Парснип же ак тамыр - пайдалуу касиеттери байыркы мезгилдерде белгилүү болгон баалуу өсүмдүк. Тамыр өсүмдүктөрү жана парснип жалбырактары ички органдардын жана системалардын ар кандай ооруларын дарылоодо кеңири колдонулат. Бул өсүмдүк маданиятынын дарылык касиеттери элдик жана салттуу медицина тарабынан таанылган.
Парснип диабети 2-типтеги канттын нормалдашуусуна, кан тамырларын бекемдөөгө, нерв системасын жана мээни жакшыртууга, иммунитеттин жогорулашына, теринин регенерациясын жогорулатууга жана ичеги-карын органдарынын ишин нормалдаштырууга жардам берет.
Ошентип, парснипти такай колдонуу оорунун өрчүшүн токтотуп, татаалдашуунун алдын алат. Андыктан глюкозанын жетишсиздигинен улам ар бир бейтап кант диабети үчүн кант диабетин бышырууда жана дарылык максатта колдонууну билиши керек.
Курамы жана пайдалуу касиеттери
Сырткы көрүнүшү боюнча, парснип сабизге өтө окшош, бирок анын териси ак жана агарган сары денеге ээ. Бул өсүмдүк таттуу, даамдуу жана петрушка менен сельдерейди эске салуучу таттуу жыты менен мүнөздөлөт. Ошондуктан, ак тамыр көбүнчө татымал катары бышырууда колдонулат.
Парсниптин курамында бир топ чоң углеводдор бар - 100 г продуктка 9,5 г. Мындан тышкары, бул тамыр өсүмдүктөрүндө жогорку гликемикалык индекс бар, ал 85ти түзөт. Бирок ошого карабастан, ак тамырга диабет менен ооруган адамдарды диетага киргизүүгө тыюу салынбайт.
Чындыгында кант менен крахмалдын көп болушуна карабастан, парснип клеткага бай, ал кандагы канттын төмөндөшүнө көмүртек жана никотин кислотасынын сиңүүсүн жайлатат. Витаминдер менен минералдардын бүт комплекси урматында, парснипти эң пайдалуу жашылча жемиштеринин бири окуй алат.
Ак тамырдын курамы:
- Никотин кислотасы, аскорбин кислотасы, В витаминдери (B1, B2, B5, B6, B9), каротин, Е жана Н витамини;
- Кальций, Калий, Магний, Натрий, Фосфор, Темир;
- Пектиндер (эритүүчү диеталык була);
- Пастинацин (табигый антиспазматикалык жана антидепрессант);
- Майлуу кислоталар;
- Органикалык кислоталар;
- flavonoids;
- Эфир майлары.
Курамына бай парсниптер пайдалуу касиеттердин таасирдүү тизмесине ээ, алар узак мезгилдерден бери колдонулуп келген жана диабетти ийгиликтүү колдонуп келишкен. Тамырдагы ак тамырды үзгүлтүксүз керектөө кандагы шекердин жана холестеролдун бир аз төмөндөшүнө жардам берет.
Парснип кан тамырларынын, анын ичинде перифериялык капиллярлардын бекемделишине жардам берет. Бул диабеттик ангиопатиянын өнүгүшүнө жол бербейт, ошондуктан пациенттин торчосундагы өзгөрүлбөгөн өзгөрүүдөн жана диабеттик бут сыяктуу чоң татаалдашуудан сактайт.
Парсниптердеги калийдин жогорку деңгээли жүрөк булчуңун бекемдеп, денеден ашыкча суу чыгарып, кан басымын төмөндөтөт. Бул гипертониянын жана атеросклероздун алдын алуу, ошондой эле диабеттин эң оор кесепеттери - миокард инфаркты жана инсульт.
Ак тамыр бөйрөк ооруларын жана канттын заара системасын дарылоодо кеңири колдонулат, канттын көп болушунан кыйналат. Анын жумшак диуретикалык касиети бөйрөктүн ишин нормалдаштырууга жана уролитиядагы таштарды эритүүгө жардам берет. Күчтүү антиспазмодикалык касиет бөйрөк коликиндеги оору менен натыйжалуу күрөшөт.
Парснип тамырын бөлүп чыгаруу күчтүү тоник болуп саналат жана күчтүн төмөндөшүнө жана өнөкөт чарчоого туруштук берүүгө жардам берет, бул диабет менен ооруган бейтаптарда көп кездешет. Бул табигый дарыны колдонуу булчуңдардын тонусун арттырып, күч-кубатты калыбына келтирүүгө жардам берет.
Диабетке каршы парснип көбүнчө иммуностимулятор катары колдонулат. Дененин коргоочу функцияларын кыйла күчөтүп, пациентти сууктан гана эмес, вирустук оорулардан да коргойт. Бул углеводдордун бузулушу үчүн өтө маанилүү, себеби кандагы өнүм көтөрүлүп, иммундук системаны бузат.
Ак тамыр эндокриндик системага өзгөчө пайдалуу таасир тийгизип, эндокриндик бездердин, анын ичинде уйку безинин ишин жөнгө салат. Бул сизге инсулин гормонунун өндүрүшүн өркүндөтүп, глюкозанын көтөрүлүшүн жакшыртат.
Парсниптин ушул эле касиети сексуалдык дисфункция менен натыйжалуу күрөшүүгө жардам берет, аны кант диабети менен ооругандар көп нааразы болушат. Жыныстык гормондордун секрециясын көбөйтүү жана жыныс органдарында кан айланууну жакшыртуу менен, бул тамыр өсүмдүктөрү эркектин жыныстык күчүн жана аялдарга жыныстык тартуулоону кайтарат.
Бул өсүмдүктү колдонуу зат алмашууну тездетүүгө, атап айтканда, углеводдордун метаболизмин жогорулатууга жардам берет. Парснип тамыры өсүмдүктөрү тамак сиңирүү системасын жакшыртат, ашказан ширесинин секрециясын жогорулатат жана тамак-аштын пайдалуу компоненттеринин сиңишин жеңилдетет. Мындан тышкары, ак тамыр денени тазалап, токсиндерди жана токсиндерди жок кылууга түрткү берет.
Парсниптин дагы бир маанилүү касиети - бул депрессияны, стрессти жана жаман маанайды көтөрө билүү. Тамыр өсүмдүктөрүнүн мындай аракети диабет сыяктуу катуу ооруга чалдыккан адамдар үчүн абдан пайдалуу.
Албетте, парсниптин укмуштай касиетин байкоого болбойт - оорулууну дем алуу тутумунун, анын ичинде бронхит, астма жана кургак учук ооруларынан тезинен айыктыруу.
Иммунитетинин төмөндөшүнө байланыштуу диабет респиратордук инфекцияларга көбүрөөк чалдыгат жана парснип айыгууну тездетет.
Элдик рецепттер
Парсниптин жардамы менен көптөгөн популярдуу рецепттер бар, алар кандагы кантты тездик менен нормалдуу деңгээлге чейин түшүрүп, уйку безин 2 типтеги диабетте жакшыртат. Бирок ак тамырдан жасалган ботко эң чоң дарылык таасир берет.
Парснип буламыни.
Аны даярдоо үчүн сизге 100 г салмактагы 1 тамыр тамыры жана 0,5 л майсыз сүт керек. Өсүмдүктүн тамырын сырткы терисинен тазалап, чоң майдалагычка өткөрүп алыңыз. Табанын ичине сүт куюп, отко салыңыз. Сүт кайнатылганда, ага тууралган петрушканы куюп, дагы 3 мүнөт бышырыңыз.
Даяр идишти табакка салып, эртең мененки же кечки тамактын ордуна жегиле. Буламык, таттуу даамга ээ болушу мүмкүн, бирок диабет менен ооруган адамды коркутпашы керек. Мындай тамак-аш кандагы кантты көбөйтө албайт, тескерисинче организмдеги глюкозанын концентрациялануусун төмөндөтөт.
Тамактангандан кийин, тамакты жана суусундуктарды, анын ичинде сууну 3 саат бою ичпөө керек. Бул элдик каражат менен дарылоо курсу - 6 күн. Бул убакыттын ичинде, негизги тамактардын бирин күн сайын парснип тамырынан жасалган ботко менен алмаштыруу керек.
Мындай терапиялык терапия уйку безин активдештирүүгө, инсулиндин секрециясын нормалдаштырууга жана токсиндердин денесин тазалоого жардам берет. Бул курсту алты айда бир жолу кайталасаңыз болот, бул эң туруктуу натыйжага жетет.
Жаңы сыгылган ширесин.
Парснип ширеси кан тамырлардын капталдарын бекемдеп, буттардагы кан айланууну нормалдаштырат. Ошондой эле ал жүрөктүн иштешин нормалдаштырууга, кан басымын төмөндөтүүгө жана атүгүл жүрөк жетишсиздигин жеңүүгө жардам берет. Бул дары-дармектин өзгөчө касиети - бул дененин жалпы тонусун жогорулатуу жана иштин майнаптуулугун жогорулатуу.
Жаңы сыгылган ширени алуу үчүн өсүмдүктүн тамырын гана колдонсоңуз болот. Парсниптин сабактарында жана жалбырагында бейтаптын абалын начарлатуучу заттар бар. Ак тамыры менен ширесин чайноочу болбостон жасасаңыз болот. Бул үчүн тамыр өсүмдүктөрүн майдалап, андан соң алынган дюймду дакига салып, колуңуз менен кылдат сығып алыңыз.
Дарылык ширесин ичип, тамактануудан 30 мүнөт мурун күнүнө үч жолу 2 чай кашыктан алыңыз. Мындай терапия тез арада оң натыйжаларды берет жана бейтаптын жалпы абалын жакшыртат.
Терапевтикалык чай.
Парсниптин жалбырактарынан жасалган чай адамдын нерв системасына пайдалуу таасир тийгизип, стресстен жана стресстен арылтат, маанайды көтөрүп, жашоону толтурат. Бул жагымдуу суусундук катуу депрессияга, неврозго жана башка нерв ооруларына каршы турууга жардам берет.
Бул куралдын натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн, парсниптин майдаланган жалбырактарын акиташ түсү менен аралаштырса болот. Бул дары-дармек ичимдигин кичинекей бал менен таттууга болот.
Чай ичиш үчүн сиз 1 аш кашык ичишиңиз керек. өсүмдүктүн кургатылган жалбырактарынын бир кашыгы, аларды жарым литр ысык суу менен толтуруп, суу мончосуна 10 мүнөт куюңуз.
Даяр суусундукту чыпкалап, күнүнө үч жолу тамактануудан 20 мүнөт мурун чейрек стакан ичиңиз. Дарылоонун жалпы курсу - 2 жума.
Парснип идиштери
Белгилүү болгондой, кант диабети менен ооруган адамдын тамак-ашынын негизин жашылчалар түзүшү керек. Андыктан парснип терапиялык диета үчүн эң ылайыктуу, анткени анын курамында аз калория бар, бирок бейтаптын денесин витаминдер жана минералдар менен каныктырууга жардам берет.
Аны ар кандай жашылчалар менен айкалыштырса болот, мисалы, сабиз, капуста жана ак капуста, кольраби, пияз жана чөптөрдүн бардык түрлөрү. Мындан тышкары, ак тамыр эт, балык жана калактуу тамактарга жакшы кошумча болот.
Андан даамдуу шорпо, салат жана жашылча бышырууга болот. Парснип чийки, ошондой эле бышырылган жана кайнатылган түрүндө бирдей даамдуу. Анын өзгөчө даамы ар кандай тамактарга өзгөчө таттуу нотаны жана оозду сугаруучу жытты берет.
Жашылча менен бышырылган парснип.
Бул жеңил бышырылган тамак өтө даамдуу гана эмес, ошондой эле жагымдуу, ошол эле учурда аз калорияларды камтыйт.
заттар:
- Парснип - 200 г;
- Сабиз - 200 г;
- Колраби капустасы - 200г;
- Цуккини - 200 г;
- Chives - 1 тутам;
- Зайтун майы - 2 аш кашык. идиш;
- Кара мурч жана туздун даамын татып көрүңүз.
Жашылчаларды аарчып, чоң бөлүктөргө бөлүңүз. Табаны суу менен толтуруп, кайнатыңыз. Жашылчаларды кайнак сууга ыргытып, жарым бышырылганга чейин 5 мүнөт кайнатыңыз. Жашылча-жемиштерди бышыруучу жайга төгүп салыңыз.
Май, туз жана мурч чачып, мешке 220 at жарым саат бышырыңыз. Бирдей бышыруу үчүн, жашылчаларды мезгил-мезгили менен аралаштырып туруу керек. Даярдалган жашылчаларды майдаланган жашыл пияз менен чачып, каптал же өзүнчө тамак катары кызмат кылыңыз.
Парснип шорпосу.
Бул назик жана жыпар жыттуу каймак шорпо көптөгөн диабет менен ооруган адамдарга жагымдуу болот. Шорпо диабет менен ооруган адамга кечки тамак катары колдонсо болот.
заттар:
- Кичинекей пияз;
- Сарымсактын клону;
- Имбир тамыры имбир - 1 чай кашык;
- Сабиз орточо;
- Сельдерей сабагынын жарымы;
- Бир чымчым кургак жапалак
- Парснип тамырлары - 3 даана;
- Жашылча сорпосу - 0,5 л;
- Зайтун майы - 2 аш кашык;
- Туз жана кара мурч.
Пиязды, сабизди, сельдерей жана сарымсакты кичине кубиктерге бөлүп, зайтун майына майдалап, жашылчалар жумшак болгонго чейин бышырыңыз. Парсниптин кабыгын тазалап, чоң тегеректерге бөлүп, кайнап жаткан сорпого ыргытыңыз. Жабыңыз, жылуулукту азайтып, төрттөн саатка бышырыңыз.
Бардык ингредиенттерди блендерге салып, бир тектүү ырааттуулукка салыңыз. Кызматтан мурун шорпону жаңы петрушка жана укроп менен чачыңыз. Шорпонун даамын таттуураак кылуу үчүн ага бир кашык майсыз сүзмө кошсоңуз болот.
Парснип пюре капуста менен.
Бул тамак өтө даамдуу болуп чыкты жана диабетке каршы келген картошка пюресин алмаштырууга жардам берет.
заттар:
- Түстүү капуста башчысы;
- Парсниптин эки тамыры;
- Майсыз сүт - 3 аш кашык. идиш;
- Туз жана кара мурч.
Тамыр өсүмдүктүн кабыгын тазалап, чоң кесимге бөлүп, капустаны гүлдүн ичине бөлүңүз. Жашылчаларды кош казанда 15 мүнөт бышырыңыз. Жашылчалар жумшартылганда, аларды пюре консистенциясына майдалап жууруп алыңыз. Жылуу сүт, туз жана мурч кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде картошка пюреси өтө калың болуп чыкса, дагы сүт кошуңуз.
Ысык кызмат. Бул өсүмдүк пюреси арык эт жана аз майлуу балыктар үчүн мыкты тамак болот.
Парсниптин пайдалуу касиеттери жөнүндө маалымат ушул макалада көрсөтүлгөн видеодо келтирилген.
