Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
буюмдар:
- капуста - 1,2 кг;
- тоок жумурткасы - 1 даана;
- сүт - 120 мл;
- сүзмө - 80 г;
- сабиз - 200 г;
- май - 5 г;
- ак жер боорсок - 40 г;
- катуу сыр - 40 г.
Cooking:
- Капустаны ири "бактарга" бөлүп, туздуу сууга жумшак болгонго чейин кайнатыңыз. Муну ачык идишке жасоо сунушталат. Даяр капуста кургап, муздайт. Андан кийин кичинекей бутактарга бөлүңүз же жөн эле кесиңиз.
- Жууган сабизди капустадан, кабыгынан жана торунан өзүнчө бөлүп бышырыңыз.
- Крекерлерге сүт кошуп, жумшартыңыз.
- Жумуртканы белок жана сарысына бөлүңүз. Актарды сабап, сарысын май менен аралаштырыңыз.
- Быштакты майдалап бышырыңыз.
- Протеиндерден жана сырдан башка бардык азыктарды бириктирип, кылдаттык менен аралаштырыңыз. Белокторду кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз, бул жолу өтө кылдаттык менен.
- Нан бышыруучу баракты кагаз менен жаап, аралашманы жайып, этияттык менен жылмалаңыз. Үтүрлүү сыр менен чачыңыз. Мешке 180 градус температурада бышырылганга чейин бышырыңыз.
Төрт порция пайда болот. 100 г касерол, 4 г белок, 5,4 г май, 7,5 г углевод жана 94 ккал
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
