Карагай чаңчалары - адам денесин калыбына келтирүүгө жана өркүндөтүүгө өбөлгө түзгөн ар түрдүү азык заттарын, антиоксиданттарды, витаминдерди, ферменттерди жана башка биологиялык активдүү кошулмаларды топтогон өсүмдүктүн өнүмү.
Тозаңдун курамы биологиялык туруктуулукка ээ. Карагайдан өндүрүлгөн чаңчанын биологиялык курамынын туруктуулугу аны башка өсүмдүктөр өндүргөн ушул продукттун башка түрлөрүнөн жакшы айырмалайт. Бул ырааттуулук ушул өнүмдү дары-дармек максаттарында колдонууну жеңилдетет.
Карагай чаңчалары май айынын ортосунда чогултулушу керек. Бул мезгил көбүнчө алмалардын гүлдөшүнө туш келет. Карагайдагы эркек гүлдөр гүлдөгөн сайын алардын түсүн жашылдан саргычка алмаштырат жана түстөр өзгөргөндөн үч күн өткөндөн кийин, чаңча шамал менен көтөрүлөт. Тозаңдарды чогултуу мезгили эркек гүлдөрүнүн түсү өзгөргөн учурдан тартып башталат жана 1 күндөн 3 күнгө чейин созулат.
Чаң чогултулган соң кургатылат. Бул үчүн, аны кагазга жука катмар менен жайып коюу керек. Кургатуу жылуу жана кургак бөлмөдө жүргүзүлүшү керек.
Карагай чаңчасынын курамы
Карагай чаңчасынын курамында 200дөн ашык ар кандай биологиялык активдүү компоненттер бар. Бул заттардын көпчүлүгүнүн курамы башка өсүмдүктөрдүн чаңчаларына салыштырмалуу бир топ жогору.
Мисалы, суусуздануу процесси бүткөндөн кийин, мөмө-жемиш жана өсүмдүк өсүмдүктөрү өндүргөн чаңчалардын көпчүлүгү баштапкы массасынын 10% дан ашык эмес.
Ал эми карагай чаңчалары ушул сыяктуу процесстен кийин өз массасынын 94,7% дан ашык бөлүгүн сактайт. Бул касиет өсүмдүк негизиндеги чийки затты өтө концентрацияланган жана татаал азыкка айлантат.
Карагай чаңчасынын курамына төмөнкү биоактивдүү компоненттер кирет:
- нуклеин кислоталары;
- поли жана моносахариддер;
- бардык маанилүү аминокислоталар
- 8 маанилүү аминокислоталар. Адам денеси тарабынан өз алдынча синтезделбеген;
- өсүмдүктөрдүн көп ферменттери;
- ар кандай топторго тиешелүү көп сандагы витаминдер.
Карагай чаңчаларын элдик медицинада колдонуу анын өзгөчө дарылык касиеттери менен шартталган, бул ар кандай оорулар менен күрөшүүгө мүмкүндүк берет, алар көзкарандысыз оорулар болуп, аскерлер түрүндө, мисалы, адам денесинде кант диабетинин өсүшү менен болот.
Карагай чаңчасынын дарылык касиети
Карагай чаңчалары дем алуу системасынын оорулары үчүн панацея деп аталат.
Кант диабетинин өнүгүшүндө пациенттин иммунитетинин төмөндөшү байкалат, бул суук тийип, жөтөлдүн тез-тез келип чыгышына алып келет.
Карагай чаңчаларын колдонуу дем алуу системасынын өнөкөт бронхит, суук тийүү жана жөтөл сыяктуу ооруларын натыйжалуу айыктырат. Терапиянын жүрүшүндө бул өнүмдү колдонуу өпкөдөгү өчүүнү кетирүүгө жардам берет.
Карагай чаңчалары үчүн төмөнкү дарылык касиеттерге мүнөздүү:
- Карагай чаңчасынын антиоксидант касиеттери аскорбин кислотасынын антиоксидант касиеттеринен 20 эседен ашат.
- Чаңча иммуномодулятордук сапатка ээ, ошондуктан аны организмдеги запастарды жана стресстик кырдаалдарда күрөшүүдө стимулятор катары колдонсо болот.
- Өсүмдүктөн чыккан бул продукт кыртыштын дем алуусун жакшыртууга жардам берүүчү кандын ичкеригинин касиеттери менен мүнөздөлөт.
- Тозаң эркин радикалдар менен ийгиликтүү күрөшкөн организмдеги супероксид дисмутазанын активдүүлүгүн жана концентрациялануусун жогорулатат. Денеге тийгизген таасири клетка каршылыгынын жогорулашына алып келип, алардын өмүрүн узартууга жардам берет.
- Денедеги айыктыруучу таасири кан айлануусун жакшыртууда жана организмдеги жаман холестеролдун көлөмүн азайтууда байкалат.
- Кант диабетинде кызыл карагайдын чаңын колдонуу мээде кан айланууну жакшыртат, мээге кан куюлуучу шарттардын өнүгүүсүнө жол бербейт, эс тутумду жакшыртат жана көрүү курчтугун жогорулатат, бул диабеттин өсүшү менен мүнөздөлөт.
- Чаңчанын сезгенүүгө каршы касиеттери бар, бул диабеттин өсүшү менен өнүгүшү мүмкүн болгон бөйрөк жана боор ооруларынын алдын алат.
- Адамдын денесинде диабет өнүксө, тамак сиңирүү бузулушу мүмкүн. Бул дарылоочу препаратты колдонуу табитти күчөтүп, ашказан-ичеги-карын микрофлорасын калыбына келтирүүгө, ичеги-карын ооруларынын өнүгүүсүнө жол бербейт, ич катууну жана ашказан-ичимдикти жоюуга жардам берет.
Мындан тышкары, чаңча анти-канцерогендик касиетке ээ жана рак клеткаларына каршы күрөшүүгө мүмкүндүк берген радикалдык кычкылдануу процесстеринин алдын алат.
Диабетке каршы карагай чаңын колдонуу
Кант диабети - бул шекер алмашууну камсыз кылган процесстердеги аномалиялар менен мүнөздөлгөн оору. Бузуулар инсулин синтезинин же ассимиляциясынын бузулушунан келип чыгат. Бул бузулуулардын себеби эндокриндик системанын иштебей калуусу.
Клиникалык изилдөөлөр кант диабетин дарылоодо карагай тозаңунун жогорку натыйжалуулугун далилдеди. Тозаң диабеттин алдын-алуу жана алдын-алуу үчүн колдонулган ар кандай дары-дармектердин көп санында колдонулат.
Карагай чаңчасынын курамындагы В6 витамини адам денесинде коргоочу ролду ойнойт. Ал уйку безинин ткандарын түзгөн клеткаларды коргойт. Көбүнчө организмде инсулиндин жетишсиздиги панкреатиялык бета клеткаларынын иштешиндеги бузулуулардын натыйжасында пайда болот.
Бузуулар туура эмес тамактануудан улам келип чыгат. Эт жегенде, В6 витамининин таасири менен триптофандын көп өлчөмү организмге кирет, бул кошулуу башка пайдалуу кошулмаларга айландырылат. B6 жетишсиздиги менен триптофан панкреатикалык клеткаларды жок кылууга жардам берген ксантурен кислотасына айланат.
Тозаңды колдонуу организмдеги витаминдин жетишсиздигин жок кылат, бул инсулин өндүрүүчү клеткалардын иштешине жакшы таасир берет.
Тозаңдун курамында ар кандай микро жана макроэлементтер көп, алар дененин абалына жакшы таасир берет. Эгерде бета клеткалардын кадимки иштеши үчүн денеде диабет аныкталса, төмөнкү микроэлементтерди ичүүнү көбөйтүү керек:
- хром;
- цинк;
- темир-;
- үтүктөө;
- магний;
- Phosphorus;
- кальций.
Карагай чаңчалары организмдеги бул компоненттердин жетишпестигин жабат.
Мындан тышкары, чаңчаларда диабет менен ооруган адамдын денесинин нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон көп көлөмдөгү жипчелер бар.
Учурда кант диабетиндеги жүрөк-кан тамыр оорулары жана бөйрөктүн бузулушу, ошондой эле нерв оорулары, катаракта, тери оорулары эң коркунучтуу оорулар болуп саналат.
Мындай татаалдыктар адамдын организминдеги шекер зат алмашуусунун натыйжасында келип чыгат.
Диабеттин татаалдыгын дарылоодо чаңча
Тозанда камтылган тиамин жана В1 витамини эң маанилүү декарбоксилаза энзиминин бир бөлүгү. Карагай чаңчаларын байма-бай кабыл алуу ашказан-ичеги жолдорун жакшыртып, углеводдордун метаболизмин жакшыртат. Дененин жалпы абалы жакшырууда.
Тозаңдын курамындагы магний жана тиамин нерв системасынын ишин жакшырта алат. Карагай чаңчаларын профилактика катары колдонуу, ашказан-ичеги-карын ооруларынын, нерв системасынын өрчүшүнө жол бербөөгө жардам берет.
Тозаңдун курамындагы көп ферменттер гепатопротектордук касиеттерге ээ.
Тозаңдагы моносахариддер боорго киргенде, моносахариддер гликоген синтезинин процесстерин активдештирет, ферменттер менен ферменттер боордун ферментативдик активдүүлүгүн активдештирет. Тозаңдарды колдонуу холеретикалык функцияларды күчөтөт. Тозаңду дарылоочу зат катары колдонуу боордун майлуу процессинин өрчүшүнө жол бербейт.
Тозаңды ичүү, боордун ткандарын токсиндер жана алкоголь менен жабыркагандан кийин, цирроздун өрчүшүнө жол бербестен калыбына келтирүүгө мүмкүндүк берет.
Карагай чаңчасын диабет үчүн колдонуу татаалдашуунун алдын алат же токтото алат.
Диабетиктерге чаңчаны колдонуу атеросклероздун өнүгүшүнө жол бербейт.
Диабеттин өнүгүшүндөгү кеңири таралган оорулар - бул ар кандай дерматиттер, бөртпөлөр жана ар кандай типтеги диабет менен болгон ириңдүү жаралар. Карагай чаңчалары жана компресс менен байлап коюу ткандардын чиришине жол бербейт жана сезгенүүнү токтотот.
Бул макалада видеодо карагай чаңчаларын кантип чогултуу жана кантип тазалоо керектиги баяндалат.
