Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
буюмдар:
- күрк филе - 0,5 кг;
- сабиз - 1 даана;
- орточо цуккини үчүнчү;
- бир нече жүн жашыл пияз;
- быштак, артыкчылыктуу пармезан, 50 г;
- кичинекей петрушка;
- эки тиш сарымсак;
- бир жумуртканын агы;
- жумуртка - 150 г;
- кара мурч жана туз татып;
- көктү майлоо үчүн өсүмдүк майы.
Cooking:
- Пешти күйгүзүңүз (250 градус).
- Түркиядан эт туурагычтан өткөрүп, сабизди жана сырды майдалап, цуккини кубиктерге, петрушкага, пиязга жана сарымсакка бөлүп, жарып салыңыз. Баарын аралаштырып, жумуртканын агы, нан жумурткасы, туз жана калемпир кошуңуз.
- Массаны 30 бөлүккө бөлүп, көмөч тоголокторду орол.
- Ылайыктуу бышыруучу тамакты өсүмдүк майы менен майлап, шарларды коюп, бышырылган мешке бышырыңыз. 15 мүнөт талап кылынат, даярдыгын тиш жуугуч менен текшерүүгө болот.
Ар бир эттин эти бирден болот, анын курамында 57 ккал, 5,1 г белок, 3,1 г май, 1,7 г углевод бар.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
