Куймак мунара

Бул рецепттин айырмалоочу өзгөчөлүгү - анын таң калыштуу сорту. Куймак таттуу же жагымдуу болушу мүмкүн, алар менен жайылышы мүмкүн - бардыгы сиздин каалооңуз боюнча болот.

Тамак күндүн каалаган мезгилине ылайыктуу. Эртең мененки тамак үчүн - таттуу куймак, түшкү тамак үчүн же кечинде - шум сыяктуу жагымдуу. Учурдан пайдаланып, бизде жашылча көп болгон аз углеводдук рецептти сынап көрүүнү сунуштайбыз!

Ингредиенттер

• 6 жумуртка;
• Сельдерей, 0,15 кг .;
• Сабиз, 0,1 кг .;
• Таттуу калемпир жана майдаланган Emmental сыры, ар бири 0,2 кг .;
• Тазаланган помидор (1 банка), 0,25 кг .;
• Грек йогурту, 0,15 кг.;
• Кокос уну, 20 гр.;
• Псилий уруктарынын кабыгы, 15 гр .;
• Кокос майы жана орегано, ар бирине 1 аш кашык;
• Паприка, 1 чай кашык;
• Туз жана калемпир даамын татып көрүңүз.

4 порцияга берилген ингредиенттердин саны

Тамактануунун мааниси

Болжол менен 0,1 кг аш болумдуулугу. продукт:

Видео рецепт

Тамак жасоо кадамдары

1. Алгач, жашылчаларды сорттошуңуз керек. Сабизди жана сельдерейди арчып, кичинекей кубиктерге бөлүп салыңыз. Таттуу калемпирди жууп, сабагын жана уруктарын бөлүп, кичинекей кубиктерге бөлүп салыңыз.

2. Табага кокос майын куюп, анда-санда аралаштырып, сабиз менен сельдерейкаларды кууруп алыңыз. Кийинчерээк таттуу калемпир кошуп, өсүмдүк аралашмасын дагы бир аз бышырыңыз.

3. 2-пункттан баштап массага шире кошулган консерваланган помидорлорду кошуп, көмөч казанга тегиз жайыңыз. Даамга жараша жашылчаларды паприка, орегано, туз жана калемпир менен жайып салыңыз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, кайнатып коюңуз.

Жашылчалар даяр болгондо, аларды оттон алып салыңыз.

4. Азыр куймактын кезеги келди. Жумурткаларды чоң чөйчөккө бөлүп, грек йогуртун, псилий уруктарынын кабыгын жана кокос унун кошуп, кол аралаштыргычты колдонуп, ингредиенттерди бирдиктүү камырга салыңыз. Камырдын астына Emmental сырын кашык менен аралаштырыңыз.

5. Табага жабышпаган көмөч казанды алып, ичине 2-3 кашык куймак камырын куюңуз. Эки жагында алтын күрөң болгонго чейин бышырыңыз. Сыноо 4 аз көмүртектүү куймак үчүн жетиштүү болушу керек.

6. Куймакты табакка коюп, үстүнө жашылчаларды коюп (алардын жалпы санынын үчтөн бири), андан кийин дагы бир куймак ж.б. Ошентип биз аз карбондуу куймак мунара алабыз.

7. Табакты торт сыяктуу бөлүп-бөлүңүз. Bon аппетит!