Дээрлик бардык диабетиктер үчүн, алардын оорусу айрым тамак-аштарды толук чектөө менен, жетиштүү так тамак-аш жүрүм-турумун камсыз кылат. Эгер даталарды эсептей турган болсок, анда алар ар кандай типтеги диабет үчүн эң коркунучтуу деп ишенишкен, алардын 70 пайызы оңой сиңирилүүчү углеводдордон турат деп айта алабыз.
Жакында жүргүзүлгөн медициналык изилдөөлөрдүн натыйжасында, мындай эки тараптуу тыюу салуу бир аз өзгөртүлгөн. Препаратта сахароза жок болгондуктан, кант диабети менен курма кандагы шекердин көбөйүшүнүн провокатору боло албайт. Дал ушул себептен, бул чыгыш таттуусун диабет менен ооруган адамдын диетасына киргизсе болот, бирок аны өтө этияттык менен жасоо керек.
Тамактануудагы ар кандай жаңылыктарды алгач доктуруңуз менен макулдашуу керек экендигин эсиңизден чыгарбаңыз.
Курмаларды колдонуу эмнеде?
Ден-соолукту чыңдоо үчүн, пациенттин диетасында туура тамактар камтылышы керек. Эгерде сиз диетаңызга туура мамиле жасасаңыз, анда биринчи жана экинчи типтеги кант диабети үчүн витаминдер менен минералдардын эң сонун булагы болот:
- магний;
- калий;
- Riboflavin;
- Phosphorus;
- күкүрт;
- үтүктөө;
- цинк;
- витаминдер C, PP, A;
- РР.
Биринчи жана экинчи типтеги диабетке каршы даталар аябай пайдалуу болушу мүмкүн, анткени аларда жөн гана алмаштырылгыс аминокислоталар, ошондой эле жипчелер бар. Мөмө-жемиштердин пайдасы жөнүндө эч кандай шек жок, анткени алар токсиндерди кетирип, холестерол плитасынын жарылышын азайтып, ошондой эле барларын эрийт, каймана мааниде айтканда, эгерде аялдарда кандагы холестерол көбөйүп кетсе, аларды колдонсо болот.
2 типтеги диабет менен курма курма жемиштери жүрөктүн иштешин стимулдайт, ошондой эле миокарддын дубалдарын бекемдейт, ошондуктан аларды диабет менен ооругандар үчүн да жеш керек.
Даталар аз кандуулуктун көрүнүштөрүн жеңүүгө, иммундук күчтөрдү көбөйтүүгө, ички органдарды бекемдөөгө жардам берет.
Табигый бета-каротин патологиянын курчушун алдын алууга жардам берет, бул диабетиктер үчүн өтө маанилүү, биринчи жана экинчи типтеги оорулар менен.
Эгерде курма бар болсо, анда таттууга болгон каалоо сапаттык жактан төмөндөйт. Бул диабет менен ооруган адамдардын маанайын жакшыртууга жана стресстик кырдаалдардын көрүнүштөрүн жоюуга мүмкүндүк берет.
Курманын арткы бети
Көрүнүктүү артыкчылыктарга карабастан, курма терс жактары бар. Ошентип, биринчи же экинчи типтеги кант диабети менен, алар калориялары жогору болгондуктан, ачкачылыктан арылышат - ар бир 100 г продукт үчүн 292 калория.
Дарыгерлер курмаларды жегенди сунуш кылышат, бирок продукт 100 г салмакта дароо 20 г жөнөкөй углеводдорду камтышы керек.
Күнүнө 2 күндөн ашпаган убакытты бере аласыз, ошол эле учурда диетаны керектелген углеводдордун көлөмүнө жараша өзгөртүү керек. Мындай мамиле менен гана кургатылган жемиштер денеге пайда алып келет.
Кандай күндөрдөн баш тартса болот?
Ар бир эреже ар дайым өзүнүн өзгөчө өзгөчөлүктөрүнө ээ. Айрым учурларда күндөрдү колдонуудан баш тартууга болот, мисалы, төмөнкүлөр:
- Улгайган курактагы диабет менен курма жегенге болбойт;
- коштолгон оорулар жана курчуп кеткен оорулар менен оорулуунун денеси алсырайт;
- диабеттин жүрүшү оор же орточо.
Буюмду кантип колдонсо болот?
Сиз менюңузду быштак жана курмага негизделген даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу кассерола менен ар тараптуу өзгөртө аласыз. Баса, быштак панкреатит үчүн көп колдонулат жана диабетке каршы пайдалуу. Аны даярдаш үчүн, төмөнкүлөрдү даярдашыңыз керек:
- майсыз быштак - 150 г;
- курма - 2 даана;
- эркектен - 1 аш кашык. л;
- татымына жараша туз;
- сүт - 50 г;
- тоок жумурткасы - 1 даана;
- күнкарама майы.
Даталарды муздак сууга чылап, майдаланган болот. Андан кийин, быштакты сүт жана тоок жумурткасы менен сабаңыз. Андан кийин бардык компоненттерди бириктирип, алынган массаны мурда өсүмдүк майы менен майланган көктүн ичине салуу керек.
Мешти 150 градус 20 мүнөт мешке чейин бышырышат, андан кийин аны диабет менен бүт үй-бүлө жесе болот, рецепт чынында эле кызыктуу!
