ДИАБЕТТИК МАНТЫ - ТАМАК-АШ АЗЫКТАРЫ ЖАНА НЕГИЗДЕРИ

Send

буюмдар:

күрк филе - 0,5 кг;
Пекин капустасы - 100 г;
табигый жеңил соя соусу - 2 аш кашык. л .;
кунжут майы - 1 аш кашык. л .;
имбир майдаланган - 2 аш кашык. л .;
ундан жасалган камыр - 300 г;
бальзам сиркеси - 50 г;
суу - 3 аш кашык. л.

Cooking:

Бул рецепттеги камырды көптөр түшүнбөй жатышат. Эгерде шаардагы дүкөндөр даяр товарларды сатышпаса, анда аларды өзүңүз жасоого оңой болот. Ашканадагы, интернеттеги классикалык рецепттер, же нан машинасынын көрсөтмөлөрү, эгерде мындай ыкма фермада болсо, жардам берет. Жөн эле ундан бүт дандын алынышы керек.
Толтурууну өзүбүз гана даярдайбыз, күркөдөгү кампалар иштебейт. Эт туурагычта күрк филесин жылдырыңыз. Капустаны майдалап, филе менен аралаштырыңыз. Жарым имбирди, күнжут майын, бир аш кашык соя соусун кошуңуз. Кайра жууруп алыңыз.
Камырды жайып, ылайыктуу айнек менен тегерек кесиңиз, тартылган этти жайыңыз жана манты скелет.
Манты даярдоодон мурун, муздагандан же жадагандан да жакшы. Эң жакшы жубайлар үчүн (8 - 10 мүнөт) бышырыңыз. Эгерде үйдө жаңы капуста бар болсо, анда кош казандын түбүнө бир-эки жалбырак коюу сунушталат, андан кийин анын ордуна даамдуу назик болот.
Даярдан. Бальзам уксусун, бир аш кашык соя соусун, суу менен калган имбирди аралаштырыңыз. Кызматтан мурун манты чачыңыз.

15 порция алыңыз. Ар биринде 112 ккал, 10 г белок, 5 г май, 16 г углевод бар.

Send