Адатта, Cheesecakes шекерди кошуп, ак ундан жасалат. Кант диабетинде бул эки ингредиент канттын өсүшүнө алып келет, ошондуктан диеталык вариантта буудай унун гречка менен, ал эми кантты стевия менен алмаштырабыз.
Ингредиенттер
Гречка унунда глютен камтылбайт, демек, пирожныйлар өтө начар бышырылат - бул табигый нерсе. Бири-бирине кулап түшпөшү үчүн, аларды өтө кылдаттык менен күйгүзүп, жай отто бышырыңыз.
- Тоок жумурткасы 1 даана
- Кургак быштак 200 гр
- Гречка уну 30 г
- Даам татуу үчүн
- Ваниль жана корица, даамын жана каалоосун
Тамак жасоо тартиби
- Маш быштак менен жумурткасы айры же колу менен. Кааласаңыз, сиз блендерди колдоно аласыз, андан кийин масса бир калыпта жана жумшак болот.
- Алынган массага бир аз туз, стевия, ун жана татымалдарды кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде жумуртканын кабыгынан эмес, тыгызыраак быштактарды алгыңыз келсе, эки эсе көп ун кошуңуз - 60 г.
- Сокурный сырники (ооба, кыйын), аларды унга ороп коюңуз.
- Жабыш үчүн табага салып, бышырылганга чейин бышырыңыз.
Майы аз сүзмө (10% дан ашык эмес) жана мөмө-жемиштер менен кызмат кылыңыз.