Баары билет, кызыл шарап бир топ пайдалуу, атүгүл айрым учурларда терапевттик агент. Эң негизгиси, күн сайын аны колдонуп, денеге зыян келтирбөө үчүн, анын дозасын сактап туруу керек. Күнүнө 120 мл көлөмүндө бир стакан шарап ичүү сунушталат. Андан тышкары, бардык шараптардын кызыл шарабы эң пайдалуу.
Эң жакшы натыйжа алуу үчүн, тамактан мурун же андан кийин эмес, бир стакан шарап ичүү сунушталат. Ошентип, француздар күн сайын кечинде, кечки тамак үчүн шарап ичишет. Бул жалпы абалды жакшыртат жана кандагы холестеролду төмөндөтөт.
Кызыл шарап жана денеге пайдалуу
Кызыл шарап жүрөк-кан тамыр системасынын иштешине чоң пайда алып келет. Кара жүзүмдүн сөөктөрүндө жана кабыгында жүрөктүн ишине таасир тийгизүүчү пайдалуу антиоксидант флавоноиддер бар.
Тактап айтканда, кызыл вино жардам берет:
- Төмөнкү холестерол организмге зыяндуу;
- Пайдалуу холестеролду жогорулатуу;
- Кан тамырларындагы уюган нерселерден арылыңыз.
Ошондой эле кара жүзүмдүн терисинде раквератрол деп аталган уникалдуу антиоксидант бар, ал рактуу рактуу шишиктердин пайда болушуна каршы мыкты профилактикалык кызмат кылат. Ушундай антиоксиданттын кошулушу нерв системасынын иштешине оң таасирин тийгизип, нерв клеткаларынын бузулушуна жол бербейт. Ушул сыяктуу зат Паркинсон жана Альцгеймер сыяктуу ооруларды дарылоодо колдонулат.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кызыл шараптын курамындагы айыктыруучу заттар тиш ооруларынын жана сагыз ооруларынын өнүгүшүнө жол бербейт.
Кызыл шарап ден-соолукка пайдалуу болгон көптөгөн витаминдер менен минералдарды камтыйт, анын ичинде:
- Темир, аз кандуулукка каршы күрөшүүдө мыкты каражат;
- Магний, жүрөк-кан тамыр системасынын иштешине жакшы таасир берет;
- Май кислотасын бузуучу хром;
- Рубидий, организмден зыяндуу токсиндерди жана радиоактивдүү элементтерди жок кылат.
Кургак кызыл шарап көбүнчө ооруларды дарылоо үчүн колдонулат, медицинада практикага ылайык, дарыгерлер аны оорунун айрым түрлөрү үчүн белгилешет. Бул продукт аппетитти жогорулатат, иммундук системаны жакшыртат, тамак сиңирүү системасына жакшы таасирин тийгизет, уйкуңузду жакшыртат жана клеткалардын жана кыртыштардын карылык процесстерин жайлатат. Анын ичинде кара жүзүмдөн жасалган шарап аз кандуулукту дарылоодо колдонулат.
Кызыл шараптын курамына кандан уулуу заттарды жана жаман холестеролду кетирүүчү пайдалуу элементтер кирет. Ошол эле учурда, бир ай бою күн сайын шарап ичип, жакшы холестеролду 15 пайызга көбөйтө аласыз.
Ичинде шарапка караганда, reveratrol үч эсе көп жемиштерден жана ширелерден. Бул көнүгүүгө, физикалык жана акыл-эс ишин жакшыртууга, ошондой эле өмүрдү узартууга жардам берет.
Алкоголдук ичимдик витаминдердин, минералдардын жана аминокислоталардын көп дозасын камтыгандыктан, аны витаминдин жетишсиздиги үчүн сунушталган дозада ичүү керек. Көбүнчө алар аны ичип, денени алсыратып, күч-кубатын жогорулатат. Күнүнө бир нече кашык кызыл шарап ичүү күч-кубатты калыбына келтирип, денени тартипке салат.
Кызыл шарап суукту дарылоодо өзүнүн дарылык касиеттери менен да белгилүү. Бул үчүн адатта кызыл шараптан корица, мускат жаңгагы, қалампыр жана башка татымалдар кошулат.
Бул продукт холестеролду төмөндөтүп жаткандыгына карабастан, диабет оорулары үчүн кызыл шарапты салмакты азайтуучу каражат катары кичинекей дозада сунуш кылынат. Белгилүү болгондой, бул продукт арыктоо жана денедеги май клеткаларын күйгүзүүнүн эң сонун жолу деп эсептелет, кандайдыр бир мааниде денеде холестеролду кетирүүчү азыктар да шарап болушу мүмкүн.
Шараптын курамдык бөлүктөрү май клеткаларынын өрчүшүнө тоскоол болуп, дененин начар иштешине жооптуу болгон цитокиндердин өндүрүлүшүн азайтат жана семирүүгө алып келет.
Кайсы шараптын ден-соолукка пайдалуу экендигин билүү үчүн, илимпоздор шараптын бир нече түрүн изилдеп, көпчүлүк флавоноиддер кызыл кургак шарапта, ал эми ак шарап пайдалуу антиоксиданттар менен толтурулат деген жыйынтыкка келишти. Маалым болгондой, таттуулуктун көрсөткүчү флавоноиддердин көлөмүнө, шарап канчалык татаал болсо - анын курамында аз азыктар аз болот.
Жүзүм ширесине келсек, анын кан тамырларындагы уюктун пайда болушуна каршы натыйжалуу курал экендиги белгилүү, бирок холестеролго жана анын кандын санына таасир этпейт.
Кызыл шарап жана анын зыяны
Бул продукт холестеролду азайтканына карабастан, кызыл шарап боордун, уйку безинин жана нерв системасынын ишине терс таасирин тийгизиши мүмкүн, эгерде чаралар жана сунушталган дозалар аткарылбаса. Ал эми алкоголдук ичимдикти көп ичкен аялдар эмчек рагын пайда кылышы мүмкүн.
Кызыл шарап төмөндөгүдөй ооруларга каршы келет:
- панкреатитке;
- гипертония;
- Жүрөктүн ишемиялык оорулары;
- Триглицериддердин көбөйүшү
- Депрессияга чалдыккан адамдын адамда болушу.
Күнүнө кызыл шараптын ашыкча дозасын колдонгондо, адам төмөнкүлөргө алып келиши мүмкүн:
- жантык;
- рак;
- гипертония;
- Жүрөк оорулары;
- Боор циррозу;
- Панкреатиялык оору;
- Мээ ишинин бузулушу.
Кызыл шарап алкоголдук ичимдик деп эсептелгендиктен, ал алкоголдон көз карандылыктын өнүгүшүнө алып келиши мүмкүн. Алкоголдук ичимдик кош бойлуу аялдар үчүн таптакыр каршы, анткени ал төрөлө элек балага зыян келтирип, тубаса майыптарды жаратат.
Red Wine сунуштары
Кант диабетинде кызыл шарапты күчтүү өлчөмдө ичүү керек, бирок ага тыюу салынбайт. Сиз аны аз-аздан ичишиңиз керек жана тамактанууну унутпаңыз. Болбосо, алкоголдук ичимдик кандагы кантка терс таасирин тийгизип, анын иштөө деңгээлин жогорулатышы мүмкүн, ал эми алкоголдук ичимдиктин кандагы кантка кандайча таасир этерин билүү маанилүү.
Эркектерге эки эселенген дозасын күнүнө 240 мл ашык ичүүгө уруксат берилет. Дененин белгилүү бир өзгөчөлүктөрүнө байланыштуу аялдар бир дозаны 120 мл көлөмүндө гана иче алышат. Кызыл шараптын чоң дозасын талкалаганда, оорулардан коргонуу алда канча жогору болот деп ойлобоңуз. Тескерисинче, ашыкча дозадан арылтуу ден-соолукка зыян келтирет.
Кызыл шараптын алкоголдук ичимдик экендигин унутпаңыз, андыктан денеге зыян келтирбөө үчүн сунушталган дозаны колдонуңуз. Алкоголизмге генетикалык жактан көнүлү бар адамдар кырдаалды курчутпаш үчүн, мындай суусундукту өз рационуна киргизбеши керек. Кызыл шарапты тандап жатканда, бекем жана ишенимдүү өндүрүүчүлөрдөн гана чыныгы продукт сатып алуу керек.
Эгерде пациент спирт ичимдиктерин такыр ичпесе, анын пайдалуу касиеттерине карабастан, аны кызыл шарапка көнбөшүңүз керек. Мындай пайдалуу антиоксиданттарды кээ бир жашылчалар же жемиштер сыяктуу башка тамактардан табууга болот.
Белгилүү болгондой, кызыл шарап организмдеги пайдалуу холестеролду жогорулатат, такай машыгып турсаңыз, ушуга окшогон эффектке ээ болот. Холестеролду жөнгө салуу үчүн терапевтикалык диета, дарылоо ыкмалары жана сунушталган физикалык көнүгүүлөр жөнүндө доктурга кайрылуунун кажети бар.
