Дарбыз баарына белгилүү, ширелүү таттуу жидек, ал жакшы даам мүнөздөмөлөрүнөн тышкары, денени тазалоочу касиетке ээ. Бирок 2 типтеги диабетте дарбыз жегенге болобу, жана бул кандагы глюкозага кандай таасир этет? Бул продукттун диабеттик организмге тийгизген таасиринен көз каранды, кийинчерээк.
Жемиштердин пайдалуу касиеттери
Дарбыз - бул аз калориялуу, бирок таттуу мөмө, анын көпчүлүгү суу жана аз гана пайызы - диеталык була. Эмне үчүн ал тез эле бузулуп, организмге сиңип кетет. Мындан тышкары, анын денеси көптөгөн пайдалуу элементтер менен каныккан:
- Денедеги зат алмашуу процесстерине өбөлгө түзүүчү В витаминдери иммундук жана кан айлануу системасынын иштеши үчүн зарыл;
- Иммунитет жана гормондордун өндүрүлүшү үчүн жооптуу С витамини;
- бета-каротин - табигый антиоксидант;
- Е витамини, теринин капталын калыбына келтирүүгө жардам берет;
- ниацин кандагы жаман холестеролдун көлөмүн азайтат;
- ткандардын пайда болушуна, атап айтканда сөөктөр менен тиштердин пайда болушуна жооптуу болгон кальций;
- магний, кандагы шекерди нормалдаштырат, зат алмашууну шарттайт;
- гемоглобиндин деңгээлин сактап турган темир;
- сөөк кыртышынын пайда болушуна жардам берген фосфор.
Дарбыз целлюлозунун пайдалуу касиеттери каротиноиддик пигментте ликопендин бар экендиги менен аныкталат, ал кыртыштардын карып кетишине жол бербейт жана рак клеткаларын жок кыла алат. Өсүмдүк белогу ичегилерди тазалоого жардам берет.
100 г целлюлозадагы азыктын азык-түлүк мааниси:
- 27 ккал
- Белоктор - 0,7 г.
- Майлар - 0
- Углеводдор - 5,8 г.
XE - 0,42
Гликемиялык индекс - 75 бирдик
Дарбыз сөөктөрү пайдалуу май кислоталары жана пектиндер менен каныккан, ошондуктан алар денени тазалоого, антибактериалдык, antifungal жана жараларды айыктыруучу касиетке ээ. Дарбыздын урук майы териге кам көрүүчү косметикада колдонулат.
Денеге тийгизген таасири
Жидектин суусу жана клетчаткасы көп, ал тез эле сиңип кетет. Дарбыздын целлюлозасы эмне себептен диуретикалык таасир берет. Ошондуктан, бөйрөктөрдө кум же майда таштар бар жерде мөмөлөрдү колдонуу сунушталат.
Бул табигый десерттин көп элементтүү курамы организмдеги зат алмашуу процесстерин жакшыртат, ошондой эле кан тамырларын тазалайт жана жүрөк булчуңдарын чыңдайт. Жаңы мөмөлөрдү үзгүлтүксүз ичүү кандагы глюкозанын деңгээлин нормалдаштырууга жардам берет, ошондуктан дарбыз диабет менен ооруган адамдар үчүн өтө пайдалуу.
Түйүлдүктөгү магний борбордук нерв системасына, жүрөктүн ишине оң таасирин тийгизет жана нерв толкундуулугун азайтат. Минералдын жардамы менен дарылоо антиспазмодикалык таасир жаратат, ичегилерди тазалоого жана ич катууга жардам берет.
Дарбыздагы глюкоза менен фруктозанын курамына карабастан, диеталык жипчелер көп болгондуктан, кант тез бөлүнүп чыгып, организмден чыгат. Дарбыздын целлюлозасы эмне үчүн диабет менен ооруган адамды жесе болот.
Дарбыздын жемиши кант диабети үчүн пайдалуу болот. Бирок, аны колдонууга болбойт, ошондой эле көп өлчөмдө жебеш керек.
Чектөөлөр
Диабетке чалдыккан пациент глюкозанын деңгээли жол берилген чектен ашпаган учурда, оорунун көзөмөлгө алынган түрү менен гана коондордун жана жемиштердин жемиштеринен ырахат алат. Мындан тышкары, кант диабети менен ооруган адамдарга да дарбызды колдонуу сунушталбаган оорулар бар.
Ошентип, төмөнкү шарттарда ширелүү мөмө менен чектелип кетүү керек:
- Кошумча маалыматтар;
- уйку безинин сезгениши;
- ич;
- ичегинин жарасы;
- метеоризм;
- шишик;
- ичегинин сезгениши.
Популярдуу дарбыздарды өстүрүүдө, алар көбүнчө зыяндуу жер семирткичтерди колдонушат, ал эми боёк заттары бышпаган жемиштерге салынышы мүмкүн. Андыктан, дарбызды далилденген, атайын белгиленген жерлерде сатып алышыңыз керек.
Диабет
Диабет менен дарбыз - алгылыктуу айкалыш, эгерде анын каршы көрсөтмөлөрү жок болсо жана керектелген продукциянын көлөмү сунуш кылынган нормадан ашпаса. Түйүлдүктүн шириндиги организмде тез бөлүнүп турган фруктоза менен аныкталса да, дарбыздарды көп өлчөмдө жегендин кереги жок. Бир эле учурда көп бөлүктү жегенде, глюкозанын көбөйүшү жана ашыкча фруктозадан майдын чыгышы мүмкүн.
Эгерде сиз бул таттуу диетаны диетага киргизгиңиз келсе, анда диетаңызга жараша тамактануунун көлөмүн сунуш кылган доктурга кайрылышыңыз керек.
Оорунун биринчи түрүндө, инсулин сайма кезде, кичинекей бөлүктөрдө - болжол менен 200 г - күнүнө төрт жолу колдонууга уруксат берилет. Экинчи типтеги диабеттин, инсулинге көз каранды эмес, дозасын күнүнө 0.3 кг төмөндөтүүнү талап кылат. Бул учурда, сиз төмөндөгү сунуштарды аткарышыңыз керек:
- дарбыздын суткалык нормасы 200 - 300 г болушу керек;
- эгер сиз мөмө-жемиш жесеңиз, анда менюдан углеводдор бар башка тамак-аштарды чыгарып салуу керек;
- Диетаны өзгөртүүдөн мурун, доктурга кайрылуу керек.
2-типтеги кант оорусу менен түйүлдүктүн керектөө нормасынан ашып кетүү жагымсыз кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Бул төмөнкү көрүнүштөргө алып келет:
- бат-бат заара кылуу
- заарадагы эритроцит клеткаларындагы өзгөрүүлөр
- ичеги-карындардагы кычышуу жана ачытуу;
- тамак сиңирүү жолунун бузулушу;
- кандагы кант көбөйдү.
Кошумча сунуштар
Дарбызды жегендин кадимки жолу жаңы. Бирок денеде тез иштелип чыккандыктан, аны колдонуудан кийин жакын арада ачкачылык сезими пайда болот. Диабетке чалдыккандар үчүн диетаны бузуу коркунучтуу. Организмге ашыкча стресстен кутулуу жана ашыкча тамактануунун алдын алуу үчүн диетологдор диабет менен ооруган адамдарга дарбызды нан менен жегенди сунуш кылышат. Бул денени көбүрөөк каныктырып, ачкачылыктын алдын алат.
Эндокринологдор дарбыз ширесин ичүүнү сунуш кылбайт, анткени анын курамында көп шекер бар. Ошол эле себептен, диабет менен ооруган дарбыз балынан баш тартуу керек, анын курамында глюкоза 90%. Бирок дарбыздын майы диабет менен ооругандардын диетасында, тазаланбаган түрүндө гана болушу мүмкүн.
