Бул таң калыштуу даамдуу жалпак нан бышырылган баракта бышырылат, ал күн кургатылган маринаддалган помидор жана моцарелладан турат. Майы аз углевод дарыгери сизди эртең менен кубандырат, кечинде сизди толтурат. Айрыкча, кичинекей кесим нандарды негизги тамактын ортосунда жеңил тамак катары колдонуу пайдалуу болот.
Ингредиенттер
Тамак-аш даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- 5 жумуртка;
- 1 шар моцарелла;
- Гранулдуу быштак, 0,4 кг .;
- Майдаланган бадам, 0,15 кг .;
- 1 банка (0,185 кг.) Туздалган помидор;
- Күн карама үрөнү, 60 гр .;
- Зыгыр өсүмдүктөрү, 60 гр .;
- Кокос уну, псилийдин үрөнү, чиа үрөнү - ар бирине 2 аш кашык;
- Бальзам, 1 аш кашык;
- Сода, 1/2 чай кашык;
- 1 чай кашык туз;
- Татып калемпир.
Ингредиенттердин көлөмү 4-5 тилке нанга негизделет.
Тамак-аш Наркы
Болжол менен 0,1 кг аш болумдуулугу. продукт:
ккал | кДж | кычкылдар | майлар | белоктор |
282 | 11803 | 3.1 g | 22,5 гр. | 14,8 г. |
Этаптары тамак
- Бышыруучу мешти 170 градуска коюңуз (конвекция режими). Ийилген идишке жумурткаларды сабап, сыр жана бальзам, калемпир, туз кошуп, жылмакай болгонго чейин сабаңыз.
- Кенен контейнер алып, кургак ингредиенттерди аралаштырыңыз: бадам, күн карама үрөндөрү, зыгыр үрөнү, кокос уну, баклажан, чиа үрөндөрү жана сода.
- 1 жана 2-пункттардан ингредиенттерди бир чөйчөккө куюп, камыр жууруп алыңыз. Кумшекерди ачып, жумшак кылуу үчүн камырга 2 аш кашык маринад кошуңуз.
- Нан бышыруучу баракты кагазга тегиздеп, камырды өткөрүп бериңиз. Бул үчүн сизге бир кашык керек, анын бир гана жагы камырды жылмалашы керек. Кумурканы помидордон чыгарып, камырдын үстүнө тегиз жайыңыз (эгер кааласаңыз, ага бир аз сыгып алыңыз).
- Продукция бир аз кызарганча болжол менен 25 мүнөт бышырыңыз. Нан бышып жатканда, моцарелла алып, сарысы кургап, быштакты тилимге бөлүп алыңыз.
- Нанды мештен алып чыгып, моцарелла кошуп, быштак эригенче бир нече мүнөт бышырыңыз.
- Өзүңүздүн табитиңизге көңүл топтоп, тилимди кесиңиз. Дагы эле жылуу кызмат кылуу сунушталат. Bon аппетит!