Курма жемиштери денедеги көп сандагы биологиялык активдүү компоненттердин жана витаминдердин жетишсиздигин толтура турган баалуу азык өнүмү.
Эң популярдуу продукт - бул өсүмдүктүн кургатылган жемиштери, алардын бири даамдуу деликатес.
Курманын бул касиети, эгерде адамдын организминде липиддер алмашуу процесси бузулса, курамында жогорку холестерол бар курмаларды жегенге болобу деген суроо пайда болот.
Денеде жогорку холестеролдун болушу ар кандай курактагы топтордогу көп адамдар үчүн көйгөй болуп саналат. Бул эреже боюнча калктын дээрлик 85% жабыркайт.
Плазмалык холестеролдун көбөйүшү пациентте ар кандай патологиялардын жана оорулардын пайда болушун шарттайт.
Денедеги холестерол бир нече формада болот.
Плазмада холестеролдун эң көп кездешкен формалары:
- Жогорку тыгыздыктагы липопротеиддер - HDL.
- Төмөн тыгыздыктагы липопротеиддер - LDL.
Плазмада LDLдин жогорку деңгээли адамдын кан тамыр системасынын ички беттеринде холестериндик такталардын пайда болушуна алып келип, дененин ичинде канды ташууну начарлатат жана кан басымынын жогорулашына алып келет. Мындай өзгөрүүлөр атеросклероздун өнүгүшүн шарттайт, бул өз кезегинде көп сандаган органдардын жана алардын тутумдарынын ишиндеги олуттуу бузулууларды пайда кылат.
Холестеролдун пайда болушу учурунда жүрөктү кан агымынын бузулушун калыбына келтирүү жана дененин кыртыштарын жана органдарын кан менен камсыз кылуу үчүн максималдуу жүк менен иштөөгө мажбур кылат.
LDL деңгээли жогорулаган сайын пайда болгон бузуулар көрүү органдарынын иштешиндеги бузулууларга алып келет, буга кошумча, адамдын физикалык активдүүлүгүнүн төмөндөшү байкалат, ал өнөкөт чарчоону сезе баштайт.
Патологиянын өнүгүшүнүн баштапкы этабында адамдын абалын жакшыртуу үчүн, кээде диеталык тамактанууну байкоо жана организмге кошумча физикалык стрессти берүү жетиштүү.
Бейтаптар колдонгон жогорку холестерол даталары кандагы липиддерди төмөндөтүшү мүмкүн.
Курма жемиштеринин химиялык курамы
Бүгүнкү күндө таттуу экзотикалык мөмөлөрдүн пайдасы жана зыяны толук түшүнүлө элек.
Бирок, көпчүлүк окумуштуулардын айтымында, курма тамак-ашты колдонуу организмдеги азык заттардын жетишсиздигин толтурууга жана адамдын кадимки жашоо үчүн зарыл болгон биологиялык активдүү компоненттердин запастарын көбөйтүүгө мүмкүндүк берет.
Курма курмаларын колдонуу көптөгөн оорулардан жана патологиялардан жапа чеккен бейтаптын абалын бир топ жакшырта алат.
Курмалардын курамында көптөгөн биологиялык активдүү компоненттер, витаминдер, микро жана макроэлементтер аныкталды.
Жемиштердин курамы төмөнкү компоненттерди аныктады:
- Аминокислоталардын 23 сорту;
- май жана белок;
- Riboflavin;
- РР;
- В витаминдери (B1, B2, B6);
- С витамини
- А тобундагы витаминдер (A1, A);
- пантотен кислотасы;
- пектин;
- диеталык була;
Түйүлдүктөгү ушул биологиялык активдүү заттардан тышкары, төмөнкү элементтердин бар экендиги аныкталды:
- Жез.
- Iron.
- Магний.
- Zinc.
- Темир-.
- натрий;
- Бор.
- Cobalt.
- Кальций.
- Калий.
- Күкүрт.
- Phosphorus.
- Кадмий.
- Алюминий.
- Fluoride.
- Селен.
Продукциянын курамында аныкталган компоненттердин тизмеси кыйла кеңири, ошондуктан адамдар бул компоненттердин организмге муктаждыгы жана ден-соолукка кандай таасир этиши жөнүндө мажбур болушат.
Курмаларды жегендин пайдасы жана зыяны
Продукцияда адамдын кадимкидей жашашы үчүн керектүү микроэлементтердин дээрлик бардыгы бар. Бирок денеге зыян келтирбөө үчүн, курма пальмасынын мөмөлөрүн ченеми менен колдонуу керек.
Бул фактыга байланыштуу. Эң пайдалуу тамак-аш, ашыкча колдонсо дагы, денеге зыян келтириши мүмкүн. Мындай зыян, мисалы, тамак сиңирүү органдарынын ишиндеги бузулуу болушу мүмкүн.
Холестерол курмада таптакыр жок, анткени мөмө-жемиштер өсүмдүктөн келип чыккан.
Мындан тышкары, бул десерттин курамындагы диеталуу була холестеролдун көбөйүшүнө жол бербестен, денеден чыгарып салат.
Курма менен тамактануу организмдеги холестеролдун көлөмүн кыска убакыттын ичинде 8-15% га азайтат.
Бул продукт үчүн оптималдуу керектөө:
- Чоң кишиге күнүнө 5-7 жемиш;
- Бала үчүн 3-4 тыйын.
Жүрөк-кан тамыр системасын жабыркаткан оорулардын келип чыгышына жол бербөө үчүн, кургатылган жемиштердин негизинде даярдалган отвар диетага киргизилиши мүмкүн.
Мындай отварду колдонуу ашыкча холестеролдун организмге терс таасирин азайтып, зарыл болсо, дене салмагын азайтууга болот. Учурда ашыкча салмак.
Компот колдонуу мээ кан айлануу ишин жакшыртып, инсульттун өнүгүшүн алдын алат.
Курма организмге чоң пайда алып келсе да, ага зыян келтириши мүмкүн. Бул алардын көп өлчөмдө углеводдорду камтыгандыгына байланыштуу. Денеде болгондон кийин, алар кандагы канттын көтөрүлүшүнө салым кошушат. Бул таасир диабет менен ооруган бейтаптар үчүн өтө коркунучтуу.
Мындай бейтаптар күнүнө бир гана түйүлдүктү жесе, денеге зыян келтирбейт. Дене үчүн пайдасы өтө зор. Бирок, бул шириндирүүчү диетага киргизилгенде, диабетиктер таттуунун башка түрлөрүн колдонууну токтотушу керек.
Ушундай эле чектөө ашыкча салмак менен күрөшүп жаткан адамдар үчүн да бар. Бул категориядагы кишилерге күнүнө 1-2 курма жегенге уруксат берилет.
Өндүрүштү жогорку холестерол үчүн колдонуу
Продукциянын курамындагы минералдык жана органикалык кошулмалардын чоң көлөмү органдарга жана алардын системаларына күчтүү таасир берет.
Зарыл болсо, канды холестеролду нормалдаштыруу үчүн гана эмес, ошондой эле анемия аныкталса, өнүмдү колдонуу сунушталат. Бала төрөө мезгилинде аялдар үчүн өзгөчө маанилүү нерсе.
Продукцияны системалуу пайдалануу плазмада LDL деңгээли жогорулагандыктан жоголгон физикалык кыймылдарды тез калыбына келтирүүгө мүмкүндүк берет.
Ашыкча бааланган холестерол болгон учурда, таттууларды колдонуу LDL деңгээлин гана эмес, ошондой эле патологиянын өнүгүүсү менен байланышкан белгилерден жана бузулуулардан арылууга мүмкүндүк берет. Күндөлүк диетага таттууларды киргизүү менен четтетиле турган симптомдор - ашыкча салмактуулук, өнөкөт чарчоо, жүрөктөгү оору, бир аз физикалык күч менен дем алуу жана гипертониянын өнүгүү белгилери.
Курманын кандай пайдасы бар экендигин ушул макалада көрсөтүлгөн видеодон табууга болот.
