Кант диабети менен ооругандар атайын диетага карманып, көп өлчөмдөгү жөнөкөй углеводдорду камтыган көптөгөн азыктардан баш тартышат.
Көпчүлүк учурда бейтаптар дарыгерлерден диабет үчүн зыяндуу шекерди гана эмес, адамдын денесинин абалына пайдалуу таасирин тийгизүүчү башка заттарды камтыган 2 типтеги диабет үчүн мейиз жегенге болобу деп сурашат.
Бул маселе боюнча ар кандай адистердин көз караштары ар башка. Айрым дарыгерлердин айтымында, кант диабетиндеги кургатылган жемиш зыян алып келет, ал эми кээ бирлери кургатылган жемиштердин аз өлчөмү пациентке гана пайда алып келет деп ишенишет.
Дарыгерлердин кайсынысы туура экендигин аныкташ үчүн, мейиздин кандай касиеттери бар экендигин жана алардын ички органдардын жана адамдын системасынын иштешине кандайча таасир этерин билиш керек.
Курамы эмнеде?
Бардык адамдар мейиздин атайын кургатылган жүзүмдөн башка эч нерсе эмес экендигин билишет. Бул кургатылган жемиш 70% оңой сиңүүчү углеводдордон турат - глюкоза жана фруктоза.
Кургатылган жемиштин курамында төмөнкүдөй заттар бар:
- tocopherol;
- каротин;
- фолий кислотасы;
- biotin;
- Аскорбин кычкылы;
- була;
- аминокислоталар;
- калий, темир, селен ж.б.
Көрсөтүлгөн компоненттер адам денеси үчүн маанилүү. Бул баалуу заттардын жетишсиздиги теринин, кан тамырлардын абалына, иммундук системанын, тамак сиңирүү органдарынын, заара системасынын иштешине ж.б. таасир этиши мүмкүн.
Пайдалуу касиеттери
Дайыма колдонулган мейиз ден-соолугу чың адамга чоң пайда алып келет:
- тамак сиңирүү процесстерин тездетет;
- тамак сиңирүү органдарын нормалдаштырат;
- ич катуу менен күрөшүү;
- нерв системасын чыңдайт;
- жүрөк булчуңунун иштебегендигин жок кылат;
- басымды турукташтырат;
- жөтөл чабуулдарын жеңүүгө жардам берет;
- көздүн көрүүсүн жакшыртат;
- заара чыгаруу системасынын иштешине оң таасирин тийгизет;
- организмден ашыкча суюктукту жана топтолгон токсиндерди кетирет;
- дем алуу органдарынын ооруларынан айыгууну тездетет;
- теринин абалын жакшыртат;
- нервдик стресстен арылууга жардам берет;
- эркек потенциалын жогорулатат;
- иммунитетти жогорулатат.
Диабетиктерге зыян
Көптөгөн пайдалуу касиеттерге карабастан, кургатылган жүзүмдүн да кемчиликтери бар.
Бул кургатылган жемиштер "жөнөкөй" углеводдорго бай, алар организм тарабынан тез сорулуп, кандагы шекердин деңгээлин кескин жогорулатып, диабет менен ооруган адамдын жашоо-турмушунун начарлашына алып келет.
Кара жана ак мейиздин гликемикалык көрсөткүчү - 65. Кургатылган мөмөлөрдүн бир-эки кашыгы гана кантты кадимки деңгээлден бир нече эсе көтөрө тургандыгы эксперименталдык далилденди.
Ошондуктан дарыгерлер аны гипогликемия менен ооруган адамдарга колдонууга кеңеш беришет - синдром, анда кандагы глюкозанын деңгээли минимумга түшөт.
Гликемикалык жогорку индекстен тышкары, мейиздин калориясы бир топ жогору. 100 грамм кургатылган жемиштин курамында 270 килокалория бар, демек, бул продукт тез-тез колдонулуп турса, тез салмак кошууга себеп болот. Диабетке каршы, тескерисинче, алардын салмагын көзөмөлдөп, мүмкүн болсо, кошумча фунттан арылууну сунуш кылабыз.
2 типтеги диабетке карата мейиз: мүмкүнбү же жокпу?
Дарыгерлердин көпчүлүгү кургатылган жемиштердин оң жана терс касиеттерин билишип, кант диабетинен дагы деле баш тартууга болбойт деп эсептешет.Шишиктен арылтуу, бөйрөктүн иштешин жакшыртуу, теринин жараларын көтөрүү, көрүү жөндөмүн калыбына келтирүү, организмде топтолгон токсиндерди жана башка зыяндуу заттарды жок кылуу үчүн, кант диабетине орточо өлчөмдө мейиз керек.
Мындан тышкары, гипотензивдүү таасирге ээ, бул диабет менен ооруган, кан басымы жогору жабыркаган бейтаптар үчүн да маанилүү.
Колдонуу шарттары
Мейиз диабет оорусунун денесине зыян келтирбеши үчүн, аны төмөнкү эрежелерге ылайык колдонуу керек:
- Мейизди өзүнүн диетасына киргизүүдөн мурун, пациент доктуруна кайрылышы керек, эгерде каршы көрсөтмөлөр болбосо, доктур бул даамдуу кургатылган дарыны ичүүгө уруксат берет;
- диабет менен сиз мейизди жумасына бир-эки жолу жей аласыз;
- диабет менен ооруган адамга бир даана бир чай кашыктан же кичинекей уучтан ашпашы керек;
- түшкө чейин кургатылган жемиштерди жеген жакшы, күндүн ушул мезгилинде глюкоза организм тарабынан тезирээк иштелип чыгат;
- мейиз жегенден кийин, адам бир стакан таза суу ичиши керек, суюктук кургатылган жемиштерди түзгөн углеводдордун зыяндуулугун азайтууга жардам берет;
- Тамак ичерден мурун, кургатылган мөмөлөрдү жууп, кайнак суу менен куюп, эки-үч мүнөт аз отка коюп, бул жылуулук менен тазалоо кургатылган жемиштердеги бардык баалуу заттарды үнөмдөп, ошол эле учурда оңой сиңүүчү углеводдордун санын азайтат;
- компот бышырганда, сууну эки-үч жолу алмаштыруу керек (гранатталган кант кошулбайт), ушул даярдоо ыкмасы менен, ден-соолукка пайдалуу суусундуктар глюкозаны камтыйт, ал углеводдордун метаболизми бузулган адамдарга зыян келтирет;
- жашылча салаттарына, таттуу эмес йогурттарга, эт идиштерине, шорполорго бир нече мөмө-жемиштерди кошсо болот (бир аз өлчөмдө мейиз идишке ачуу даам берет, бирок адам организмине көп зыян келтирбейт);
- жумасына бир жолу кургак жемиш жеген диабет менен ооругандар дароо кандагы кантты көзөмөлдөшү керек
- кабыл алуу, эгерде көрсөткүчтөр бир кыйла жогоруласа, адам кургатылган мөмөлөрдөн баш тартууга аргасыз болот.
Тандоо жана сактоо
Мейиздин сапаты жогору болгондо гана пайдасы тиет. Бул кургатылган жемиштерди төмөнкүдөй тандап, сактаңыз:
- салмактанып алынган мейизди сатып жатканда, бардык жемиштер таза, кургак, серпилгичтүү жана жабышчаак эмес, жагымсыз жыт чыкпашы керек жана анын үстүндө эч кандай көктүн калбашы керек;
- жаркырабай турган кургатылган жемиштерди тандап алуу жакшы (жалбырактуу мөмө-жемиштер жагымдуу көрүнсө дагы, бирок ар кандай химикаттар менен иштетүүгө болот);
- баштыктардагы кургатылган жемиштер герметикалык түрдө пломба коюлушу керек, пакеттин бүтүндүгү бузулса, буюмдун сапаты начарлашы мүмкүн;
- аны муздаткычта сактоо керек, ал үчүн аны жууп, кургатып, катуу буралган капкагы менен айнек идишке куюп коюу керек;
- Ошондой эле, кургатылган мөмөлөрдү калың кенеп пакеттерине караңгы жана салкын жерде сактап койсоңуз болот;
- Мейизди муздаткычта алты айга чейин сактап койсоңуз болот, бирок бул өнүмдү сатып алгандан кийин бир нече жума бою колдонсоңуз болот.
Тиешелүү видеолор
2 типтеги диабетте мейиздин пайдасы жана зыяны жөнүндө:
Ошентип, 2-типтеги диабет менен мейиздин болушу мүмкүнбү деген суроого жооп алдык. Кичинекей дозаларда ал зыян келтирбейт, тескерисинче, бейтаптын абалын жакшыртат. Углеводдордун метаболизми бузулган адам муну түшүнүп, даамдуу кургатылган мөмөлөрдү кыянаттык менен пайдаланбашы керек. Тамактанууга акылга сыярлык мамиле, бир аз порция жана азыктарды туура тандоо диабет менен ооруп калбастан, денесине зыян келтирбөөгө жана ден-соолугун чыңдоого жардам берет.
