Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
буюмдар:
- кальмар - 200 г;
- бадыраң - 3 кичинекей;
- салат - 100 г;
- зайтун - 5 даана.
Cooking:
- Кальмардын өлүгүн тазалап, бөлүп-бөлүп, бир аз ысыкта аз өсүмдүк майы менен бир аз ысытылган табакка салыңыз. Эки мүнөткө капкактын астына коюп, бөлүп коюп, муздатыңыз.
- Бадыраңды кичине бөлүктөргө бөлүп же убакытты жана майдалагычты болсо, ичке ленталарды "жарып" алыңыз. Бул учурда, салат кыйла такшалган көрүнөт.
- Салаттын жалбырактары анчалык деле кол менен жыртылбайт.
- Андан кийин, фантазияны көрсөтүп, салатка көркөм көрүнүш берүү керек. Салаттын жалбырактарын табактын түбүнө коюп, кийинки катмарын - бадыраң кесимдерин же лента, аларды өзгөчө кооз төшөп койсо болот. Кереметтүү баш аламанга кальмардын тилимин салып, баарын майдалап зайтун менен кооздоңуз. Лимон ширесин куюп, каалашынча өсүмдүк майына куюп коюңуз. Эгерде эстетика анчалык деле маанилүү болбосо, салатты аралаштырса болот.
Тизмедеги азыктардан үч порция болот. 100 г үчүн калориянын көлөмү: 80 ккал, BZHU, тиешелүүлүгүнө жараша 12,5 г, 1,5 г, 4 г.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
