Анар жемиштеринин артыкчылыктары адамдарга илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Анын ширеси аз кандуулукту дарылоо үчүн колдонулган жана целлюлоза аркылуу жугуштуу оорулары бар пациенттердин иммунитети сакталган. Продукция бүгүнкү күндө актуалдуулугун жоготкон жок, анткени сонун даамдан тышкары, бир катар пайдалуу касиеттерге ээ. 2-типтеги диабетиндеги анар - бул кадимки жашоо үчүн зарыл болгон аскорбин кислотасынын жана В витамининин табигый булагы.
Калория жана углеводдордун камтылышы
Кант диабети үчүн тамак-аштын критерийлеринин бири гликемикалык көрсөткүч болуп саналат. Бул көрсөткүч адамдын продукт ичкенден кийин кандагы канттын деңгээли кандайча жогорулаарын көрсөтүп турат. Бул көрсөткүч канчалык төмөн болсо, диабет менен ооругандар үчүн ошончолук жакшы болот, анткени глюкозанын күтүлбөгөн өзгөрүүлөрү оорунун татаалдашуусуна жана ден-соолугунун начарлашына алып келет.
Ширени даярдоо учурунда дан эгиндери механикалык жактан майдаланып, анын кесепетинен клетчатканын олуттуу бөлүгүн жоготот
Анардын гликемикалык көрсөткүчү анчалык деле төмөн эмес - 35. Мөмө-жемиш целлюлозасынын калориялуулугу аз, ал 100 г үчүн 52 ккал, бирок диабетте анарды көп өлчөмдө ичүүнүн кажети жок, анткени ал аппетитти аябай стимулдайт. Экинчи типтеги оору менен ашыкча тамактануу өзгөчө кооптуу, анткени анын кесепетинен семирүү күчөйт, тамыр жана неврологиялык татаалдашуу коркунучу күчөйт.
Табигат анар ширесинин гликемикалык көрсөткүчү, кант кошулбастан, жаңы мөмөлөргө караганда жогору (орто эсеп менен 50 бирдик). Бирок ичимдиктеги углеводдордун деңгээли орточо жана диабет менен ооруган адамдар үчүн алгылыктуу, андыктан кээде анар ширесин аз гана өлчөмдө ичсе болот. Мындан тышкары, ичимдиктин калориялуулугу аз - 100 г үчүн 54 ккал.
Химиялык курамы жана пайдасы
100 г анар целлюлозасында 80-81% суу, 14-15% татаал жана жөнөкөй углеводдор, 1% га жакын белок жана 0,9% га жакын май бар. Була жана диеталуу була түйүлдүктүн жалпы салмагынын 4-4,5% түзөт. Анын курамында көптөгөн витаминдер, аминокислоталар, май кислоталары жана пигменттер бар. Жемиш кислоталарынын ичинен анар эң көп цитратты камтыйт. Бул зат бактерициддик жана антисептикалык таасирге ээ, теринин ийкемдүүлүгүн жогорулатат жана анын кургап кетишине жол бербейт, бул диабет үчүн өтө маанилүү. Анар курамында көп өлчөмдөгү С витамини бар, ал тамырлардын дубалын бекемдейт жана иммунитетти күчөтөт.
Бул өнүмдү жегендин оң таасири:
Үйдө диабеттик балмуздак- ашказан-ичеги жолун нормалдаштырат;
- антиоксидант тутумун активдештирүүдөн улам рактын пайда болуу ыктымалдуулугун азайтат;
- гемоглобинди жогорулатат;
- кургак теринин көбөйүшүнөн улам жаракалардын жана абразиянын айыгуусун тездетет, кант диабетинде абдан баалуу;
- организмден токсиндерди кетирет;
- кан басымын турукташтырат.
Жемиштин ширеси менен целлюлоза танинди көп камтыйт. Бул антисептик жана жалтыратуучу таасирин көрсөткөн таннин. Ичтин ашказаны жабыркаганда жана ичеги-карындын тазалануу тенденциясы болгондо, анар жыпарынын тез-тез басылышын жөнгө салып, аны бир аз кармап турууга жардам берет.
Мөмө-жемиш целлюлозасы жана ширеси организмди темир менен каныктырат, андыктан аларды аз кандуулуктун алдын алуу үчүн колдонуу сунушталат. 2-типтеги кант диабетиндеги анар - ден-соолукка пайдалуу азыктардын бири, аз углеводдук курамы бар. Ал организмдеги көптөгөн маанилүү процесстерди нормалдаштырат жана зат алмашууну жөнгө салат.
Анарды кандай формада колдонсоңуз болот
Кант диабетинде анарды таза түрүндө жесе болобу же аны башка азыктар менен айкалыштырган жакшыбы? Бул жемиштин каалаган версиясында колдонууга уруксат берилет, эстен чыгарбоо керек болгон нерсе - үлүштүн өлчөмү. Продукцияны ысырапсыз колдонуу керек, ал эч кандай тамакты (эртең мененки, түшкү же кечки) алмаштыра албайт. Анардын азыктык мааниси бул үчүн жетишсиз, жана кант диабети менен ар кандай түрдөгү ачкачылык эч нерсеге алып келбейт.
Анардын жардамы менен кант диабетинен жана жашылчалардан жана жаңгактардан жасалган салаттарды даярдаса болот. Бул диетаны кызыктуу, даамдуу жана пайдалуу тамактар менен диверсификациялоого мүмкүндүк берет.
Эгерде пациент целлюлозанын ордуна анар ширесин жактырса, анда ичимдиктин сапатын текшерип турушуңуз керек. Ал толугу менен табигый болушу керек, кант, консерванттар жана боёкторсуз. Ширени колдонуудан мурун, аны целлюлозадан сууруп алган жакшы. Ичимдиктен ар кандай тосмолорду жана сөөктөрдү алып салуу керек. Бул элементтер ширеге түшпөшү керек.
Анар ширесинин пайдасы
Көптөгөн бейтаптар диабет учурунда анар ширесин ичүүгө болобу деп кызыкдар? Мүмкүн, бирок анын таза формасында, кычкылтектин жогорку концентрациясына байланыштуу аны колдонуу оңой эмес. Анар ширесин тазалоо ашказан былжырлуу жерин кыжырдантып, кант диабетинен улам начарлаган уйку безине терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Анар ширеси мындай пайдалуу таасирге ээ:
- организмди витаминдер, пектиндер жана аминокислоталар менен каныктырат;
- аз кандуулуктун алдын алат;
- инсульт коркунучун азайтат;
- кандагы холестеролду төмөндөтөт;
- эс тутумду жакшыртат жана уйкуну тереңдетет.
2 типтеги диабетте, бейтаптар көп чарчап, алсырап жатканына нааразы болушат. Анар ширеси минералдарды жана витаминдерди көп камтыгандыктан, денени жакшы абалда сактоого жардам берет. Аны мас гана эмес, сырткы таасирдин терапевтик агент катары да колдонсо болот. Иммунитет төмөндөгөндүктөн, кээде диабет оорулары менен ооз көңдөйүндө ак жаралар пайда болот (стоматит). Суюлтулган ширеси бар лосьондар ткандардын калыбына келүүсүн стимулдайт жана ушул майда жараларды айыктырууну тездетет.
Ар бир диабетчи үчүн анар ширесин колдонуу ылдамдыгы өзүнчө эсептелет, бирок орто эсеп менен күнүнө 100 г түзөт. Бул баалуулук оорунун көрүнүштөрүнүн оордугуна, башка патологиялардын болушуна жана бейтаптын жашына жараша болот. Сунушталган дозадан ашып кетүү сунушталбайт, анткени бул жагымсыз таасирлерге же аллергияга алып келиши мүмкүн.
Анар ширесин таза суу менен ичүү керек, анткени ал тиш эмалын бузат.
Кандай жагдайларда жемиш жебей койгондон көрө?
2 типтеги диабетте анар жегенге ар дайым мүмкүнчүлүк барбы? Көптөгөн башка буюмдардай эле, анын айрым чектөөлөрү жана каршы көрсөтмөлөрү бар. Түйүлдүктүн целлюлозасын жана ширесин мындай оорулар менен бирге ичүүгө болбойт:
- жогорку кислотасы бар гастрит;
- өнөкөт панкреатит;
- бронхиалдык астма;
- геморрой жана ич катуу тенденциясы;
- ашказандагы ичегинин жарасы.
Анарды аллергия жана жеке чыдамсыздык менен аз эле өлчөмдө жей албайсыз. Эскертүү, кан басымы төмөн диабет диабети менен ооруган адамдар ичиши керек. Анар жана диета киргизилгенден кийин гликемикалык көрсөткүчтүн төмөн экендигине карабастан, дененин реакциясын түшүнүү үчүн, кандагы шекерди үзгүлтүксүз текшерип туруу керек. Анарды ченеми менен колдонсоңуз, андан гана пайда алып, диабет менен алсыраган организмди колдой аласыз.
