Ал ширелүү, таттуу, бирок ден-соолукка пайдалуубу: дарбыз, анын гликемикалык көрсөткүчү жана диабетке каршы нормалар

Көп адамдар үчүн дарбыз - жайкы дасторкондун чыныгы символу, ошондуктан биздин өлкөнүн көпчүлүк тургундары анын пайдалуу сапаттарына кызыгышат.

Жидектин пайдасы жөнүндө маселе, айрыкча, гипергликемиянын ар кандай формаларынан жабыркаган адамдар үчүн маанилүү.

Маданияттын таттуу даамы аларды жыргалчылыктын, кан басымынын жогорулашы, летаргия түрүндө колдонуунун мүмкүн болгон кесепеттери жөнүндө ойлонууга мажбур кылат. Ошентип, дарбызды кант диабети менен кошо алууга болобу? Бул диабет менен ооруган адамдын денесине кандай таасир этет жана анын оорунун олуттуу татаалдаштырууга жөндөмдүүбү?

Курамы жана пайдасы

Дарбыз көптөгөн пайдалуу таасирлери менен белгилүү, анын курамынан көп нерсе көз каранды. Дал ушул жемиште денедеги зат алмашуу процесстерине оң таасирин тийгизген минералдардын жана биологиялык активдүү заттардын көп бөлүгү камтылган.

Маданияттын негизги компоненттеринин катарына төмөнкүлөрдү белгилөө керек:

• С витаминииммунитетти күчөтүп, тамырлардын дубалын турукташтырат;
• e витаминиткандардын жетиштүү дем ​​алуусун камсыз кылган жана рак клеткаларынын өнүгүшүнө жол бербеген күчтүү антиоксидант;
• B витаминдеринерв системасынын иштешине пайдалуу таасирин тийгизет, ошондой эле гормондордун синтезделишине жана клеткалык зат алмашууга көмөктөшөт;
• Phosphorusклеткаларга энергия топтоого мүмкүндүк берүү;
• каротинантиоксидант жана А витамининин прекурсору катары иштөө;
• темир толук кан клеткаларын түзүү үчүн;
• кальцийсөөктөр үчүн алмаштырылгыс курулуш материалы;
• калий оптималдуу клетка ичиндеги басымды жана жүрөк-кан тамыр системасын жөнгө салуу;
• магнийбир катар ферменттерди активдештирүү жана энергия алмашуу;
• кагаздайашказан-ичеги-карын органдарын жакшыртат, ашыкча холестеролду кетирет, токсиндерди байлайт.

Гликемиялык индекс

Бул диабет менен ооруган адамдар үчүн өтө жогору көрсөткүч, ошондуктан алардын көпчүлүгү дарбызды колдонсо болобу же бардыгын унутуп койгондон көрө, таң калышат.

Дарбыздын жогорку гликемикалык көрсөткүчү баардык нерсе эмес - жидек калориялуу, ошондой эле суунун, клетчатканын жана фруктозанын курамы жогору.

Пайдасы же зыяны?

Дарбыз адам денесине бир гана пайда алып келиши үчүн, аны туура пайдалануунун бардык тонкостиктерин түшүнүп, эске алуу керек.

Жемиштин калориясы жетиштүү аз болгондуктан, гликемикалык көрсөткүчү жогору болгондуктан, ачкачылык сезимин туудурушу мүмкүн экендигин унутпоо керек.

Башкача айтканда, дарбыз бир эле учурда табитти күчөтүп, салмагын азайтат, ал эми дарбыздын диета жегенге болгон каалоосунун негизинде нервдердин бузулушуна алып келет. Дарбызды кант диабети менен ооруган адамдар тамактануусу менен бөлүп карабашы керек.

Диетологдун бардык сунуштарын так аткарган учурда гана бейтаптар маданиятынан максималдуу пайда алып, ден-соолугуна зыян келтиришпейт. Дарбыздын орточо өлчөмү диурезди стимулдаштырат, ашыкча суюктуктан арылтат жана заараны алкалайт, анын токтоп калышына жана таштын пайда болушуна жол бербейт.

Жемиштерди көп дозада жегенде, адамдар тескерисинче таасир этет - заара менен шайкоо жана бөйрөктөгү таштардын коркунучу жогорулайт.

Монетанын артыкчылыктарынан тышкары, монетанын дагы бир жагы бар.

Жай мезгилинде дарбыздан уулануу учурлары көп катталууда, бул нитраттар менен гербициддерди колдонуп өсүп жаткан дарбыздын өзгөчөлүктөрү менен байланыштуу. Өсүп турган мезгилде 85-90% суудан турган дарбыз бул химиялык заттарды топурактан суюктук менен кошо сиңирет, бул алардын мөмөдө топтолушуна алып келет.

Кант диабети менен, дарбыз болот бекен?

Демек, дарбыз 1 жана 2 типтеги диабетке ээ болушу мүмкүнбү? Заманбап эндокринологдор диабет менен дарбыздын тыюу салынган айкалышы деп ырасташат. Тескерисинче, жүргүзүлгөн көптөгөн изилдөөлөрдүн натыйжасында, бул жемиштин гипергликемия менен жабыркаган адамдарга да пайдалуу экендиги далилденди.

Жана эмне үчүн. Дарбыздын курамында диеталуу жипчелер көп болот, бул сиңирилүүчү углеводдордун бөлүнүп чыгуусун жана тамак сиңирүү трактына сиңгенге чейин организмден чыгарылышын тездетет.

Эксперттер белгилүү бир эрежелерди сактоо керек деп ырасташат:

• керектөөнү контролдоо (суткалык чен - 250-300 г ашпайт);
• жидек ичүүнү башка углеводдор менен айкалыштыруу ыктымалдыгын жоюу;
• дарыгер тарабынан аныкталган жеке диабеттик диетаны эске алуу менен, ошондой эле пациенттин дарбыздарды колдонууга каршы көрсөтмөлөрү бар.

Бирок эмне үчүн диабет менен ооругандар бул эрежелерди сакташы керек?

Дарбыздын көзөмөлсүз колдонулушу жагымсыз кесепеттерге алып келиши мүмкүн:

• ичеги-карындардагы ачытуу симптомдорунун көрүнүшү;
• таштардын пайда болушу менен заараны кескин суюлтуп чыгаруу;
• бат-бат заара кылуу;
• тамак сиңирүү процессин одоно бузуу.

Денеге тийгизген таасири

Дарбыз адам денесине эки эселенген таасир берет.

Бир жагынан, аны бир катар пайдалуу заттар менен каныктырып, токсиндерди жок кылууга жардам берет, экинчи жагынан, өнөкөт оорулардын күчөшүнө, бөйрөктөгү кальцийдин кыймылына жана кандагы шекердин көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн.

Адистердин айтымында, адам күнүнө 2,5 кг ашык жидек целлюлозасын жебеш керек. Бул учурда, бул көлөмдү бир нече бөлүккө бөлүү керек (артыкчылыгы өтө кичинекей бөлүктөр).

Белгилүү болгондой, дарбыз белгилүү диуретикалык таасири менен белгилүү. Аны туруктуу өлчөмдө колдонуу бөйрөк жана жүрөк ооруларынан улам пайда болгон шишиктен арылууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, жидектин эти курамында фруктозанын көп бөлүгү бар, ал глюкозадан айырмаланып, денеде тезирээк сиңип кетет.

Дарбызды чындыгында колдонуу бөйрөктөрдө жана боордо таштардын пайда болушуна дуушар болушат.

Жемиш ширеси заараны алкализациялайт, бул кумду эрийт жана кальцийдин пайда болушуна жол бербестен, аны табигый жол менен кетирүүгө мүмкүндүк берет. Дарбыз целлюлозу боордун токсиндерин тез байлайт, демек, өнөкөт мас болуу жана тамак-аштан уулануу учурунда эске алуу керек.

Каршы

Дарбыз сыяктуу пайдалуу жидектердин да колдонулушунан мурун эске алынышы керек болгон бир катар каршы көрсөткүчтөр бар:

• жемиш уйку безинин дисфункциясына каршы келет, бул диарея жана колиттин өрчүү тенденциясы менен көрсөтүлөт;
• Бөйрөк жетишсиздигинен жана зааранын начарлашына алып келген оорулардан жапа чеккендерге дарбыз сунушталбайт;
• жер-жемиштен таштары бар адамдарга таштоо керек.

Тиешелүү видеолор

2 типтеги диабети бар дарбызды жегенге болобу? Видеодо дарбыз менен 2-типтеги диабеттин кандайча айкалышкандыгын билүүгө болот:

Дарбызды чектелген санда жана этияттык менен көк боор ооруларынан жана диабеттен жапа чеккен адамдар ичиши керек. Маданият аларда оорунун күчөшүнө же жалпы абалынын кескин начарлашына алып келиши мүмкүн, бул оорулуу адамдын жашоосун кыйла төмөндөтөт. Жаңы төрөлгөн балдарга, ошондой эле жашоонун биринчи жылындагы ымыркайларга жана ымыркайына эмчек сүтү менен тамак берген жаш энелерге катуу жидек тыюу салынат.