Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
буюмдар:
- катуу кайнатылган жумуртка - 8 даана;
- ар бирине коңгуроо калемпир жана бадыраң (кичине бөлүп алыңыз);
- сары кычы - 1,5 аш кашык. л .;
- майонез - 2 аш кашык. л .;
- кургатылган сарымсак порошогу - 2 аш кашык;
- деңиз тузун, кызыл жана кара калемпирдин даамын татып көрүңүз.
Cooking:
- Жалпысынан төрт жумурткага, калган төртөөсүнө - белоктор гана керек болот. Сегиз белокту жана төрт сарымды каалаган ыңгайлуу жол менен тартыңыз: эт туурагычта, блендерде жана майдалагычта.
- Жумуртка массасын ылайыктуу контейнерге бүктөп, туз, калемпир, сарымсак, кычы жана майонез кошуңуз. Бир табак менен бычак тегерек торт сыяктуу 8 тармакка бөлүнөт.
- Калемпир тазаланып, 8 шакек менен кесилет. Ар бир шакекке жумуртка массасынын бир бөлүгүн салыңыз. Ири шакектер дээрлик чокусуз толот, кичинекей жерде "дөң" болот.
- Жумуртка массасын бадыраң менен кооздоп алыңыз. Сиз муну ар кандай жолдор менен жасай аласыз: бадыраңды кичинекей кубиктерге бөлүп, массага кооз кылып жабыштырыңыз. Эгер каалоо жана убакыт болсо, бадыраң "розалар" же спиралдар абдан кооз көрүнөт (акыркы учурда атайын бычак керек).
Баары жакшы жана даамдуу болуп чыкты. Ар бир калемпирдин толтурулган шакеги өзүн-өзү жегенге жарайт. 100 граммга 66 ккал, 5,3 г протеин, 3,6 г май, 3 г углеводдор кирет.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
