Денеде жогорку шекер бар диета терапиясынын ролу чоң, анткени туура түзүлгөн меню кандагы глюкозанын маанилерин чектерде колдойт. Продукциялар гликемикалык индекси (GI) менен тандалат. Белгилүү бир тамак же суусундук жегенден кийин глюкозанын организмге кирүү ылдамдыгын көрсөткөн мааниси.
Айрыкча уруксат берилген тамак-аштар сиздин диетаңызда өзгөчө пайдалуу, анткени кандагы шекерди төмөндөтөт. Буларга 2 типтеги диабетке арналган сулу майы кирет. Андан идиштерди, сорполорду жана желе даярдайбыз. Бул макалада эмне талкууланат.
Экинчи типтеги диабетке арналган сулу майынын дарылык касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү, төмөндө сулу майын даярдоону, сулу кабыгын кантсыз жегенге, бейтаптар үчүн сулу жегенге болобу? Ошондой эле диабетиктин жашоосундагы GIнин ролу сүрөттөлгөн жана сулу менен кебектин мааниси келтирилген.
Сулу гликемикалык индекси
Диетага 50 бирдикке чейинки азыктар кошулушу керек. Алар кандагы глюкозаны көбөйтө алышпайт. Жумасына эки жолу орто эсеп менен 69 бирдикке чейин тамак жегенге болот. Бирок GI 70 же андан ашык бирдиктүү тамак-аштарды, суусундуктарды менюга киргизүүгө тыюу салынат, анткени бул категориядагы азыктар организмдеги канттын деңгээлин өтө көтөрүп кетиши мүмкүн.
Индекстин жогорулашына тамак жасоо ыкмасы жана идиштердин ырааттуулугу таасир этиши мүмкүн. Төмөнкү эреже ботконун ар кандай түрүнө карата колдонулат - ботко канчалык калың болсо, анын көрсөткүчү ошончолук жогору болот. Бирок ал критикалык жактан көтөрүлбөйт, бир нече гана бирдик.
Кант диабети үчүн сулу айрым эрежелерге ылайык даярдалуу керек. Биринчиден, алар аны май кошпостон бышырышат, сууда да, сүтте да. Экинчиден, кургатылган жемиштерди кошпостон сулу тандоо керек, анткени алардын айрымдары диабет менен ооруган адамдардын ден-соолугуна терс таасирин тийгизет.
Суроону түшүнүү үчүн, Геркулес диабети менен дарылоого болобу, анын GI жана калориялык курамын билүү керек. Баса, ашыкча дене салмагы бар бейтаптар азыктардын калориялуу болушуна өзгөчө көңүл бурушу керек.
Сулу төмөнкү мааниге ээ:
- сулу гликемиялык индекс 55 бирдик;
- даяр продукциянын 100 граммына калория 88 ккал болот.
Сулу жана диабет түшүнүктөрү толугу менен шайкеш экени белгилүү болду. Анын индекси орто диапазондо, бул башаламандыкты менюга киргизүүгө мүмкүнчүлүк берет, бирок жумасына эки-үч жолу.
Ошол эле учурда, диетанын өзү орто жана жогорку GI бар башка өнүмдөрдү камтыбашы керек.
Сулунун пайдасы
Геркулян боткосу ашыкча салмакты азайтууга, жаман холестеролду кетирүүгө, ашказан-ичеги-карын трассасын нормалдаштырууга багытталган көптөгөн диеталардын курамдык бөлүктөрүнүн бири. Бул данга өсүмдүктүн белоктору жана татаал углеводдор кирет, организм жайлап бөлүп-жарып, узак убакытка тоюп калат. Мунун аркасында бардык спортчулар ботко жешет.
Сулу көптөгөн табигый антиоксиданттарды (бета-глюкандарды) камтыйт. Алар жарым-жартылай азыктарды, радикалдарды байлашат жана денеден чыгарып салышат. Ошондой эле, антиоксиданттар адамды жаман холестеролдон арылтат, жаңынын пайда болушуна жол бербейт. Бета глюкандары карылык процессин жайлатат.
Сулу менен дарылоо ашказан-ичеги-карын ооруларында кеңири колдонулат. Кайнатылган сулу ичеги-карындардын кыжырданган дубалдарын каптап турган глютенди чыгарат, ошентип ашказандагы ыңгайсыздыкты азайтат.
Диабетке арналган сулу майы мындай заттардын болушунан улам баалуу:
- В витаминдери;
- калий;
- кальций;
- магний;
- үтүктөө;
- өсүмдүктүн белоктору;
- була.
Сулу эркектердин алсыз жыныстык функцияларын дарылоо үчүн колдонулат. Эртең мененки тамакка дан эгиндерин берүү эркектин жыныстык бузулушунун алдын алат. Дан өсүмдүктөрүн түзүүчү атайын заттар тестостерон гормонунун өндүрүлүшүн шарттайт.
Кант диабети менен геркулес организмге пайдалуу таасир этет:
- жаман холестеролду кетирет;
- инсулин өндүрүшүн жогорулатат;
- ич катуунун жана геморройдун пайда болушунун алдын алат;
- көтөн чучуктун перистальтикасын жакшыртат;
- ичеги-карын трактыларынын ишин белгилейт.
Сулуунун пайдасы менен зыяны ушул макалада келтирилген маалыматтарга негизделип, көз карандысыз баалоого болот. Кант диабети бар сулу майы ушул дандын курамына кирген адам глютенине жекеме-жеке чыдамкайлык менен гана терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Ашыкча салмактан, ашказан-ичеги-карын ооруларынан жана холестерол менен ооруган диабетиктер үчүн акшак майын дайыма жеп туруу керек.
Сулу чечимдерин айыктырат
Сулу сорпосу - ондогон ооруларды айыктыруунун жолу. Бул дан эти илгертен бери элдик медицинада ашказан, боор, жүрөк жана калкан безинин оорулары менен күрөшүүдө колдонулуп келген. Каршы эмес көрсөтүүлөрдүн жоктугунан улам, ар кандай дартка чалдыккан калк үчүн отварду колдонсо болот, анткени ал токсиндерден жана жарым-жартылай азыктардан денени тазалоо үчүн эч кимге зыян келтире элек.
Көпчүлүктү суроо кызыктырат - кант диабети үчүн сулу кантип жасоо керек? Ар кандай рецепттер бар, бирок өзгөрүлгүс эреже бар - чийки заттарды дарыканада гана сатып алуу керек.
Төмөндө дарылоонун толук курсунан өткөндөн кийин адамдардан оң гана сын-пикирлерге ээ болгон популярдуу рецепттер бар.
Биринчи инфузия үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:
- эки көк бөрү жалбырагы;
- жарым чай кашык зыгыр үрөнү;
- бир чай кашык тууралган буурчак жалбырагы, бирдей өлчөмдөгү жашыл сулу саманы.
Бардык ингредиенттерди аралаштырып, 300 миллилитр кайнак суу куюп, аны 12 саат термоско бышырыңыз, анан штаммдап, күн бою ичип алыңыз. Дарылоо курсу 14 күндөн 30 күнгө чейин. Андан кийин эки жумалык тыныгуу алышыңыз керек.
Кандагы кантты төмөндөтүүчү сулу жасоонун экинчи жолу болжол менен эки саатка созулат. Отвар эки этапта жасалышы керек. Дарыканада сатылып алынган дан эгиндерин агын суу астында чайкап, 250 грамм сулу сууну бир саатка сууга салып, андан кийин идишти от менен демдеп, анан бир саатка бышырыңыз.
Шорпону өз алдынча муздай бериңиз, андан кийин нымдап, данды сыгып, бир литр суу жетиштүү суу кошуңуз. Муздаткычта сактаңыз. Сулу менен диабетке каршы терапия ушундайча жүрөт: тамактануудан жарым саат мурун 100 миллилитр инфузия ичип, күнүнө үч маал.
Дарылоо курсу эки жума болот, андан кийин бир жумалык тыныгуу алуу керек.
Сулу кабыгындагы кисель
Кант диабетинен сулу кабыгын жей аласыз. Андан тышкары, бир нече рецепт бар - меште бышыруудан тартып, жай мешке бышырууга чейин. Ар бир адам эң ыңгайлуу жана арзан жолду тандай алат.
Сулу майында ак шекер болбошу керек. Заманбап фармакологиялык базар диабет менен ооругандарга ар кандай сорттоочторду сунуштайт - фруктоза, сорбитол, ксилит, стевия. Таттууну тандаганда, табигый (стевия, фруктоза) артыкчылык бериңиз.
Ошондой эле, диабет менен ооруган адамдарга крахмалдын ордуна порошок абалында майдаланган сулу пайдаланып, мөмө-жемиштердин классикалык желесин бышырууга уруксат берилет. Тамак жасоо технологиясы ошол бойдон. Бирок кант диабетинен сунушталган кисель рецепти ооруну жеңүүгө жардам берет.
Сулу желе төмөнкү ингредиенттерден даярдалат:
- 300 грамм сулу;
- кургатылган кара буудайдын эки кесими;
- литр тазаланган суу;
- даамын туздайт.
Тузду кошпогондо, бардык тамактарды аралаштырып, 48 саатка калтырыңыз, кээде, ар бир жети саат сайын. Андан кийин, суюктукту аарчып, массаны сыгып алыңыз. Бир саатка төмөн отто бышырыңыз, демек, ичимдиктин калыңдыгы туздуу болуп, татымына жараша болот. Бул рецепт боюнча даярдалган сулу суусундуктары элдик дарылоо гана эмес, ошондой эле пациент үчүн сонун толук шум болот.
Диабетти биротоло айыктырууга мүмкүн эмес, бирок туура тамактануу жана салттуу медицинаны колдонуу менен сиз ооруну азайта аласыз.
Сулу рецепти
Кант диабети үчүн сулу этин жегиле. Бул тамак узакка созулган тойуу сезимин берет жана тамак сиңирүү ишин баштайт. Ботка тез даярдалат, андыктан эртең мененки тамак жаңы даярдалат жана ошол эле учурда бир аз убакыт кетет.
Сүткө дан эгиндерин даярдоо белгилүү бир эрежеге ылайык жүргүзүлүшү керек - сүт бирден экиге чейин катышында суу менен аралаштырылат. Ошондуктан, тамак аз калориялуу болуп чыгат, бирок анын даам сапаты боюнча көрүнбөйт, андыктан сүттү ушунчалык көп сарптоонун мааниси жок.
2-типтеги диабетке каршы бышырылган сулуга жемиштер менен мөмөлөрдү кошууга болот. Алар кандагы шекерди жогорулатпаган гликемиялык индекси бар азыктардын тизмесинин негизинде тандалышы керек.
2 типтеги диабет болгон учурда, төмөнкү мөмө-жемиштерге жана жемиштерге уруксат берилет:
- алма, алмурут;
- карагат;
- ар кандай цитрус жемиштери - апельсин, мандарин, грейпфрут;
- алча, гилас;
- өрүк, нектарин, шабдалы;
- Gooseberries;
- арбуз;
- тыт;
- кара өрүк.
Диабетке каршы ботко жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:
- 200 миллилитр сүт, ошол эле көлөмдөгү суу;
- төрт аш кашык сулу;
- бир ууч арбуз;
- үч жаңгак.
Суу менен сүттү аралаштырып, кайнатып, сулу кошуп, аралаштырыңыз. 15 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин, ботко алгылыктуу температурага чейин муздагандан кийин, мөмөлөрдү жана майдаланган жаңгактарды кошуңуз.
Кант диабети үчүн сулу - бул баалуу дан. Аны унутпаш керек, анткени бир гана ботко организмди жипчелер менен күнүмдүк нормадан 80% каныктырат.
Эндокринологдун кеңештери
Тилекке каршы, 2 типтеги диабет жыл сайын көбүрөөк адамдарга таасир этет. Мунун бир нече себеби бар - ашыкча салмак, отурукташкан жашоо образы, эмоционалдык стресс, шыктануу. Диабеттин алдын алуу үчүн жылына кеминде бир жолу эндокринологго барышыңыз керек.
Кандагы кант көп болгондо, аз көмүртектүү диетанын ролун баалабаш керек. Инсулинге көз каранды болбогон кант диабетин дарылоо туура тамактанууга негизделип, организмдеги глюкозанын концентрациясын контролдоого жардам берет.
Жеңил көнүгүү диабет менен ооруганга жардам берет. Алар үзгүлтүксүз, жумасына үч жолу, бир сабак 45-60 мүнөткө созулат. Велосипед тебүү, сүзүү, чуркоо, йога жана фитнеске баруу. Эгер мунун бардыгы жетишсиз болсо, анда жөө жүрүү үчүн сапарды алмаштырыңыз.
Диабет үчүн салттуу дары рецептерин колдонсо болот. Буурчактын белдери, жүгөрү стигмасы, Иерусалим артишоку жана Амур баркыт мөмөлөрү өзүлөрүн жакшы далилдеди.
Диабетти кантип дарылоо керектигин эндокринолог айтып берет. Кантсе да, диабет жана спорт үчүн диеталык терапия оорунун эң жакшы орду болуп саналат.
Бул макалада көрсөтүлгөн видеодо Елена Малышева сулу майынын пайдасы жөнүндө сөз кылат.
