Диабет менен ооруган адамдар үчүн даамдуу тамактарды тандоо ден-соолугу чың адамдардагыдай кенен эмес. Таттуу тамактарды, мисалы, жаңгактын айрым түрлөрү менен алмаштырсаңыз болот. Алар табигый десерт катары чай менен жакшы өтүшөт жана быштактан жасалган диеталык ашкабакты жасоодо колдонулат. Көптөгөн бейтаптар кант диабети бар грек жаңгагын жесе болобу деген суроого тынчсызданышат. Сиз аларды жей аласыз, алар абдан пайдалуу, сиз жөн гана өлчөөңүздү сактап, айрым каршы көрсөтмөлөр жөнүндө билишиңиз керек.
Гликемикалык көрсөткүч жана химиялык курамы
Жаңгактардын курамында организмде жай бөлүнүп чыгуучу жай углеводдор бар, ошондуктан кандагы глюкозанын деңгээли кескин өзгөрүлүп кетпейт. Алардын гликемиялык көрсөткүчү 15 гана бирдикти түзөт, ошондуктан диабет менен ооруган 2 типтеги диабет менен (жада калса, биринчиси), сиз аларды жей аласыз. Чындыгында, бул продукттун калориялуулугу бир топ жогору - 100 г үчүн 648 ккал. Бирок, кичинекей дозаны эске алганда, жаңгактар семирүүгө жана метаболизмге себеп болбойт.
Бул продуктту жегенде темирдин көп болушунан улам гемоглобин көбөйөт. Данектерде көп өлчөмдөгү B витаминдери жана аскорбин кислотасы бар. Биологиялык жактан маанилүү ферменттер жана аминокислоталар ушул продукттун химиялык курамына кирет.
Жаңгактын пайдасы айдан ачык:
- кандагы жаман холестерол деңгээли төмөндөйт жана тамырлар "такталардан" тазаланат;
- тамак сиңирүү процесстери тездетилет;
- ашказан ширесинин секрециясы нормалдаштырылат;
- дененин коргонуусу жана жашоосу жогорулайт;
- нерв системасын тынчтандырат.
Жаңгактар тамак-ашка гана эмес, элдик медицинада да колдонулат. Жаңгактын ар кандай компоненттеринин негизинде даярдалган эритмелерди жана анын дарактын жалбырактарын терини дарылоодо ички жана сыртка колдонсо болот. Колдонулган түрүнө жана абалына жараша, бул дары-дармектер гипогликемиялык, сезгенүүгө каршы же антисептик таасирин тийгизет.
Тамак-ашта жаңгакты такай колдонуу боордун майынын бузулушун алдын алып, ден-соолугун чыңдайт
Коопсуз пайдалануу эрежелери
Жаңгактар өтө жогору калориялуу продукт экендигин эске алып, аны жеп жатканда, ченемди так аткарышыңыз керек. Диабет менен ооруган адамдар үчүн бул продукттун орточо жол берилген дозасы адамдын денесинин жеке өзгөчөлүктөрүнө жараша 30-50 г түзөт. Бул продуктту диетага киргизүүдөн мурун, диабет менен ооруган дарыгерге кайрылып, аздан баштоо керек, акырындык менен аны күн сайын көбөйтүү керек. Жаңгактар - күчтүү аллерген, ошондуктан мындай реакцияларга бейтаптар этият болушу керек.
Каршы көрсөтмө:
- курч стадиядагы тамак сиңирүү системасынын сезгенүү оорулары;
- жеке чыдамсыздык;
- өнөкөт панкреатит;
- кандын уюшу көбөйгөн.
Элдик дарылоону колдонууда сунушталган дозаны көбөйтө албайсыз жана көп концентрацияланган чечимдерди даярдай аласыз. Бул дененин уулануусуна жана катуу аллергиялык реакцияларга алып келиши мүмкүн. 2 типтеги диабет менен күнүнө 40 граммдан ашык эмес жаңгак жей аласыз. Оорунун ушул түрү менен ооруган адамга сырттан инсулин берилбегендиктен, анын диетасын көзөмөлдөшү керек.
Элдик медицина
Салттуу медицинаны даярдоо үчүн данектер, бөлүктөр, кабыктар жана жалбырактар колдонулат. Кант диабетинин түрүнө карабастан, элдик каражаттарды дарылоонун бирден-бир жолу болбошу мүмкүн. Альтернативдүү медицинанын кандайдыр бир ыкмаларын колдонуудан мурун, эндокринолог менен кеңешүү керек.
Оозду оозеки колдонуу үчүн жаңгактын гречка менен аралашканын рецепти бар, ал кандагы кантты азайтат. Бул үчүн 20 г жаңгакты 100 г гречка менен аралаштырып, блендерде майдалап алыңыз. Алынган массаны аз майлуу кефир менен куюп, 10-12 саатка куюп коюу керек. Талаптан кийин даамды жакшыртуу үчүн, майдаланган алмага азыктын кабыгынан кошуп, 1 аш кашык алсаңыз болот. л. тамактануудан жарым саат мурун күнүнө үч жолу.
2 типтеги диабетте кандай козу карындар барЖаңгактын жана жалбырактын бөлүктөрүнө таянып, сиз мындай салттуу медицинаны даярдай аласыз:
- жаңгак тосмолорун даярдоо. Бир стакан кайнак сууга 3 аш кашык ичишиңиз керек. л. чийки зат жана 1 саат бою инкубацияланган. Шорпону чыпкалагандан кийин, тамактануудан 30 мүнөт мурун күнүнө үч жолу 5 мл ичүү сунушталат;
- жалбырактардын инфузиясы. 200 мл кайнак сууга 1 аш кашык кошуңуз. кургатылган майдаланган жаңгак жалбырактары жана бир саат куюп кетишет. Инфузия чыпкаланып, ооздон 1 аш кашык алынат. л. Күнүнө 4 маал. Бул чечим буттардагы жараларды жана жаракаларды дарылоо үчүн жакшы ылайыктуу, анткени ал жараларды айыктырып, теринин ийкемдүүлүгүн жогорулатат.
Диабетке чалдыкканда, грек жаңгагын жегени бүт денеге пайдалуу. Алардын жардамы менен сиз холестеролду төмөндөтүп, кан тамырларды тазалап, оорунун татаалдашуу коркунучун азайта аласыз. Ушул продуктка негизделген элдик каражаттар кандагы глюкозаны төмөндөтүүнүн натыйжалуу кошумча жолу болушу мүмкүн. Алдын алуу максатында аларды кантты максаттуу деңгээлде кармоо үчүн колдонсо болот.
