Ар бир адам үчүн, диабет диагнозу жашоо үчүн оор сыноо болуп калат. Дары-дармектерди тынымсыз колдонуу жана диеталык мүнөздөгү эрежелер адамды келечекте күтүп турат.
Тиешелүү дары-дармектер менен диета менюсу ар бир бейтапка өзүнчө, диабет түрүнө, оорунун оордугуна жана дене салмагына жараша тандалат. Эгер сиз диетаны кармасаңыз, көптөгөн азыктардан баш тартууга туура келет, бирок бул, биз талкуулай турган эрежелерди сактасаңыз, диабет менен жеген помидорго тиешеси жок.
Tomatoes - Vitamin Set
Эгерде диабет менен ооруган адамдар помидорду жей турган болсо, анда шек санашат.
Помидордун курамында аз калория бар, бирок ошол эле учурда организмди 2 типтеги диабетке жакшы каныктырат. Бул өсүмдүк адам организминдеги витаминдерди жана минералдарды толуктоо үчүн жөнөкөй.
Помидорлордо В витамини, С жана D витамини, ошондой эле бир катар микроэлементтер бар, мисалы:
- цинк,
- магний жана кальций туздары,
- калий,
- желек,
100 грамм өсүмдүк курамында 2,6 грамм кант жана 18 калория бар. Помидордун курамында май жана холестерол жок. Мунун баары кант диабети бар помидорлорду колдонууга болот.
Помидордун пайдалуу касиеттери
Помидор көптөгөн пайдалуу касиетке ээ. Кандагы гемоглобиндин деңгээлин жогорулатып, денедеги холестеролдун көлөмүн төмөндөтө алгандыгына карабастан, дагы эле көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ, алардын ичинен төмөнкүлөрдү айырмалоого болот:
- помидорду колдонуу канды арыктоого жардам берет;
- Жашылчанын курамына кирген серотонин маанайды жакшыртат;
- Помидорго күчтүү антиоксидант деп аталган ликопен кирет. Ошондой эле, помидор жүрөк-кан тамыр системасынын ооруларын алдын алат;
- помидордо бактерияга каршы жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ зат бар.
- помидорду колдонууда кан уюп калуу коркунучу азаят;
- Диетологдор помидорду идеалдуу азыктануу өнүмү деп эсептешет. Төмөн калориялуу болгонуна карабастан, алардын курсагын тойгузуп койсо болот. Мунун баары помидордун курамындагы хромдун жардамы менен;
- помидор онкологиянын пайда болуу коркунучун азайтат;
- помидор жегенде, боорду тазалоого жардам берет.
Бул помидордун пайдалуу касиеттеринин бир бөлүгү гана. Эң негизгиси, аларды диабет жана семиздик менен ооруган адамдар жесе болот. Бул өсүмдүк алардын тамактануусу үчүн гана зарыл.
Диабет жана помидор ширеси
Дарыгерлер диабет менен ооругандарга помидордун жемиштерин гана эмес, помидор ширесин ичүүнү сунуш кылышат. Ширелер, жемиштер сыяктуу эле, аз шекерге ээ, ошондуктан кант диабети менен ооругандар денедеги глюкозанын деңгээли кескин көтөрүлүүдөн коркпостон, аны диетага киргизе алышат.
Бардык жакшы касиеттерден тышкары, помидор дагы жашартуучу таасир берет. Айрыкча, жашыл терини сактап калууну каалаган аялдар үчүн бул өсүмдүктү тамак үчүн да, бет кап катары да колдонуу сунушталат.
Тамак-ашка помидорду такай колдонуу терини жылмакай жана ийкемдүү кылып, ультрафиолет нурларынан коргойт. Ошондой эле, помидорду диетага киргизүү теринин карылыктын көрүнүшүн азайтып, майда бырыштардан арылууга жардам берет. Күн сайын помидор жегенде жана 2,5-3 айдан кийин так натыйжа байкалаары шексиз.
Помидордун целлюлозасынан жасалган жаштык тери маскалары абдан пайдалуу. Алар териге жаркырап жана жылмакай болушат. Андан тышкары, аларды даярдоо оңой.
Помидорлорду жаш курагына карабастан, бейтаптар жесе болот. Диабет менен ооруган улгайган адамдарда заара кислотасынын зат алмашуусу начарлайт. Бирок помидордун курамындагы пуриндер бул процессти нормалдаштырат.
Мындан тышкары, помидорлор тамак-аш системасын натыйжалуу иштейт жана карындар үчүн өтө маанилүү болгон ичегилерди тазалоого жардам берет.
Помидорду кантип тандоо керек
Бардык помидорлордун ден-соолугу бирдей эмес. Идеалдуу вариант - өз алдынча өскөн помидорлорду жеп коюу. Дал ушундай жашылчаларда химиялык кошулмалар болбойт жана алардын курамында аш болумдуу заттар жана витаминдер бар.
Чет өлкөдө же күнөскана шартында өстүрүлгөн помидорду сатып албаңыз. Помидор өлкөгө жетиле элек жана химикаттардын таасири менен бышып жетилет. Күнөсканадагы помидор курамында суунун көп пайызын камтыйт, бул алардын пайдалуулугун бир кыйла төмөндөтөт.
Диабетке каршы помидорду күн сайын ичүү
1 типтеги диабет организмде инсулиндин жетишсиздиги менен мүнөздөлөт. Бул учурда, диабет менен ооруган адамга организмдеги тең салмактуулукту жоюу үчүн, курамында карбонгидраты бар тамактарды ичүү сунушталат. Помидордун курамында канттын пайызы аз болгонуна карабастан, аларды колдонуу нормасы 300 граммдан ашпашы керек жана бул диабет менен ооруган 1 типтеги бейтаптарга гана тиешелүү.
2 типтеги диабет менен ооруган адамдар үчүн, тескерисинче, тамак-аштан углеводдорду аз ичүү керек. Айрыкча семиздикке чалдыккан адамдар үчүн күнүнө керектелген калориялардын санын катуу контролдоо керек. Баса, помидор менен панкреатит белгилүү шарттарда биригишет, андыктан бул маалымат пайдалуу болушу мүмкүн.
2 типтеги диабет менен ооругандар үчүн тузсуз жаңы помидорлорду жегенге жол берилет. Консерваланган же маринаддалган жашылчалар катуу каршы келет.
Помидорлорду жалгыз жесе болот же башка жашылчалар менен кошо салаттарга кошсо болот, мисалы, капуста, бадыраң, чөптөр. Салаттарды зайтун же кунжут майы менен кошуу сунушталат.
Туз кошпогонго болбойт. Салаттар көп сандаган татымалдарды камтыбашы керек, ашыкча туздуу же ачуу болушу керек.
Помидор ширесинде аз калория жана кант бар болгондуктан, аны ар кандай диабет менен ичсе болот. Жаңы сыгылган ширесин тузсуз кошуп чоң пайда алып келет. Колдонуудан мурун, аны 1: 3 катышында суу менен аралаштыруу керек.
Жаңы помидорду ар кандай, ден-соолукка пайдалуу идиштерди, мисалы, гравий, кетчуптар жана соустарды жасоодо колдонсо болот. Бул пациенттин диетасын ар түрдүү кылып, организмге пайдалуу заттарды жеткирип, тамак сиңирүүнү жакшыртат. Бирок доктурдун сунуштарын так аткарып, помидордун тамак-ашка күн сайын берилип турушун байкоо керек.
"
"
