Бул продуктулардын бир бөлүгү болгон углеводдор ашказан-ичеги-карын трактыынан канга тез эле кирип кетишет, бул гипергликемиянын өнүгүшүнө жана демек, бейпилдиктин кескин начарлоосуна шарт түзөт.
Өзгөчө күнүмдүк менюсунда токочтор, таттуулар жана газдалган суусундуктарды камтыган таттууларды жакшы көргөндөргө кыйын. Мындай абалда, жөнөкөй жакшы тамак-аштарды коопсуздугуна алмаштыруудан баш тартуу жолу бар.
- 1 типтеги диабет менен ооруганда диетаны ар тараптуу өзгөртүүгө мүмкүнчүлүк берген инсулинди колдонууга басым жасалат;
- 2 типтеги диабетте кант камтылган тамак-аштарды толугу менен жок кылуу керек жана кандагы шекердин деңгээлин контролдоо үчүн кант түшүрүүчү препараттар колдонулушу керек.
Кайсы токочторго уруксат берилет жана диабет менен ооругандарга тыюу салынат?
- Канттын ордуна фруктоза же дагы бир таттуу зат болушу керек.
- Майсыз йогурт же быштакты колдонуу керек.
- Торт желе элементтери бар суфле сыяктуу көрүнүшү керек.
Глюкометр диабет менен ооруган адамдар үчүн алмаштырылгыс жардамчы болуп саналат. Иштөө принциби, түрлөрү, наркы.
Эмне үчүн гликацияланган гемоглобин сыналган? Диабеттин диагнозу менен кандай байланышы бар?
Диабет менен ооруган адамдын диетасынан кайсы дандар алынып салынышы керек жана кайсынысы сунушталат? Кененирээк бул жерде.
Диабетке чалдыккан торт: тандалган 3 рецепт
Диабет менен ооруган адамдарга өз коопсуздугуна 100% ишениши үчүн өз алдынча токоч жасоону сунуш кылышат. Бул катуу диета менен тамактангандар үчүн маанилүү.
Йогурт торт
- майсыз каймак - 500 г;
- сүзмө быштак - 200 г;
- йогурт ичүү (майсыз) - 0,5 л;
- кантты алмаштыруучу - 2/3 чөйчөк;
- желатин - 3 аш кашык. л .;
- жидектер жана ваниллин - грейпфрут, алма, киви.
Адегенде каймакты камчы менен сүзүп, быштакты өзүнчө шекер менен алмаштырыңыз. Бул ингредиенттер аралаштырылып, алынган массага алдын-ала чыланган желатин жана йогурт кошулат. Алынган крем көктүн ичине куюлат жана 3 саат муздатат. Даяр болгон идиш жемиштер менен кооздолуп, ваниль менен чачылды.
Fruit Vanilla Cake
- йогурт (майсыз) - 250 г;
- тоок жумурткасы - 2 даана;
- ун - 7 аш кашык. л .;
- Fructose;
- сүзмө (майсыз) - 100 г;
- камыр;
- Бишкекте болчумун.
4 аш кашык согуп. л. аралашмага 2 тоок жумурткасы менен фруктозаны, бышыруучу порошок, быштак, ваниллин жана ун кошуңуз. Нан бышыруу кагазын калыпка салып, камырды куюп, мешке салыңыз. Тортту кеминде 250 градус температурада 20 мүнөт бышыруу сунушталат. Каймак үчүн сүзмө, фруктоза жана ваниллинди уруп алыңыз. Даяр тортту каймак менен гарнирге майлап, үстүнө жаңы жемиштер (алма, киви) кошуңуз.
Торт шоколад
- буудай уну - 100 г;
- какао порошогу - 3 аш кашык;
- ар кандай таттуучу - 1 аш кашык. л .;
- бышыруу порошогу - 1 аш кашык;
- тоок жумурткасы - 1 даана;
- бөлмө температурасында суу - ¾ чөйчөк;
- сода - 0,5 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 1 аш кашык. л .;
- туз - 0,5 аш кашык;
- ваниллин - 1 аш кашык;
- муздак кофе - 50 мл.
Биринчиден, кургак ингредиенттер аралашат: какао порошогу, ун, сода, туз, бышыруучу порошок. Башка контейнерде жумуртка, кофе, май, суу, ваниллин жана таттуу заттар аралаштырылат. Алынган аралашма бир тектүү масса түзүү үчүн бириктирилет.Алынган аралашма даярдалган формада 175 градуска чейин ысытылган мешке коюлат. Форма мешке салынып, үстүнө фольга менен капталган. Суу мончонун эффектин түзүү үчүн форманы суу менен толтурулган чоң идишке салуу сунушталат. Тортту жарым саатка даярдайбыз.
