- Гликацияланган гемоглобин.
- Орозо глюкоза.
Жаңгактан май алсам болобу?
Жаңгактар майларга абдан каныккан. Бирок сен алардан май албайсың - бул жомок. Өсүмдүк майларындагы липиддер тамакты жогорку калориялуу кылат, бирок алардын бардыгы сиңирилет жана салмакка таасир этпейт.
Жаңгактын азыктануу схемасы (100 г)
ысым | U ченеп алуу | эсептөө |
Калория мазмуну | ккал | 656 |
Каныккан Майлар | с. | 6 |
Майлуу кислоталар | с. | 47 |
Майлуу кислоталар | с. | 9 |
кычкылдар | с. | 14 |
кант | с. | 2,6 |
белоктор | с. | 15 |
натрий | тейлегч. | 2 |
калий | тейлегч. | 441 |
холестерол | тейлегч. | 0 |
Мындан тышкары, жаңгактын курамында көптөгөн витаминдер, микро жана макроэлементтер бар. Алар кан айлануу системасына оң таасирин тийгизет, кан тамырларынын дубалын бекемдейт. Диабет менен ооруганда жүрөк-кан тамыр системасы бузулат жана диетага жаңгак кошуу аны бекемдөөгө жардам берет.
Жаңгактын данектеринде көптөгөн витаминдер бар - алар В витамини, бета-каротин, РР, Е жана К. Алар С витаминине бай: күнүнө 5 гана жаңгак адамдын витаминге болгон муктаждыгын камсыз кылат. Бышпаган жаңгактарда С витамини дагы көп.
Диабет менен ооруган адамдар үчүн холестерол, нандын саны жана гликемикалык көрсөткүч сыяктуу продукт параметрлери маанилүү. Бул көрсөткүчтөргө жаңгак да ылайыктуу: анын холестеролу таптакыр жок, XE бар болгону 110 грамм, ал эми GI - 15. Ал эми жаңгактарды тамак-ашка балама катары, салаттарга кошумча азык катары жесе болот. Диабет менен ооругандарга алардан отвар жана инфузия даярдоо пайдалуу. Бул үчүн данектер гана эмес, ошондой эле кабыктар жана бөлүктөр колдонулат.
Пайдалуу рецепттер:
Диабет боюнча Кубок
Данектер 1ден 5ке чейин гречка менен аралаштырылат. Андан соң майдалагычка, кофе майдалагычка же блендер менен майдалаңыз. 2 аш кашык аралашманы таза чөйчөккө куюп, табакка камтылганы үчүн ага айран кошуңуз. Аны түн ичинде таштап, ошол жерге алманы сүйкөп коюңуз.
Буламыкты эртең менен жеш керек. Бир порция бир күндөн ашык эмес сакталат, ошондуктан кийинки күнү жаңы "ботко" жасаңыз.
Жалбырактардан жасалган отвар
Жаңгактын жалбырактары аминокислоталарга бай жана глюкозаны тез жана тез бузат.
- Шорпону даярдоо үчүн сизге 1 аш кашык өлчөмүндө кургатылган жалбырактар керек.
- Аларды бир стакан кайнак суу менен куюп, курма тундурулат. Андан кийин штамм.
- Күнүнө 3 маал 1 чакан кашык алыңыз.
Жашыл жаңгак
Кан басымын төмөндөтүп, кан айлануу системасын тазалоо үчүн, быша элек жаңгактын кабыгы жана жемиштери колдонулат.
Бышпаган жаңгактар перикарп менен бирге колдонулат. Эт туурагычтан жылдырып, кайнак сууга бышыруу керек. Бул тундурма чайга же ширеге бир нече тамчы кошулат.
Бөлүнгөн инфузия
Кан басымын төмөндөтөт, кан айланууну жакшыртат, иммунитетти көтөрөт.
30-40 жаңгакты аарчып, септумдун кабыгынан чыгарып, айнек идишке же банкага салыңыз. Септумду кайнак суу менен куюп, аралаштырыңыз. Банканы суу мончосуна салып, бир азга жакын отко бышырыңыз. Андан кийин муздатып, бир чай кашыктан күнүнө 3-4 жолу тамактанардан мурун алыңыз.
Бөлмөлөргө алкоголдук ичимдик
Жалпы ден-соолукту чыңдап, калкан безине оң таасирин тийгизет, кан басымын жана патенттүүлүктү нормалдаштырат.
- Бөлмөлөр кууруп, 50 граммга жакын караңгы идишке куюлуп, аралаштырылган спирт же арак (500 грамм) менен куюлат.
- Тундурмасы 14-15 күн бою бөлмө температурасында караңгы жерге коюлат. Сууда эрип, 15-20 тамчы алыңыз.
Алкоголдук ичимдикти колдонуу пайдалуу, бирок аны даярдоодон мурун, дарыгерге кайрылыңыз - алкоголь диабетке байланыштуу оорулардан улам зыяндуу болушу мүмкүн.
Эскертүү: аны ашкере кылбоо керек
- Жаңгакка аллергиялык реакция.
- Ремиссияда да панкреатит бар.
- Кандын уюшу көбөйгөн.
- Тери оорулары бар.
Салттуу медицинанын кандайдыр бир рецептин эндокринолог же терапевт менен талкуулашыңыз керек.