Кандагы канттын көп болушу (гипергликемия) ден-соолукту чыңдоо жана олуттуу оорулардын алдын алуу үчүн шарт болуп саналат. Бул абал ар дайым диабетти билдирбейт, кээде ал метаболизмдин алгачкы бузулушу жөнүндө гана айта алат. Абалды начарлатпаш үчүн жана диабеттин өнүгүү коркунучун азайтуу үчүн, сиз атайын диетаны колдонушуңуз керек. Тамактанууну контролдонбостон, гипергликемияга чалдыккан бейтаптын олуттуу патологияны "табуу" коркунучу жогору.
Диета эмне үчүн маанилүү?
Убакыттын өтүшү менен кандагы шекердин жогорулашы олуттуу оорулардын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн, алардын эң негизгиси кант диабети. Денедеги бул оору менен, бардык тутумдар жана органдар жабыркап, бейтаптын абалы начарлап, жашоо сапаты кыйла төмөндөйт. Туура медициналык дарылоо, диета жана кандагы глюкозаны үзгүлтүксүз өлчөө менен, сиз татаалдашуу коркунучун азайтсаңыз болот, бирок оорунун өрчүү ыктымалдыгы ар дайым бойдон калууда.
Углеводдордун метаболизминдеги алгачкы өзгөрүүлөр менен, дарыгерлер диабет менен ооруган адамга диагноз коюла элек болсо, глюкозанын деңгээлин кайрадан калыбына келтирүүгө аракет кылса болот. Муну кантты төмөндөтүүчү тамак-аш менен жасаса болот.
Ашыкча туздан, таттуу жана майлуу тамактардан баш тартуу ден-соолугу чың адамдар үчүн да, метаболизми бузулган бейтаптар үчүн да пайдалуу.
Кандагы кантты төмөндөтүү - жай процесс. Келип чыккан баштапкы бузулууларды диетанын жардамы менен гана жөнгө салууга болот, бирок эгерде кант диабети маселесине байланыштуу болсо, анда кошумча дары-дармектерди колдонуу керек. Зарыл болгон терапиялык чаралардын көлөмүн эндокринолог аныкташы керек, ал пациентти динамикада байкап, патологиялык процесстин жүрүшүн байкап турат.
Атайын диетанын принцибин сактоо менен, канттын жогорку деңгээли жалпы жыргалчылыкты жакшыртат. Ден-соолукка пайдалуу тамактын аркасында кан басымыңызды, холестеролду төмөндөтүп, ичеги-карын кыймылын жөнгө салсаңыз болот. Сырттагыдай эле өзгөрүүлөр байкалат - диетаны сактап, пациент азык-түлүк менен камсыздалган витаминдер менен минералдардын көп болушунан улам тырмактын, чачтын жана теринин абалын жакшыртат.
Диетадагы жемиштер менен жашылчалардын көп болушуна байланыштуу кантты азайтып эле койбостон, ашыкча салмактан арылууга болот
Тамактануу принциптери
Эгерде канга бай шекер бар диета организмди нормалдуу абалга келтирсе, анда аны бир нече күн кармап турсаңыз жана бир-эки күн тыныгпаңыз. Мындай терапевтикалык тамактануунун негизги принциптери:
- карбонгидраты жогору тамак-аштардан, айрыкча, тез сорулуп кетүүчү тамактардан баш тартуу;
- төмөн жана орто гликемикалык индекси бар жашылча-жемиштердин рационунда басымдуулук;
- күнүнө керектелген калориялардын санын чектөө;
- Дарыгер сунуш кылган белоктордун, майлардын жана углеводдордун катышы.
Диетанын дагы бир маанилүү нюансы - бул көп ичүү режими. Ал эми күн бою керектелген суунун дарыгери менен макулдашылышы керек. Эгерде бейтапта шишик, жүрөк оорулары, бөйрөк же башка патологиялар бар болсо, суюктуктун көлөмүн чектөө керек. Бардык адамдар (ал тургай ден-соолугу чың адамдар) күнүнө 2-2,5 литр суу иче алышпайт. Ичүү режимине кылдаттык менен кайрылуу керек, пациенттин физикалык мүнөздөмөлөрүн жана ага байланыштуу илдеттерди анык баалоо керек. Антпесе, анын зыяны жакшы эле эмес.
Кош бойлуулук учурунда канттын деңгээли жогору
Кош бойлуулук мезгилиндеги гипергликемия аялдардын болжол менен 5-10% ында кездешет. Көбүнчө, бул гестациялык диабетке алып келет - оорунун өзүнчө түрү, ал оору өнүгүп, гестация учурунда гана диагноз коюлат. Кантсе да, канттын көбөйүшү оорулууга диагноз коюла элек болсо дагы, дарыгерлер ага диетаны так сунушташат.
Кош бойлуу тамакты кантип жесе болот?
Уруксат берилген азыктардын тизмесине дээрлик бардык пайдалуу тамактар кирет:
- арык эт жана балык;
- сүт азыктары;
- төмөн жана орто гликемикалык индекси бар жашылчалар жана жемиштер;
- таруу;
- жек көрүүчү шорполор менен сорполор;
- жумуртка;
- бүт нан дан;
- катуу сыр.
Кош бойлуу аялдын кандагы жогорку шекердеги диетасы ар кандай жана даамдуу болот. Диета ачарчылыкты жана жеген тамактын көлөмүнө катуу чектөөлөрдү билдирбейт. Оптималдуу күнүмдүк калориялуулук дарыгер тарабынан канттын канчалык көбөйгөндүгүнө жана кош бойлуу аялда кандайдыр бир патологияга, ашыкча салмакка жана башкаларга жараша аныкталат. Меню бардык таттууларды, шекерди, балды, премиум ундан жасалган нан, таттуу заттар жана газдалган суусундуктарды камтыйт. Тамак-ашты тандап жатканда, кош бойлуу аялдар жаңгактарга жана майы аз айранга артыкчылык бергени дурус.
Кош бойлуу аялдар тамактын ортосунда узак тыным жасабашы керек. Ачкачылык катуу кармаганда, аял гипогликемияны алдын алуу үчүн шекерди ченеп, туура тамактануу керек
Кандай тамактарды жесе болот?
Менюнун негизин жашылчалар, арык эт, балык, жумуртка жана жемиштер түзөт. Жашылча-жемиштерде көп клетчатка бар, ал организмди көмүртек суусуна каныктырып, кандагы глюкозанын күтүлбөгөн жерден көтөрүлүшүнө алып келбейт. Кандагы шекерди азайтуу үчүн диетаны ар дайым жасоо керек, анткени натыйжага жетишүү жана аны сактоо үчүн көп убакыт талап кылынат. Эгерде бейтапка мурун кант диабети (айрыкча экинчи түр) диагнозу коюлган болсо, анда мындай тамактануу дарылоонун негизи болуп саналат. Ансыз дары-дармектерди колдонуунун мааниси жок.
Мен кандай жашылча-жемиштерди жей алам?
Бул жерде тизменин тизмеси келтирилген:
2 типтеги диабет менен эмне жей алам- ашкабак;
- Zucchini;
- брокколи;
- сабиз;
- помидор;
- бадыран;
- баклажан
- цитрус жемиштери;
- алма;
- алмурут;
- гранаталар.
Картошка кандагы көп шекерге тыюу салынбайт, бирок аларды күн сайын жей берсе болбойт. Анын курамында крахмал өтө көп жана калориялары көп, андыктан жеңил жашылчаларга артыкчылык берген жакшы. Ак капуста жана чанак буурчактары да катуу тыюу салынбайт, бирок бул азыктар ичегилерде газдын пайда болушун шарттагандыктан, аларды аз-аздан ичиш керек. Төө буурчак, сельдерей, мөмө-жемиштер жана шекерсиз табигый жемиш суусундуктары гипергликемияга чалдыккан адамдарга пайдалуу. Кургатылган жемиш компоту, итмир сорпосу - күчтүү чай менен кофеге мыкты альтернатива.
Эт жана балыктардын ассортиментинен менюда майлуу эмес жана диеталык сорттор басымдуулук кылышы керек. Мисалы, коён, үндүк, тоок, кайнатылган жана бышырылган уй эти жагымдуу даамга ээ жана уйку безине зыян келтирбейт. Ак жана кызыл балыктардын курамында омега кислоталары, майда эрий турган витаминдер жана фосфор бар. Бул заттар ден-соолукту чыңдап, теринин жакшы абалын сактап, булчуң жана скелет системаларын чыңдоо үчүн ден-соолукка пайдалуу.
Кандагы канттын көбөйүшү боткосу организмде жай бөлүнүп, энергия менен каныккан углеводдордун негизги булактарынын бири. Аларды даярдоо үчүн мындай данды колдонсоңуз болот:
- гречка;
- буудай;
- таруу;
- сулу;
- Bulgur.
Суу боткону майга кошпостон бышырган жакшы (же аны чектелген өлчөмдө колдонсоңуз болот). Тамак-ашты ашыкча ичпөө керек, анткени бул шишиктин пайда болушуна жана жүрөк-кан тамыр системасынын начарлашына алып келет. Туздун кесепетинен кан басымын көтөрүү коркунучу жана ушул абалга байланыштуу мүмкүн болуучу татаалдыктар көбөйөт. Жыпар жыттуу заттарды ченемдүү түрдө колдонуу керек, анткени ачуу жана ачуу тамактар тамак сиңирүү системасынын былжыр челин кыжырдантат жана уйку безинин катуу стрессте иштешине алып келет.
Алардын нан азыктары дан эгиндеринин жана кебектин нанынан жесе болот. Ошондой эле, диабет менен ооруган адамдарга арналган атайын нандар бар - кандагы кант көп болсо, алар кадимки нанды алмаштыра алышат. Бул тамактар негизги тамактардан тышкары гана болушу керек жана диетанын эң кичинекей бөлүгүн түзөт. Тамак-аш азыктары үчүн алар ылайыктуу эмес, анткени алардын курамында салыштырмалуу көп углеводдор бар.
Ачытылган сүт азыктарынан баштап, бардыгын жесе болот, бирок майдын курамына көңүл буруу керек. Бул көрсөткүч минималдуу болушу керек, андан тышкары, ичимдикте же быштакта шекер жана таттуу кошумчалар болбошу керек.
Сиз айранды табигый гана, эч кандай аралашмасы жок иче аласыз (бул кант диабетине тыюу салынган жемиштер болсо дагы)
Эмнеден баш тарткан жакшы?
Диетада бир аз кемчиликтер болгондуктан, шекер кескин көтөрүлүшү мүмкүн. Буга тез тамак, таттуулар, шекер ж.б. себеп болушу мүмкүн. Башка тыюу салынган товарларга төмөнкүлөр кирет:
- премиум унунан жасалган нан жана нан;
- карбонгидраты көп жемиштер (дарбыз, анжир, жүзүм);
- бай шорпо;
- ышталган эт жана ачуу тамактар;
- майонез, кетчуп жана ушул сыяктуу соустар;
- икра;
- майлуу пайызы жогору сүт азыктары.
Ак таруу күрүчүн, геркуляларды жана жармаларды дан өсүмдүктөрүнөн жегенге болбойт. Алардан жасалган ботко шекерди бир кыйла жогорулатышы мүмкүн, мындан тышкары, мындай идиштердин курамында өтө пайдалуу заттар бар. Алар денени жөн гана углеводдор менен каныктырып, тез салмак кошууга салым кошуп, адамдын ден-соолугуна терс таасирин тийгизет.
Майлуу эттер, маринаддалган жашылчалар жана туздалган заттар кандагы канттын көп болушун каалабайт. Алар тамак сиңирүү процесстерине олуттуу жүк келтирет, жүрөктүн иштешин начарлатат жана кан басымынын жогорулашына алып келет. Эдеме көбүнчө ушундай тамак-аштан келип чыгат жана кандагы глюкозанын деңгээли жогору болгондуктан, бейтап ар дайым суусаса, бул өтө жагымсыз көйгөй болушу мүмкүн.
Кандагы шекерди азайтуучу азыктар
Кандагы шекерди төмөндөтүүчү кээ бир азыктар бар. Албетте, кант диабети менен, алар дары-дармектерди толугу менен алмаштыра алышпайт, бирок углеводдордун метаболизминдеги көйгөйлөрдүн өнүгүшүнүн баштапкы баскычында алар толугу менен жардам көрсөтө алышат. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Иерусалим артишоку;
- сарымсак;
- брокколи;
- shiitake козу карындар;
- калемпир (айрыкча кызыл).
Иерусалим артишоку көп өлчөмдө инулин полисахаридин камтыйт. Ушундан улам, жер алмурутунун диетага киргизилиши канттын деңгээлин төмөндөтүп, кан басымын нормалдаштырат жана бөйрөктүн ишин жакшыртат. Коңгуроо калемпири кандагы глюкозаны төмөндөтөт жана денени пайдалуу кызыл пигменттер менен каныктырат. Бул заттар иммунитетти жогорулатат жана антиоксидант касиеттерин көрсөтөт.
Сарымсак уникалдуу химиялык түзүлүшкө ээ, ошондуктан ал кандагы глюкозанын деңгээлин төмөндөтүп қана койбостон, кан тамырларын холестерол плиталарынан жана май челектеринен тазалайт. Бирок, аны тамак сиңирүү системасынын өнөкөт сезгенүү оорулары бар бейтаптар жебеши керек (айрыкча, күчөгөндө).
Брокколи ткандардын инсулинге сезгичтигин бир аз калыбына келтирип, кандагы шекерди кыйыр түрдө төмөндөтөт. Shiitake козу карындары өндүрүлгөн инсулиндин көлөмүн көбөйтүүгө жана жабыркаган уйку безинин клеткаларынын ишин нормалдаштырат.
Кандагы глюкозаны аз-аздан жеген жакшы. Күнүнө тамактын оптималдуу саны 6. Бардык пландаштырылбаган тамактар, мүмкүн болсо, алынып салынышы керек. Диетадан тышкары, глюкометр менен кандагы шекерди үзгүлтүксүз көзөмөлдөп туруу керек. Врач дайындалып жатканда клиникалык көрүнүштүн кандайча өнүгүп жаткандыгын анализдей алышы үчүн, бардык маалыматтарды белгилеп койгон абзел. Туура тамактануу жана жаман адаттардан баш тартуу - кантты азайтуунун гана эмес, жалпы ден-соолукту чыңдоонун маанилүү факторлору.
