Банан экзотикалык жемиш болгонуна карабастан, ал биздин дасторконубузда тааныш конок болуп калды, анын сонун даамы жана көптөгөн пайдалуу касиеттери менен бааланат. Уйку бези сезгенген бейтапка күнүмдүк меню түзүүдө бананды панкреатит үчүн колдонсо болобу же жокпу деген негиздүү суроо туулат.
Бул дартка чалдыккан бейтаптар тамак-аштын ортосунда ар дайым маневр жасап, өзүлөрү үчүн пайдалуу болгон оптималдуу тамакты тандашы керек. Чындыгында, диетологдор банандарды жегенге тыюу салбайт, анткени мөмө жипчеге, калийге, кальцийге жана темирге бай. Мындан тышкары, продукт B, C, PP топторунун витаминдерин камтыйт.
Бирок, банандын өлчөмүн билип, аны туура колдонуу керек, анткени ал комплекстүү углеводдорду камтыйт, алар оорулуунун денесин сиңирүү кыйынга турат.
Жегенге мүмкүн болгон банандын эки негизги тобу бар: десерт жана плантаин. Десерт жылуулук менен иштөөнү талап кылбайт, аларга төмөнкүдөй тамактанууга уруксат берилет:
- сыр;
- лб;
- Күйгүзүү.
Десерттин жемиштери целлюлоза жыпар жыттуу, таттуу жана ширелүү болот.
Плантайндарды кайра иштетилген формада колдонуу керек, целлюлоза бир топ катуу, таттуу эмес, крахмалдуу заттар көп. Көбүнчө банандын бул түрү малга азыктандыруучу тоют катары берилет. Алар көлөмү, териси, көлөмү боюнча бири-биринен айырмаланат.
Чийки десерт жемишинин калориялуулугу 89 калория, продукт майсыз, бирок аш болумдуу. Кургатылган бананда ар бир жүз граммга 346 калория бар, эгер сиз жаңы жемиштерди ысытсаңыз, болжолдуу калориялуулук 116 баллды түзөт.
Катуу мезгилде жана ремиссия учурунда банандар
Албетте, ооруну курч кармаганда, банандарды унутуп коюу керек, бир нече күндөн кийин абалы нормалдашып, дарыгер акырындык менен суу менен аралаштырылган былжырлуу породаларды, тоок сорпосун жана жемиш ширелерин киргизүүнү сунуштайт.
Каралып жаткан жемиштен шире алуу мүмкүн болбогондуктан, ал диетага кирбейт. Дүкөндөн банандын кошулган ширелерин ичүү мүмкүн эмес жана ал тургай, зыяндуу. Панкреатит басаңдаган кезде, экзотикалык азык диетага бышырылган же майдаланган түрүндө кошулат. Күнүнө 1ден ашык түйүлдүктү жейт.
Туруктуу ремиссиянын убактысы келгенде, узак убакыт бою оорунун күчөп кетишине жана кол салуусуна карабастан, дарыгер банандарды колдонууга жана алардын негизинде ар кандай тамактарды даярдоого мүмкүнчүлүк берет. Жемиштердин көлөмү мындан ары бир банан менен чектелип калбастан, сиз күнүнө бир нече тыйынга жол берсеңиз болот. Орточо колдонулган жемиштер ич катуу маселесин чечет.
Сиз банандын бир нече сорту бар экендигин билишиңиз керек, эгерде пациент уйку безиндеги сезгенүү процессинен жабыркаса, анда ал жемиштердин таттуу түрлөрүнө ишениши керек, денеге зыян келтирбөө үчүн банандарды колдонуунун эрежелерин так сактоо керек. Майдаланган жемиштерден баштап, дененин нормалдуу чыдамдуулугун эске алып, мешке бышырылган жемиштерди колдоно баштаңыз.
Банандан сиз тамак жасай аласыз:
- жемиш жылмакай;
- компот (кургатылган жемиштерден);
- soufflé.
Коктейлди даярдоо үчүн, бананды чийки формада алып, блендер менен согуп, массага 500 мл кефир же йогурт, аз майлуу ферменттелген сүттү кошушуңуз керек. Сүттү толугу менен колдонбогондон көрө, уйку бези, холецистит, гастрит бузулган учурда, аны көтөрүү кыйын. Эгерде сиз сүттү толугу менен кошсоңуз, анда майсыз май алып, аны кайнак суу менен аралаштырган жакшы. Сиңирүүнү жакшыртуу үчүн, бул учурда панкреатин ичүү сунушталат.
Өттүн ичиндеги атрофиялык панкреатит жана таштар менен, дарыгер бейтаптын жыргалчылыгына жана оорунун клиникалык көрүнүшүнө таянып, жер-жемиштерди жей тургандыгын аныктайт.
Кант диабети панкреатиттин көп кездешүүчү жагы болгондуктан, банандарды этияттык менен жеп, мөмөлөрдүн кандагы канттын деңгээли тез жогорулайт.
Кантип банан ден-соолукка таасир этет
Башка тамак-аш сыяктуу, өнөкөт жана реактивдүү панкреатиттеги банан пациенттердин жашоо-турмушуна ар кандай жол менен, позитивдүү да, терс да, же толугу менен нейтралдуу таасир берет. Эгер бир катар эрежелерди сактасаңыз, жемиштерди жегенден пайда аласыз.
Жемиштер жакшы чечүүчү таасирге ээ, организмдеги ашыкча нымдуулуктун жоюлушуна дем берет. Продукциядагы пайдалуу заттар бейтаптын абалына пайдалуу таасир тийгизет, маанайды көтөрөт, ал дагы оң терапиялык таасир берет.
Жумшак жана назик түзүлүштөгү экзотикалык мөмөлөрдүн белгилүү бир плюс, тамак-аш азыктарын сиңирип, былжыр челин кыжырдантпайт.
Жемиштин пайдалуу сапаттарына карабастан, ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөр жаралышы мүмкүн:
- .Алдаба;
- метеоризм;
- катуу кысылуу;
- жыгуунун бузулушу.
Бардык белгилер, адатта, ачытуу процесси, газдардын активдүү чыгышы менен байланыштуу. Мындан тышкары, азыктын жөнөкөй сабырсыздыгы жокко чыгарылбайт, бул учурда адам панкреатит менен ооруп жатабы же жокпу, бананды жегенге тыюу салынат. Эгер сиз бул фактыны этибарга албасаңыз, ден-соолугуңуздагы көйгөйлөр сөзсүз өнүгүп кетиши мүмкүн. Уйку безиндеги сезгенүү процесси жана аллергиялык реакция, симптомдордун оордугун, панкреатит курсун күчөтөт.
Мөмө-жемиштердеги калийдин көбөйүшү организмди күчтүү ууландырууга алып келет деп ишенишет, бирок анын эч кандай негизи жок. Калий кошулмалары тез эле бузулуп, клеткалар тарабынан активдүү сиңип кетет жана ашыкча бөйрөктөр заара менен дароо эвакуацияланат. Дарыгерлердин айтымында, өнөкөт, курч же алкоголдук панкреатит менен ооруган адам банандын алаканынын көптөгөн жемиштерин жей албайт.
Жемиштер кандын илешкектүүлүгүн жогорулатат, мындай касиеттерди терс жагынан да, оң жагынан да эске алуу керек. Панкреатит менен ооругандарда варикоздук веналар бар болсо, анда банандан баш тартуу жакшы.
Бул боюнча, балким, банандарды жегенден улам келип чыккан жагымсыз реакциялар түгөнүп калган, адатта, зыяндуу жемиштерди ашыкча жегенге байланыштуу.
Кантип тандоо жана сактоо
Дүкөндөн банандын бир тутамын тандаганда, жемиштин куйругуна көңүл бурушуңуз керек, ал тыгыз, серпилгич, кичине жашылданган жана чирип кетпеген, көктүн белгилери жок болуш керек. Целлюлоза жайгашкан жемиштин бир бөлүгү караңгы дөңсөөдөн алыс болушу керек, бул ташуу учурунда продукциянын бузулгандыгын көрсөтөт.
Мындай банандын эти караңгы жана жегенге жарабайт, бирок эгер жемиш серпилгичтүү болсо, анда анын бетинде бир аз кара тактар бар, бул бузулуу эмес, тескерисинче, ашкере болуу.
Бышып жетилбеген жемиштерди сатып алуу менен, 20-22 градус температурада бананды таштап кетсеңиз, аны эки күндүн ичинде тез арада жетүүгө болот. Бышкан мөмөлөрдү сактоо үчүн идеалдуу температура 13 градус, андыктан муздаткычта банандарды муздатуу жакшы эмес, кабыгы тез карай баштайт, сиз аны тез арада жешиңиз керек.
Ушул макалада видеодо банандын пайдасы жана зыяны жөнүндө сөз болот.
