Йогурт бомба жемиштер жана киви менен

Терезенин сыртында канчалык жылуу болсо, ошончолук биздин сергиткен жемиш десертибиз болуп калат. Жаркыраган жемиштер менен киви бар йогурт бомбасы бизди кубандырган сонун аба-ырайы менен айкалышкан. Албетте, рецептдеги жемиштерди өзгөртүүгө болот, ал эми тамактын өзү сүйүктүү жидектериңиз менен кооздолсо болот.

Досторуңузга йогурт бомбасы менен мамиле жасаңыз же үй-бүлөңүзгө ыңгайлуу шартта десерт ичип алыңыз. Ыраазычылык менен бышырыңыз.

Ингредиенттер

• Йогурт (3,5%), 0,6 кг .;
• Каймак, 0,4 кг .;
• Эритритол, 0,16 кг .;
• Лимон гүлү (био);
• Vanilla pod;
• Сиз тандаган жемиштер (кулпунай, арбуз, киви), 0,5 кг.

Ингредиенттердин көлөмү 4 порцияга негизделген.

Тамактануунун мааниси

Болжол менен 0,1 кг аш болумдуулугу. продукт:

Видео рецепт

Тамак жасоо кадамдары

1. Лимонду жакшылап жууп, кубанычты бөлүңүз. Эскертүү: кабыктын ички (ак) катмары ачуу даамга ээ, ошондуктан ага тийбеңиз - десерт үчүн жогорку (сары) катмар гана талап кылынат. Лимон өзү муздаткычка коюлуп, кийинчерээк дагы бир тамак даярдоо үчүн колдонулат.

2. Кашыктын жардамы менен ваниль кабыгынын өзөгүн сууруп алыңыз. Эритритти жакшы эрий алуу үчүн, аны кофе тегирменинде порошок абалында майдалоо сунушталат. Чоң идишти алып, ага каймак куюп, кол менен аралаштыргыч менен жоон болгонго чейин сабаңыз.

3. Кенен чөйчөктү алып, ага йогурт куюп, ваниль, эритритол жана зест кошуп, кол менен аралаштыргыч менен жакшылап аралаштырыңыз. Йогурт массанын астына акырын аралаштырылган камчы менен каймакты кошуңуз.

4. Ылайыктуу электенүү алып, таза ашкана сүлгү менен жаап, 3-пунктта көрсөтүлгөн массаны төк.

5. Чыдамдуу болуп, йогурт бомбасын муздаткычта бир нече саатка (же андан да жакшы - түнү бою) калтырыңыз.

6. Эртеси эртең менен, масса катуулашы керек. Табактан электирди алып, йогурт бомбасын чоң табакка салыңыз. Табактын ичиндеги айнектин массаны бекемдөө үчүн канча суюктук бар экени көрсөтүлөт.

7. Эми - эң майрамдык бөлүгү! Десерттин сүйүктүү жемиши менен кооздоп алыңыз. Рецепттин авторлору кулпунай, арбуз жана сары киви жемиштерин колдонушкан. Bon аппетит! Биз сизге бул мамиле жагат деп ишенебиз.