ГЛИКОГЕН ДЕГЕН ЭМНЕ?

Send

гликоген

Денебизде (боордо, булчуң ткандарында) аз өлчөмдө глюкоза бар. Бул акция катары сунушталат гликоген, керек болсо баштапкы абалына кайтат (б.а. глюкоза)

Адам денесинде, эгерде глюкоза сырттан келбесе, анда бул зат бир күнгө жетет. Бул бир топ узак мезгил, айрыкча бул резервдерди мээ акыл-эс ишин өркүндөтүү үчүн сарптайт деп эсептегенде.

Боордо сакталган гликоген дайыма бошотулуп, толукталат. Биринчи баскыч уктап жатканда жана тамактануунун ортосунда, кандагы глюкозанын деңгээли төмөндөп, аны толуктоо керек болгондо жүрөт. Денеге заттын кириши сырттан, белгилүү бир азык менен болот.

Гликоген адам организминдеги углеводдордун негизги формасы. Бул глюкоза дүкөндөрү булчуңдарда жана боордо сакталат.

Ашказанга кирип, углевод камтылган тамак глюкозага бөлүнүп, андан кийин канга сиңип кетет. Ошентип, канда анын көлөмү көбөйө баштайт. Уйку безинен чыгарылган инсулин глюкозаны гликогенге айлантат. Бул кандагы канттын деңгээли турукташпай турган деңгээлде болот.

Гликогендин адам организминдеги ролу

Энергияны сактоо заттын негизги ролу.

Боордогу гликоген бүт денеге глюкозаны жеткирет, ал эми булчуңдардан физикалык ишти жакшыртат. Кандагы шекерди төмөндөтүүдө глюкагон түзүлүп, гликогенди энергияга айланткан гормон пайда болот. Эгер тамак ичпесе жана денеде глюкоза иче турган башка жер жок болсо, анда энергия үчүн белокторду талкалоого аракет кылат.

Глюкоза менен гликогендин узак убакытка жок болушу булимиянын же анорексиянын өнүгүшүнө алып келип, жүрөк булчуңуна терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Бул заттын ашыкча болушу майга айланат жана адам денесине топтолот. Бул учурда таттууларды керектөөнү азайтуу сунушталат.

Боордогу гликоген

Боор - 1,5 кг чейин жете турган ири ички орган. Ал бир катар маанилүү функцияларды, анын ичинде углеводдордун метаболизмин аткарат. Ал аркылуу ар кандай заттар менен каныккан ашказан-ичеги-карын трактысынан кан сорулуп алынат.

Боордун милдети - кандагы глюкозанын көлөмүн сактоо, анын запасы гликоген түрүндө берилет.

Кадимки кандагы глюкоза менен, анын көрсөткүчү кандагы бир декилитрге 80-120 мг чегинде болушу мүмкүн. Канда гликогендин жетишсиздиги жана ашыкча болушу олуттуу ооруларга алып келиши мүмкүн, ошондуктан боордун ролу өтө чоң.

Булчуң гликоген

Гликогендин топтолушу жана сакталышы булчуң кыртышында да жүрөт. Ден-соолукту чыңдоо учурунда энергия организмге кириши керек. Көнүгүү жасап бүткөндөн кийин, углевод жана белок 4: 1 камтыган тамактарды же суусундуктарды жеп койсоңуз, анын запасын тез арада толуктап алсаңыз болот.

Гликогендин эң көп курамы боор клеткаларында (массасынын 8% га чейин), башка органдар муну 1-1,5% га гана жасай алышат. Эгер сиз бардыгын массалык түрдө которсоңуз, анда чоң кишинин боорунда 110 г чейин ушул зат камтылышы мүмкүн!

Гликогенге болгон талаптын өзгөрүшү

Зарылчылык төмөнкүлөр менен көбөйөт:

физикалык активдүүлүктүн бир түрдөгү көбөйүшү.
Психикалык иш-аракеттердин көбөйүшү гликогендин көп өлчөмүн кетирет.
начар. Эгерде организмде глюкоза болбосо, анда анын запастары колдонула баштайт.

Керектөөнү азайтуу:

боор оорулары менен.
глюкозаны көп керектөөнү талап кылган оорулар болгон учурда.
эгерде тамак-ашта ушул компонент көп өлчөмдө болсо.
ферменттин иштеши бузулган учурда.

Жетишпегендик

Бул компоненттин өнөкөт жетишпестиги пайда болот боордо майдын топтолушуанын майдын бузулушуна алып келиши мүмкүн. Азыр энергия булагы углеводдор эмес, белоктор жана майлар. Кан өзүнө зыяндуу азыктарды топтой баштайт - кетондор,дененин кычкылдуулугун өзгөртүүгө жана эсин жоготууга алып келиши мүмкүн.

Гликогендин жетишсиздиги төмөнкү симптомдор менен байкалат:

Баш оору;
Алаканын тери;
Колдордун кичине калтырап турушу;
Үзгүлтүксүз алсыздык жана уйку;
Ар дайым ачкачылык сезими.

Дене керектүү көлөмдөгү углеводдорду жана кантты алгандан кийин, мындай белгилер тезинен жок болуп кетиши мүмкүн.

Ашыкча

Артыкчылык кандагы инсулиндин көбөйүшү менен мүнөздөлөт дене семирүү. Бул бир тамакка организмге ашыкча углеводдор киргенде пайда болот. Денени зыянсыздандыруу үчүн май клеткалары айланат.

Гликогендин нормадан ашыкча артышы жашырын диабетке алып келиши мүмкүн.

Терс кесепеттерге жол бербөө үчүн, диетаңызды өзгөртүүгө, таттуу тамактарды аз колдонууга жана денени физикалык иш-аракеттер менен камсыз кылууга жетиштүү.

Send