Холестерол жакшы жана жаман деп экиге бөлүнөт. Жакшы холестерол клетка кабыкчаларын курууга катышат. Жаман холестерол денеде ашыкча болгондуктан, артериялардын дубалдарына жайгашып, алардын люменин жарым-жартылай же толугу менен жабат. Бул учурда кан айлануу процесси бузулат.
Жогорку тыгыздыктагы липопротеиддер жакшы холестерол, ал эми тыгыздыгы аз липопротеиддер жаман же жаман. Эгерде адам денесинде тыгыздыгы аз липопротеиддер менен триглицериддердин деңгээли ашып кетсе, көптөгөн оорулардын пайда болуу коркунучу жогорулайт.
Эң көп кездешкендер:
- инсульт;
- жүрөк кризиси;
- жүрөк оорусу
- коронардык артерия оорусу;
- ылдый жагындагы кан айлануу бузулуулары;
- кан тамыр оорулары, алардын арасында эң таралган атеросклероз.
Атеросклероз организмде зыяндуу холестеролдун көп топтолушу менен коштолот, натыйжада бул компонент атеросклероздук такталар түрүндө кан тамырларынын дубалдарына жайылат. Эгерде сиз өз убагында дарылабасаңыз, анда бляшкалар кан уюган ооруларга айланышы мүмкүн, бул олуттуу татаалдашууга же өлүмгө алып келиши мүмкүн. Демек, жалпы кан анализин колдонуп холестеролду көзөмөлдөө сунушталат. Жыныстык жана жаш курагына жараша, адамдардагы HDL жана LDL деңгээли ар кандай.
Жалпы холестеролду талдоонун жыйынтыктары төмөнкү көрсөткүчтөрдү камтышы мүмкүн.
Аялдар үчүн:
- 3,6 дан 5,2 ммоль / л чейин норма.
- Литрине 6,2 ммоль - жогорулаган.
Эркектер үчүн:
- 3,5 ден 5,2 ммоль / л чейин норма.
- 5,2ден 6,18 ммоль / лге чейин - бир аз жогорулады.
- 6,2 ммоль / л жогору - жогорулады.
Төмөн тыгыздыктагы холестерол аялдар үчүн - нормалдуу чен литрине 3,5 миллимолдан ашпайт, 4,00 ммоль / лден кийин жогору.
Эркектерде тыгыздыгы аз холестерол нормалдуу ченди 2,25ден 4,82 ммоль / Л. чейин түзөт.
Адатта, аялдардагы жогорку тыгыздыктагы холестерол литрине 0,9дан 1,9 ммольго чейин өзгөрөт.
Эркектер үчүн жогорку тыгыздыктагы холестерол 0,7ден 1,7 ммоль / л чейин.
Кандагы холестерол деңгээли жогорулаган же төмөндөгөнүнө көз жеткізу үчүн медициналык адиске кайрылышыңыз керек.
Кээ бир сыноолордон өткөндөн кийин, эгерде пациент муктаж болсо, дарылоону баштасаңыз болот.
Бүгүнкү күндө адам организминде холестеролдун алгылыктуу деңгээлин калыбына келтирүүнүн көптөгөн жолдору бар.
Организмдеги бул компоненттин жогорулаган көрсөткүчүн азайтууга холестерол жок тизмедеги тамактарды жегенге болот.
Кандагы холестеролду тез жана натыйжалуу төмөндөтүүгө жардам берген бир катар азыктар бар:
- Кызыл вино. Окумуштуулар жана адистер чыныгы кызыл шараптын ден-соолукка пайдалуу экендигин далилдешти. Тилекке каршы, жүзүмдөн жасалган шараптын курамында көп клетчатка бар экендигин баары эле билишпейт. Ошондуктан, кызыл жүзүм сортторунан шарап жасаардан мурун, тамакты туура даярдоо технологиясын изилдөө керек. Акырында, жакшы суусундук холестерол деңгээлин азайтып, тамырларды тазалоого жардам берет. Жапон окумуштуулары күнүмдүк кызыл шарапты 100 мл өлчөмүндө колдонуу холестерол деңгээлин 10% га түшүрөт деп ырасташат. Азыр статинди колдонуунун ордуна, колго жасалган шарапты жеп койсоңуз болот.
- Майы аз балыктар. Лосось сыяктуу туздуу суу балыктарынан жасалган идиштер омега-3дердин баалуу булагы болуп саналат. Май кислоталары жүрөк оорулары жана диабет үчүн керектелиши керек. Мындан тышкары, майлы балыктардын кээ бир түрлөрү кан тамырларын жаман холестеролдон тазалоого олуттуу таасир тийгизиши мүмкүн. Бейтаптардын айтымында, лосось, сардин, майшабак ден-соолуктагы холестеролду нормалдаштырат. Балыкты жакшы көргөндөр үчүн имбир жана лимон менен ичүү сунушталат.
- Сарымсак. Бул өсүмдүк жүрөк-кан тамыр ооруларынын тобокелдигин төмөндөтүп, организмдеги холестеринди нормалдаштырат жана кан тамырларды уюган арыктардан тазалайт. Сарымсакты чийки түрүндө жеш керек, анткени жылуулук менен тазалоо сарымсактан бардык пайдалуу заттарды жана курамдык бөлүктөрдү алып салат. Жаман холестерол бар адамдар үчүн холестерол тактасынын пайда болуу коркунучу бар, сиз күн сайын 3 тиш сарымсак ичишиңиз керек.
Мындан тышкары, сиз авокадолорду колдоно аласыз. Бул каныккан майлардын бир булагы. Бул продукттун жардамы менен жакшы холестерол деңгээли көтөрүлөт жана жаман холестерол деңгээли төмөндөйт.
Авокадо, башка айрым мөмөлөр жана жемиштер сыяктуу, холестеролдун жалпы көлөмүн азайтууга жардам берген бета-ситостеролду камтыйт. Бирок бул жемишти колдонууда 100 грамм өнүмдө 300 килокалория бар экендигин эске алуу керек.
Канда холестерол деңгээлин түшүрүү үчүн, липиддерди төмөндөтүүчү азыктарды гана колдонбостон, организмде бул көрсөткүчтү жогорулатуучу тамак-аштарды чектөө керек.
Бул максатта холестеролсуз ар кандай диета колдонулат.
Холестеролдун көп өлчөмү майлуу эт жана балык, балык майы, жумуртка, кээ бир деңиз азыктары жана жогорку майлуу сүт азыктары сыяктуу азыктарда кездешет.
Жогоруда келтирилген тизмеге кошумча кофеден баш тартууңуз керек, анткени күн сайын колдонсоңуз, жаман холестеролду 20% көбөйтүү коркунучу жогорулашы мүмкүн.
Төмөндө этияттык менен жеген тамак-аштардын таблицасы келтирилген
| 100 гр | Холестеролдун өлчөмү, мг |
| жаныбарлардын мээси | 2000 |
| боор | 1000 |
| чочконун эти | 100 |
| бука | 85 |
| балык майы | 480 |
| майлуу балыктар | 170 |
| май (73%, 82%) | 180 |
| жумурткалар | 230 |
Тамак-аш менен коштолгон холестеролдун көлөмүн көзөмөлдөө үчүн күнүмдүк диета менюсун иштеп чыгуу сунушталат. Бул үчүн, керектелген тамакта канча жана кандай май бар экендигин билишиңиз керек. Бул холестеролду гана эмес, ошондой эле диетанын калориясын жана энергетикалык маанисин да көзөмөлдөйт.
Холестерол аз тамактарды жегиле:
- майсыз эт;
- аз майлуу сүт азыктары - быштак, каймак, быштак, сүт, кефир жана башкалар;
- чай, бирок жашыл гана, ал артериялардын дубалдарын бекемдей турган затты камтыйт;
- жаңгактар: бадам, жаңгак, фундук;
- балыктын аз майлуу сорттору, эч кандай учурда балык икра;
- буурчак;
- сулу, күрүч боткосу;
- кебектин наны;
- дурум буудай макароны;
- Жаңы жемиштер, мөмөлөр, жашылчалар, айрыкча жүзүм, кызылча, помидор.
Салаттарды жасоо үчүн зайтун майын колдонсоңуз болот.
Майлуу алкоголдук ичимдиктин деңгээлин төмөндөтүп, кан тамырлардын капталдарын тазалоо дары-дармектер жана таблеткалар менен гана эмес, элдик каражаттар менен да мүмкүн.
Бүгүн көптөгөн рецепттерди колдонуп, дарылоо менен алектенем. Алардын айрымдарында цитрустар, чөптөр, атүгүл спирт бар. Абдан популярдуу болуп тундурмалар жана чечимдер бар.
Холестерол үчүн эң популярдуу настойкалардын бири - лимон, сарымсак, лавр жалбырагы жана арактын негизинде даярдалган продукт.
Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- бир лимон;
- бир жарым баш сарымсак;
- лавр жалбырактары;
- 650 мл арак.
Тамак жасоо ыкмасы төмөнкүдөй. Сарымсак жана лимон кабыгынан тазаланат. Ингредиенттер блендер аркылуу майдаланып жатат. Бир тектүү массага арак жана лавр жалбырагын кошуңуз. Тундурманы 30 күн бою муздаткычка куюш керек. Дары препаратты күн сайын үч маал, ар бирине бир аш кашык жегенден кийин колдонуу керек.
Холестеринди төмөндөтүүчү имбирдик таттууларды жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- майдаланган имбирь - 50 г;
- бал - 60 г;
- майдаланган жаңгак - 60 г.
Тамак бышыруучу ингредиенттерди майдалоо керек. Бардык буюмдар контейнерге бүктөлүп, бир тектүү ырааттуулукка чейин кылдат аралаштырылышы керек. Алынган массаны 24 саат бою, жылуу жерде, талап кылуу керек. Ар бир тамактан мурун 2 чай кашык ичиңиз.
Төмөнкү рецепт үчүн сизге керек болот:
- лимон - 3 даана;
- пияз - 1 даана;
- сарымсак - 150 г.
Тамак жасоодо сиз лимон жууп, пиязды жана сарымсакты кабыгынан тазалаңыз. Ингредиенттерди блендер же эт туурагычтан өткөрүңүз. Жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Таттуу жана жакшы таасирди сүйгөндөр үчүн сиз бир аз бал кошсоңуз болот, болжол менен 50 г жетиштүү болот. Продукцияны 45 күн бою, күнүнө үч жолу, ар бирине бир чай кашыктан колдонуңуз.
Сиз цитрус жемиштеринин негизинде дары даярдай аласыз.
Бул дарыны даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:
- лимон - 2 даана;
- апельсин - 2 даана.
Тамак бышаардан мурун, мөмөнү кылдат жууп алыңыз. Эт туурагычка бурап, 60 г бал кошуңуз. Жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Салкын жерде сактаңыз. Дарылоонун зарылдыгы жок. 30 күн бою күн сайын бир аш кашык слайдсыз колдонуу сунушталат.
Бул макалада видеодо холестерол төмөн турган тамактар жөнүндө айтылат.
