Панкреатит менен үйдөн жасалган квас алса болобу?

Квас - бул байыркы замандан бери ата-бабаларыбыз суусап же окрошка жасаш үчүн колдонуп келген славян ичимдиги. Табигый квас абдан пайдалуу суусундук деп эсептелет, анткени ал витаминдердин, минералдардын жана маанилүү аминокислоталардын бай булагы.

Бирок квасты ичеги-карын ичеги-карын ооруларынын көпчүлүгүндө колдонуу сунушталбайт, ошондуктан суроо туулат: панкреатит менен квас ичсе болобу? Ага жооп берүү үчүн, квастын адам денеси үчүн кандай пайдасы жана зыяны бар экендигин жана анын уйку безине кандайча таасир этерин билишиңиз керек.

Касиеттери

Квас - бул ачытуунун негизинде даярдалган суусундук. Адатта, кара буудай уну жана арпа ужасы квас жасоодо колдонулган, бирок бүгүнкү күндө алар кургатылган кара буудай наны менен алмаштырылууда. Кваска жаркыраган даам жана жыпар жыт берүү үчүн, ага көбүнчө ар кандай чөптөр же табигый бал кошулат.

Кызылчадан, ар кандай жемиштерден жана жемиштерден алынган квастын рецептери бар. Бул квас таттуу даамга ээ, бирок суусоо сезимин мыкты кандырат. Квас үчүн сиз жаңы жана тоңдурулган жемиштер менен мөмөлөрдү, ошондой эле сироп менен джемден же консерваланган жемиштерди ала аласыз.

Kvass - бул популярдуу алкоголсуз суусундук гана эмес, ошондой эле жайкы шорпо үчүн сонун база. Ансыз окрошка, ботвини жана башка сонун тамактарды бышыруу мүмкүн эмес, алар ысык аба-ырайы менен жегенге жакшы. Тамак бышырууда кара буудайдын квасы көп колдонулат, анткени ал эт менен жашылчанын даамы менен жакшы айкалышат.

Квас ачытуу жолу менен даярдалгандыктан, аз өлчөмдө спирт бар, бирок бул суусундуктун күчү 3% ашпайт. Ошондуктан аны мектеп жашындагы балдарга да берсе болот. Мындан тышкары, квас даярдоодо көмүр кычкыл газы чыгат, бул ага газдалган суусундуктун касиетин берет.

Квастын курамы жана артыкчылыктары анын кайсы ингредиенттерден жасалгандыгына жараша болот, бирок төмөнкү суусундуктар ушул суусундуктун бардык түрүнө мүнөздүү:

1. В тобундагы витаминдердин, атап айтканда B1 жана B2 витаминдеринин, ошондой эле PP жана E витаминдеринин жетишсиздигин жоюуга жардам берет;
2. Эң маанилүү минералдардын, атап айтканда, кальцийдин, цинктин, темирдин, фтордун, фосфордун, жездин, молибдендин жана кобальттун агымын камсыз кылат;
3. Денени маанилүү аминокислоталар менен каныктырат;
4. Ичегилердеги патогендик микрофлораны жок кылат, дисбиоз жана тамак-аштан уулануу менен күрөшүүгө жардам берет;
5. Алкоголь аз болгондуктан, ал табитти күчөтөт;
6. Сиңирүүнү жакшыртат жана азык заттардын сиңүүсүн жакшыртат;
7. Эркектердин потенциалын жогорулатууга жардам берет.

Панкреатит үчүн Kvass

Уйку безинин сезгенүүсү үчүн диета бир катар тамактарды жана суусундуктарды четке кагууну камтыйт. Ушуга байланыштуу, көптөгөн пациенттерде квас панкреатит үчүн колдонсо болобу деген суроо туулат? Дарыгерлер бул суроого так жооп беришет: бул ооруга квас колдонууга тыюу салынат.

Бул, айрыкча, оорунун курч формасында жана өнөкөт панкреатиттин күчөшүндө, уйку бези тышкы таасирлерге өзгөчө сезимтал болгондо. Мындай абалда квас колдонуу ичтин курч оорушуна, диареяга жана катуу кусууга алып келиши мүмкүн.

Эң оор учурларда, квас панкреатиттин кайталап кол салуусун пайда кылышы мүмкүн, мисалы, ткандардын некрозу жана кисталардын жана шишиктердин пайда болушу. Дарыгерлер ошондой эле курч же өнөкөт холециститтен улам панкреатит менен ооруган бейтаптарга бул суусундукту ичүүнү сунуш кылышпайт.

Ремиссия учурунда өнөкөт панкреатит менен ооругандарга, ошондой эле калыбына келтирүү баскычында уйку безинин катуу сезгениши менен ооругандарга кээде бир аз квас ичишет. Бирок, бул суусундукту диетаңызга киргизерден мурун, доктуруңуз менен кеңешип, андан уруксат алсаңыз болот.

Бирок бул сапаттуу тандалган буюмдардан жасалган табигый колго жасалган квас болушу керек экендигин түшүнүү керек. Панкреатит үчүн үйдөн жасалган квас пайдалуу болушу мүмкүн, анткени бул баалуу витаминдердин, макро- жана микроэлементтердин булагы.

Ошол эле учурда, уйку бези үчүн квас сактоо зыяндуу эмес, бирок андан да коркунучтуу. Чындыгында, мындай суусундуктун курамында көптөгөн сезимтал заттар бар, мисалы, консерванттар, даамдар, боёк заттар, таттуулоочу заттар жана даамды күчөткүчтөр, алар сезгенген уйку бези менен ооругандар үчүн өтө зыяндуу.

Панкреатит менен ооругандар үчүн квастын зыяндуулугу:

• Квас көп кислоталарды камтыйт, атап айтканда, жемиш, сүт жана уксус. Алар квастын ар кандай түрүндө, анын ичинде нан да бар. Панкреатит менен кислотасы бар суусундуктарды колдонуу ашказан ширеси жана панкреатикалык ферменттердин көбөйүшүн шарттайт, алар бездин ткандарын бузуп, органдын сезгенүүсүн күчөтөт;
• Квастын ичинде спирт бар, ал панкреатитке каршы келет. Албетте, квас - алкоголь аз ичимдик, бирок спирттин ушунчалык көп өлчөмү ооруну күчөтүп, катуу оору синдромун пайда кылат;
• Квасс уйку бези менен ооруган адамдарга сунушталбаган газдалган суусундуктарды билдирет. Анын курамындагы көмүр кычкыл газы катуу ысып, бейтаптарга олуттуу ыңгайсыздыктарды жаратышы мүмкүн.

Квастын холеретикалык таасири бар, бул уйку безиндеги сезгенүү процесстеринде өтө эле керексиз.

Квасс Болотова панкреатит үчүн

Квасс Болотова бул сиздин суусооңузду кандыруучу суусундук эмес, бирок чыныгы дары. Ал баалуу дарылык өсүмдүктөрүнөн - чистотелден даярдалат, ал дарылык касиеттери менен белгилүү. Болотовдун буйругуна ылайык даярдалган Квас көптөгөн ооруларды, анын ичинде өнөкөт панкреатитти дарылоодо кеңири колдонулат.

Уйку безинин сезгениши үчүн целандиндин квасын колдонуу спазмды жоюуга, Одди пилорусунун жана сфинктеринин ишин нормалдаштырууга, панкреатикалык ферменттердин стагнациясын жоюуга жана организмден алардын чыгып кетишин көбөйтүүгө жардам берет.

Бир нече күндүк дарылоодон кийин, пациенттин сезгенүү процесси бир аз төмөндөп, бездин иши жакшырат.

Болотовдун айтымында, терапевттик квас даярдоо оңой эмес, анткени бул көрсөтмөлөрдү так аткаруу керек. Чистотелден жасалган квастын бир нече түрдүү рецептери бар, бирок панкреатит үчүн эң натыйжалуу, кийинки ыкма менен жасалган продукт деп эсептелет.

Жаздагы сууда чистотелден алынган квастын рецепти.

1. 3 л таза булак суусу;
2. 1/2 чыны чистотел кургак чөп;
3. 1 стакан гранулдашкан шекер;
4. 1 аш кашык каймак кашык.

Чоң айнек банкага суу куюп, ага бир стакан шекер куюп, бир кашык каймак салыңыз. Бардык ингредиенттер толугу менен чечилмейинче жакшылап аралаштырыңыз. Даки капка чөптү куюп, ичине жүктү (мисалы, ташты) салып, суу куюлган банкага түшүрүп, таза чүпүрөк менен жаап коюңуз.

Квас 14 күн бою караңгы жерге куюп, күн сайын аралаштырып, пайда болгон көктү алып салат. Даяр квасты бөтөлкөгө салып, муздаткычта сактаңыз. Панкреатитти дарылоо кичинекей дозадан башталат - 1 аш кашык. тамактан 30 мүнөт калганда күнүнө үч жолу квас кашыгы.

Убакыттын өтүшү менен, квастын көлөмү акырындык менен көбөйүшү мүмкүн. Максималдуу доза бир учурда 100 мл же жарым стакан. Дарылоонун жалпы курсу - 1 ай, андан кийин кыска тыныгуу жасоо керек. Панкреатитти чистотелден алынган квас менен дарылоо дарыгердин көзөмөлүндө жүргүзүлүшү керек.

Квасс Болотова панкреатит үчүн коркунучтуу эмес, бирок бул анын эч кандай каршы көрсөткүчтөрү жок дегенди билдирбейт. Бул куралды төмөнкү оорулардан жапа чеккен адамдар колдонууга тыюу салынат:

• Курч лейкоз;
• 1 типтеги диабет
• Бронхиалдык астма;
• талма;
• Бейтаптар органдарды трансплантациялоо боюнча операция жасашат.

Квастын пайдасы жана зыяны ушул макалада көрсөтүлгөн видеодо сүрөттөлөт.