Көптөгөн диабетиктер дарыгеринен бал жөнүндө сураганда, кескин терс жооп алышат. Акыр-аягы, бул кант оорусу менен ооруган адамдар жөн эле каршы болуп турган шириндиктердин санына кирет.
Чындыгында, кант диабети менен балды колдонсоңуз болот. Сүйүктүү дарылоо менен өзүңүздү эркелетүү жана ден-соолугуңузга зыян келтирбөө жөнүндө төмөндө окуңуз.
Пайдасы жана зыяны
Табигый балдын ар кандай түрү аминокислоталарга, витаминдерге жана минералдык микроэлементтерге бай, ал организмдин иммундук системасын жакшыртып, бекемдейт.
Мындан тышкары, продуктта глюкоза жана сахароза бар, алар пациенттин гликемия деңгээлин жакшы жакка өзгөртө алышат.
Айрым эксперттер балды диабет менен ооруган адамдарга гана эмес, төмөнкү себептерге байланыштуу колдонсо болот деп эсептешет.
- анын курамында В органдарынын витаминдери бар, ал бардык органдардын толук кандуу иштешин камсыз кылат. Мындан тышкары, анын курамында организмди күчтүү иммунитет менен камсыз кылуу үчүн зарыл болгон С витамини бар;
- табигый продуктта хром бар, ал углеводдордун зат алмашуусун көзөмөлдөө жана гликемиянын нормалдуу деңгээлин сактоо үчүн керек;
- анын курамында фруктоза бар, аны кайра иштетүү үчүн инсулин талап кылынбайт.
Балдагы 200дөн ашык өлчөмдөгү пайдалуу заттардын таасири астында зат алмашуу процесстери жакшырат, нерв системасы бекемделет, кыртыштардын айыгуу процесси тездейт, зыяндуу микроорганизмдердин өнүгүшү жайлайт.
Жогоруда айтылган пайдалуу касиеттерге карабастан, дарыгерлер бейтаптарга төмөнкү себептерден улам бал колдонуудан баш тартууну сунушташат:
- боорго жүктү көбөйтүү;
- жогорку калория;
- канттын көп болушу.
Балдын бардык эле түрлөрү пайдалуу сапаттарга ээ эмес.
Ошондой эле, буюмдун колдонулушу керек экендигин унутпаңыз. Кант диабетинин өнүгүшүнүн себеби бал эмес болсо жана жакшы тамактарды жегенден кийин ден-соолугуңуз начарлай бербесе, күндүк дозасы 2 аш кашыктан ашпашы керек.
Гликемикалык индекс жана калория
Балдын калориялуулугу азыктын түрүнө жараша болот. Мисалы, акитактын курамында 350 ккал / 100 г бар.Акация бир аз анча жогору эмес калориялуу жана 320-335 ккалды камтыйт. Эң жогорку калория - шалбаа гүлдөрүнөн чогултулган бал - 380 ден 415 ккалга чейин.
Балдын орточо гликемикалык көрсөткүчү 51 бирдикти түзөт, бул канттын GI көрсөткүчүнөн бир кыйла төмөн жана 60 бирдикке жетет.
Ал кандагы кантка таасир этеби?
Эгер сизге бал кандагы шекердин көбөйүшүнө алып келбейт деп айтсаңыз, ага ишенбеңиз. Тамак-аш азыктарын жегенде, гликемия көбөйөт.
Бирок бул жай жүрөбү же секирикби, ылдамыраак болобу, буюмдун сапатына жараша болот. Бул балчылык өнүмүндө көп өлчөмдөгү углеводдор бар.
Эгерде ал табигый курамга ээ болсо, анда кандагы шекердин көбөйүшү жай жүрүп, продуктту аз өлчөмдө колдонуу гипергликемиянын өнүгүшүнө алып келбейт. Жасалма буюм менен алектенип жатсаңыз, кесепети ар башка болушу мүмкүн.
1 типтеги диабет жана 2 типтеги диабет үчүн бал жегенге болобу?
Дарыгерлер бул тууралуу катуу талашып жатышат. Ошентсе да, адистер бул продуктту 1 жана 2 типтеги диабет боюнча колдонууга макул болгон айрым параметрлер бар.
Балды диабет менен ооруган адамдарга колдонсо болот.
Мунун баары оорунун түрүнө жана пациенттин дозасына жараша болот.Инсулинге көз каранды 1-типтеги диабет ооруларына балды регулярдуу эмес, жумасына 1-2 жолу айлантуу сунушталат. Ошол эле учурда, продукттун керектелген дозасы күнүнө 2 чай кашыктан ашпашы керек.
1-типтеги ооруга чалдыккан бейтаптар балдан тышкары канттын жалпы көлөмүн да көзөмөлдөшү керек. 2 типтеги диабет менен ооруган бейтаптар балчылык продуктусун күн сайын, 1-1,5 аш кашыктан ашпаган азык-түлүктү колдоно алышат.
Кандагы кант жогору пациенттер кандай бал жесе болот?
Биринчиден, ал табигый жактан келип чыккан продукт болушу керек. Ошондой эле, фруктозанын өлчөмү глюкозанын өлчөмүнөн ашкан балды тандап алуу керек.
Адатта, дарыгерлер диабетиктерге балдын төмөнкү түрлөрүн жешүүнү сунуш кылышат:
- акациядан. Бул назик, жыпар жыттуу аары өнүмү, ал 2 жыл сакталгандан кийин гана кристаллдашат. Анын курамында көп глюкоза бар, ал инсулиндин ыдырашын талап кылбайт. 288 ккал калориялуу, GI 32 бирдикти түзөт. 100 г азыкта 71 г углевод жана 0,8 г белок бар;
- гречка. Ал ар кандай оору менен жабыркаган диабетиктер үчүн эң пайдалуу деп эсептелет. Ал жеңил ачуу менен таттуу даамга ээ жана нерв системасынын иштешине жана уйкунун сапатына жакшы таасир берет. Продукциянын GI болгону 51 бирдик, ал эми калориялуулугу 309 ккал. 100 г курамында 76 г углевод жана 0,5 г белок бар;
- каштан. Бул мүнөздүү каштан даамы бар өнүм. Ал жай кристаллдашат, ошондуктан диабет менен ооругандарга да ылайыктуу. Нерв системасын мыкты чыңдайт жана бактерициддик касиетке ээ. Продукциянын GI 49 дан 55 бирдикке чейин, ал эми калориялуулугу 309 ккал. 100 г курамында 0,8 г белок жана 80 г углевод бар;
- лайм. Бул антисептик, иммунитеттин бекемделүүчү сортторунун бири, ошондуктан көбүнчө суук тийип, диабет менен ооруган адамдарга ылайыктуу. Продукттун калориялуулугу 323 ккал, ал эми GI 49дан 55 бирдикке чейин. 100 г курамында 79 г углевод жана 0,6 г белок бар.
Кандай сорттор диабетке шайкеш келбейт?
Балдын ар кандай сорттору бар. Бирок диабет менен ооруган адамдардын бардыгын эле жей бербейт. Мисалы, сары коко, гречка, кристалл, рапс жана күн карамадагы бал ар дайым, мисалы, каштан же линден караганда глюкозанын курамынан жогору турат.
Гречка балы
Омуртканын жайгашкан жери да маанилүү. Мисалы, Сибирде жарык жана жылуу күндөр аз, андыктан бал өсүмдүктөрүндө глюкоза аз болот. Демек, түндүктө чогултулган бал түштүк коллегасына караганда диабет оорулары үчүн көбүрөөк пайдалуу болот.
Колдонуу нормалары
Керектөө коэффициенти ар бир пациент үчүн жекече болушу мүмкүн. Адатта, диабет менен ооругандар үчүн бир дозанын өлчөмүн баруучу дарыгер аныктайт.1 типтеги диабет менен ооруган бал жумасына 2 жолу 1-2 чай кашыктан көп ичпеши керек. Углеводдун сиңүүсүнүн жалпы көлөмүн эске алуу керек.
2 типтеги диабет менен ооруган адам күн сайын, бирок күнүнө 2 аш кашыктан көп эмес.
Каршы көрсөтмөлөр жана сактык чаралары
Кандагы канттын деңгээли жогору болгондо, балды колдонууга болбойт. Оорунун ордун толтуруу баскычына жеткенге чейин продуктту колдонууга тыюу салынат.
Болбосо, татаалдашуу жана гипергликемиялык команын пайда болуу ыктымалдыгы жогору.
Мындай жагымсыз кесепеттерге алып келбеш үчүн, сүйүктүү дарылооңузду ичерден мурун гликемия деңгээлин текшерип алыңыз.
Гликемияны жогорулатпаган табигый кантты алмаштыруучу заттар
Стевия, Сорбитол жана Ксилитол - бул табигый таттуучу заттардын катарына киргенде, алар организмге киргенде жай бузулат, ошондуктан шекердин көтөрүлүшүнө алып келбейт. Алар диабет ооруларына каршы эмес жана арзан баага ээ.
Тиешелүү видеолор
1 жана 2 типтеги диабетке бал кошууга болобу? Видеодогу жооп:
Балдын пайдалуу касиеттеринин кеңири тизмесине карабастан, дарыгерге кайрылбастан, продуктту колдонуу сунушталбайт. Ошондой эле, балчылык азыктарын тамак-ашка колдонууда глюкометр менен кандагы шекердин деңгээлин көзөмөлдөө өтө маанилүү.
