Кант диабети менен тамактануу, кант көтөрүлбөшү үчүн, №9 таблицаны сунуштайт, аны физикалык иш-аракеттер менен, дары-дармектер жана консервативдик терапиянын башка ыкмалары менен айкалыштырылган сунушталат.
Кант диабети үчүн № 9 диета уйку безинин иштешин жакшыртат, зат алмашуу процесстерин нормалдаштырууну камсыз кылат, бул глюкозаны керектүү деңгээлде турукташтырууга алып келет.
Медициналык диетанын бир нече сорту бар. Тигил же бул түрүн тандоо оорунун оордугуна, кандагы канттын баштапкы көрсөткүчтөрүнө, инсулинди колдонууга жана башкаларга байланыштуу.
Ошентип, 9-таблицада 2 типтеги диабетке каршы кандай тамакты карап көрөлү, мен эмне жей алам жана эмне тыюу салынат? Певзнерге ылайык, № 8 диета жана анын негизги эрежелери жана принциптери кандайча жардам берерин билебиз.
9 диета: сорттор
1 типтеги диабет менен ооруган бейтаптарда организмде салыштырмалуу же абсолюттук инсулин жетишсиздиги байкалат, анын натыйжасында кадимки жашоого шарт түзгөн терапиянын жалгыз ыкмасы инсулинди башкаруу болуп саналат.
2 типтеги диабет организмде жетиштүү инсулиндин болушу менен мүнөздөлөт, бирок, оорунун жүрүшүндө, жумшак ткандардын сезгичтигинин төмөндөшүнө байланыштуу глюкозанын ассимиляциясы бузулат.
Кант диабети үчүн диета уйку безин бекемдөөгө жардам берет, бета клеткаларын жандандырат. Дарылоо столу гликемиянын өсүшүн болтурбастан, кандагы шекерди максаттуу деңгээлде азайтып, турукташтырууга жардам берет.
9-таблицанын негизги таблицасы кыска убакытка, углеводдордун сезгичтигин аныктоо, ошондой эле диета каалаган терапевтикалык натыйжа бербесе, дары-дармектерди жетиштүү тандап алуу сунуш кылынат.
9 диетасынын фонунда глюкоза 3-4 күндө бир жолу ашказанында текшерилет. 2-3 жума деңгээлинде сакталган маанилерди төмөндөтүүдө диета кеңейип, натыйжада 7 күндүн ичинде 1 XE кошууга болот.
Нан бирдиги деген эмне? One XE 12-15 углеводдорду камтыйт. Бул болжол менен 25-30 грамм дан эгиндери, жарым стакан гречка, бир алма, эки кесим кургатылган кара өрүк.
Төмөнкү сорттогу диабетиктер үчүн диета:
- 2 диабети үчүн диета 9А диета жеңил же орточо өнөкөт патологиясы үчүн дайындалат, ал инсулиндин дозасынан көз каранды эмес, бирок пациентте ашыкча салмактын болушу менен байланышкан.
- 9B таблицасы инсулинге көз каранды оорулууларга сунушталат. Тамактануунун башка түрлөрүнөн айырмаланып, бейтаптар углеводдорду, белокторду жана майларды көбөйтүү менен ичишет.
Эгерде инсулин терапиясы эртең менен жана кечинде жүргүзүлсө, анда 70% га жакын углеводдор ушул тамактарда болушу керек. Ичкенден кийин, эки жолу жеш керек - 20 мүнөттөн кийин, ошондой эле 2-3 сааттан кийин, кандагы гормондун максималдуу концентрациясы байкалганда.
9-таблицада дары-дармектердин дозасын тандоо жана диабет үчүн компенсация алуу үчүн углеводдордун чыдамдуулугун аныктоо сунушталат.
Диабет: 9 диета
Тогузунчу таблица - бул дене салмагынын орточо көтөрүлүшүнө каршы эндокриндик оорулардын орточо жана орто деңгээлдеги оорулуулары бар пациенттерге сунушталган диабеттик диета.
Тогузунчу таблицада берилген рацион толук рационалдуу жана тең салмактуу экендиги белгиленди. Сунуштарга ылайык, пациент күнүнө болжол менен 330 грамм углеводдорду, болжол менен 95 грамм белокту жана 80 грамм майды (алардын 30% өсүмдүк мүнөзүндө болушу керек).
Диеталык тамактануунун принциби тамак-аштын калориясын азайтуу, майлардын жана тез сиңүүчү углеводдордун азайышы болуп саналат. Түйшөнгөн шекер жана таттуу тамактарды колдонууга тыюу салынат.
Кант / таттууларды кантты алмаштыруучу - ксилит, сорбитол жана башкалар менен алмаштырышат. Пациенттер диетаны мүмкүн болушунча табигый жипчелер, витаминдер жана минералдар менен байытышы керек.
Гликемиялык көрсөткүчү жогору тамак-аштарды алып салуу керек, менюда GI деңгээлин төмөндөтүүчү азыктар камтылган.
2-типтеги диабет оорулары үчүн белгилүү бир сунуштар бар:
- Сиз аз-аздан, бир аздан-аздан жеп турушуңуз керек - 250 граммдан ашык эмес. 3 саат сайын жеп туруу сунушталат.
- Бардык майлуу, ачуу, куурулган, консерваланган жана маринатталган тамактарды, ачуу татымалдарды, алкоголдук жана газдалган суусундуктарды жок кылыңыз.
- Диета менюсунда белок компоненттеринин концентрациясы дени сак адам үчүн алгылыктуу бойдон калат.
- Колдонулган углеводдордун жана майлуу заттардын санын азайтуу зарыл.
- Рецепттер кайнатуу, бышыруу жана бышыруу менен гана чектелет.
№ 9 таблицада денени витаминдер жана минералдык компоненттер менен азыктандыруучу тең салмактуулугу бар диета камтылган. Ошондуктан роза белин, мезгилдүү мөмө-жемиштер жана жашылчалар, чөптөрдүн витаминдүү отунуна өзгөчө көңүл бурулат.
Боордун иштешин нормалдаштыруу үчүн менюга сулу майы, аз май сүздүгү жана катуу сыр кошулушу керек.
Денедеги майдын күйүп кетишине көмөктөшүүчү липиддик компоненттер көп.
Уруксат берилген жана тыюу салынган өнүмдөр
2-типтеги диабетке карата 9-таблица диетага уруксат берилген тамак-аштардын гана киргизилишин билдирет. Жоболордун толук таблицасы Интернетте жайгашкан, аны жүктөп алууга жана колдонууга оңой болот.
Эмнеге уруксат берилет жана эмне жебеш керек, бейтаптар кызыкдарбы? Менюдан бышырууну, таттууларды, майлуу быштактарды, жармаларды, тобокелдиктерди, макарондорду жок кылуу сунушталат. Бул азыктар менен шорпо бышырууга болбойт.
Таттуу концентрацияланган ширелерди, үйдөгү / дүкөндөгү консерваларды жана гранулдаштырылган шекер кошулган джемди ташташыңыз керек. Ксилитол же башка шекер алмаштыргычка негизделген үйдөн жасалган таттууларды кошпогондо.
Жарым-жартылай чектелген азыктар: табигый бал, тоок сарысы, даярдоо ыкмасына карабастан, боор.
Диета режими 1 жана 2 типтеги диабет үчүн төмөнкү өнүмдөрдү колдонууга мүмкүндүк берет:
- Нан нан азыктары.
- Май заттардын концентрациясы аз колбаса.
- Майы аз балык азыктары.
- Эт. Уй эти, чочконун эти, күрк төшү, коён артыкчылык берет.
- Бышырылган жана жаңы жашылчалар - капуста, цуккини, помидор, буурчак, жашыл буурчак, жасмык. Картошкага чектелген өлчөмдө уруксат берилет.
- Жемиштер / жемиштер - роза бели, лингонберри, малина, алча, апельсин, карбыз, лимон жана лайм, шабдалы.
- Май жана сүт азыктары.
- Майы аз сүзмө, кантсыз йогурт, зайтун майы.
Эгерде биринчи же экинчи типтеги диабет менен ооруган адам ксилит колдонсо, анда сунушталган күнүмдүк дозасы 30 граммдан ашпайт. Фруктозага бир чай кашыктан күнүнө үч жолу ичүүгө болот (суусундуктарга кошулат). Табигый бал - күнүнө бир чай кашыктан ашык эмес.
Кант кошулмасы бар кондитердик азыктарды колдонууга болот. Бирок бул учурда чектөө бар - бир же эки конфет жумасына 2 жолу эмес.
Диабетке каршы №9 диета: менюдагы мисалдар
Эгерде бейтапта диабет болсо, 9-таблицаны дарыгер сунуштайт. Эреже катары, бойго жеткен адам жана бала үчүн диета оорунун оордугуна, коштолуучу ооруларга жана ичеги-карын трагедиясынын абалына жараша өзүнчө түзүлөт.
Айрым чектөөлөргө карабастан, туура мамиле жасасаңыз, туура жана тең салмактуу гана эмес, ар түрдүү тамактансаңыз болот.
Эртең мененки тамактан эмне жей алам? Тамак-аштын көптөгөн варианттары бар: уруксат берилген жидектер кошулган аз майлуу быштактын массасы, оптималдуу бөлүгү 200 гр; сууга бышырылган гречка боткосу; белок омлет; кебек жана жаңы алмурут менен буламык.
Тогузунчу диетанын фонунда түшкү тамак тандоонун жолдору:
- Капуста шорпо бир чай кашык каймак, кайнатылган эт (чочконун же үндүктүн), таттуу калемпир менен капусталанган капуста. Десерт үчүн, таттуучу менен кантсыз жемиш-желе.
- Өсүмдүк сорпосуна, кайнатылган коёнго, аз өлчөмдө зайтун майы, таттуу эмес компот же мүкжидек ширеси менен татымалдалган виноигретте шорпо.
- Каймак менен борщ, картошка Casserole, ар кандай жашылчалар, помидор ширеси же кычкыл алма аралашмасынан жасалган өсүмдүк компот.
Кечки тамак үчүн, диета көптөгөн тамак-аштарды берет. Мисалы, бышырылган же бышырылган бышырылган бышырылган помидордун салаты, бир кесим дан этинен жасалган нан, кант менен алмаштырылган кара карга жемиш суусундуктары.
Же сүзмө, үй каймагы менен сугарылган быштак быштак, гречка сүттү боткосу, чай (кара же жашыл); кайнатылган хейк, каптал тамак катары помидор соусу менен жашыл буурчак, табигый шекер алмаштыргычтары - ревянка.
Тамак-аш катары жегенге болот: жаңы алма; таттуу эмес айран менен татымалдалган жемиш салаты; аз майлуу жана туздалбаган сыр жана чай; грейпфрут; кызгылт сары ж.б.
Певзнер боюнча № 8 диета
2 типтеги диабет организмдеги зат алмашуунун бузулушуна алып келет, натыйжада пациент салмак кошот. Өнөкөт кант менен кошо салмактын өсүшү денеге эки эсе сокку урат, анткени асқынуу ыктымалдыгы бир кыйла жогорулап, негизги оору күчөйт.
Сегизинчи диета диетаны камтыйт, ал ден-соолукка зыян келтирбестен, дененин салмагын бир аз төмөндөтөт.
"Таттуу" ооруга диета сунуш кылынат, бирок эгерде бейтапта ичеги-карын жана кан айлануу системасынын патологиясы болсо, анда дарыгер тарабынан айрым оңдоолор талап кылынат.
Тамактануунун максаты - зат алмашуу процесстерин нормалдаштыруу жана стабилдештирүү. Биринчи кезекте, липиддердин метаболизми. Бул эреже бузулганда, бейтаптын кан басымы көтөрүлүп, холестерол жана канттын концентрациясы төмөндөйт.
Бир күнгө мисал меню:
- Эртең мененки тамак үчүн жемиштерден же жашылчалардан алынган май, туздалбаган сырдуу кичинекей сэндвич, жидектер менен сүзмө. Кантсыз кофе.
- Түшкү тамак катары - таттуу эмес мөмө-жемиштер, бир ууч.
- Жашылча шорпо, эт же балык менен тамактаныңыз. Ичүү - чөптөргө же сүткө негизделген отвар.
- Кечки тамактануу. Помидор жана капуста менен салат, бышырылган жашылчалар менен креветка.
Туз бышырганда туз кошулбайт, туз мурунтан эле бышырылган тамак болуп саналат. Күнүнө норма эки граммдан ашпайт. Белок заттарынын көлөмү күнүнө 10 дан 110 граммга чейин, өсүмдүк майлары - 80 граммдан, татаал углеводдор 150 граммга чейин.
№ 8 диета ичүү режимин сактоону талап кылат, бейтапка күнүнө 1 ден 1,2 литрге чейин таза суу ичүү сунушталат.
Диабет Recipes
Диета кандагы глюкозанын төмөндөшүн билдирет, ошондуктан диетанын негизин продуктулар түзөт, аны колдонуудан кийин гликемия көбөйбөйт. Тамак ичүүнүн ар түрдүүлүгүн жана порциянын көлөмүн сактоо керек, анткени уруксат берилген тамак-ашты ашыкча ичүү диетанын терапевтикалык таасирин жана колдонулган инсулин терапиясын жок кылат (эгер колдонулса).
Интернет чоңдорго жана балдарга жагымдуу, туура жана даамдуу тамактанууга мүмкүндүк берген ар кандай рецепттерди сунуштайт.
Диеталык шорпо: кайнатууга суу алып келип, анын ичине кубиктерге кесилген картошканы жөнөтүп, беш мүнөттөн кийин майдаланган капуста жана жашыл буурчак данегин кошуңуз. Пиязды өсүмдүк майы менен аралаштырып, сорпону сезондоңуз. Даяр табак петрушка менен чачылган.
Ашкабактан жасалган быштак ашкабагы Casserole - балдардын арасында кеңири таралган, пайдалуу жана пайдалуу тамак. Тамак-аш процесси:
- Бир кичинекей ашкабакты кубикке бөлүп, аз майлуу быштак, май, таттуу, жумуртка жана бышыруучу порошок, бир аз украина кошуңуз.
- Бардык компоненттер бир тектүү масса алынганга чейин аралаштырылат.
- Нан бышыруучу баракты май менен майлап, аралашманы салыңыз.
- 50 мүнөт бышырыңыз.
Терапия учурунда жана № 9 диетаны колдонууда глюкозанын натыйжалуу төмөндөшү байкалат, анын алгылыктуу деңгээлде турукташуусу. Уйку безинин иши жакшырып, жашоонун деңгээли жогорулап, оорулуунун абалын жеңилдетет.
9-таблица жөнүндө макала ушул видеодо баяндалат.
