детоксикациялык касиетке ээ.

Мазмунга кайтуу

Күнүмдүк керектөө жана булактар

Таблицада витаминге окшогон заттарды керектөөнүн орточо күндүк өлчөмү көрсөтүлгөн: баардык маанилер белгиленген медициналык норма эмес.

Витаминге окшош зат	Күнүмдүк баасы	Табигый булактар
холин	0,5 г	Жумуртканын сарысы, боор, соя, өсүмдүк майы, арык (арык) эт, жашыл жашылчалар, салат, буудайдын микробдору
inositol	500-1000 мг	Боор, сыра ачыткысы, уйдун жүрөгү, коон, арахис, капуста, чөптөр.
Vitamin P	15 мг	Көпчүлүк жер-жемиштердин, тамыр өсүмдүктөрүнүн жана мөмөлөрдүн кабыгы, көк чай, арктики, чычырканак, кара карагат, жапайы роза, таттуу алча.
L-карнитинин	300-500 мг	Быштак, быштак, быштак, балык.
Pangamic кислотасы	100-300 мг	Күн карама үрөндөрү, ашкабак, сыра ачыткысы
Orotic кислотасы	300 мг	Боор, сүт азыктары
Липой кислотасы	5-25 мг	Уй, уй
Витамин U	300 мг	Капуста, жүгөрү, сабиз, салат, кызылча
В витамини₁₀	150 мг	Боор, бөйрөк, кебек