Persimmon бул даамдуу, таттуу жана ден-соолукка пайдалуу жемиш. Аны кандагы канттын көп болушу тынчсыздандырат, анткени диетада бул оору менен кошо өтө таттуу тамактар жок. Бул эттүү жидек диабетиктин кошулушу боюнча дарыгерлер менен диетологдор ортосунда талаш-тартыштар дагы деле уланууда. Айрымдардын айтымында, андагы глюкозанын көбөйүшү пациент үчүн кооптуу жана тыюу салынышы керек. Кээ бирлери түйүлдүккө көп пайда алып келгендиктен, аз өлчөмдө болсо да, инсулинге көз каранды диабетиктер аны пайдаланууну туура деп эсептешет. Ошентип, 2-типтеги кант диабети менен же курт-кумурскалар менен эмес, биз дагы кененирээк түшүнүп алабыз.
Пайдалуу касиеттери
Даамы өтө таттуу, ширелүү, ичке целлюлоза менен чыгыш курмасы организм үчүн өтө пайдалуу. Анын курамында көп шекер (100 г жемишке болжол менен 25%), ошондой эле белоктор, каротин, клетчатка, витаминдер (C, B1, B2, PP) жана маанилүү микроэлементтер (йод, магний, кальций, темир) бар. Жаңы формадагы бир кичинекей курттун калориялуулугу ар түрдүүлүгүнө жараша 55тен 65 ккалга чейин. Ошондуктан, ал ашыкча салмактагы көйгөйлөрдү жоюуга көптөгөн диеталарда уруксат берилген аз калориялуу продукт деп эсептелет. Анын жемиштерин жегендин пайдасы жүрөк-кан тамыр системасы, кан басымы жана анемия сыяктуу көйгөйлөрдө өзгөчө белгиленет.
Жаңы курттун диетасына киргизүү төмөнкүлөргө жардам берет:
- уйкусуздук менен күрөшөт;
- маанайын өзгөртүү;
- нерв системасынын ишин белгилөө;
- табитти жогорулатуу;
- инфекцияларды жок кылуу (ар кандай E. coli, анын ичинде Staphylococcus aureus);
- жүрөктүн ишин нормалдаштыруу;
- идиштерди тазалоо;
- боордун жана бөйрөктүн ишин жакшыртуу (жидек диуретик катары иштейт);
- кандагы кантты нормалдаштыруу;
- калкан бези менен байланышкан көйгөйлөрдөн алыс болуңуз;
- көрүү сезимин жогорулатуу;
- аз кандуулукту жоюу.
Кесилген жемиш жарааттарга да колдонулат, анткени курма антисептик жана айыктыруучу таасирге ээ.
Бирок, айрым учурларда, бул жидек зыяндуу болушу мүмкүн. Ошентип, ичеги же ашказанга жакында жасалган операциядан кийинки мезгилде курма тамагын жегенге болбойт.
Бышып жетилбеген курма жемиштеринде көп кошулуучу - таннин бар. Аларды жегенде ашказандын ачуусу келип, хирургиялык кийлигишүүнү талап кылган ичеги-карындын өтүшүнө алып келиши мүмкүн. Андыктан, курттарга кичинекей балдарды бербөө сунушталбайт.
Persimmon - диабет диабетинин ашказанына кошумча
Персонмон диабети менен жабыркаган адамдын денесине оң таасирин тийгизиши мүмкүн. Акыр-аягы, бул оору жүрөктүн иштешине, кан тамырлардын абалына, көздүн көрүнүшүнө жана, албетте, эндокриндик системага чоң таасирин тийгизет. Андыктан диабет менен ооруган адамдардын ден-соолугун сактоо өтө маанилүү. Персонмон ички органдарды жакшы абалда сактоого өбөлгө түзөт жана олуттуу четтөөлөрдүн алдын алат. Бирок, канттын анчалык көп эмес көлөмү, эгерде көзөмөлгө алынбаса, кандагы глюкозанын күчөшүнө таасир этет. Демек, кант диабети менен курма тамагын жесе болобу деген суроонун жообу талаштуу жана өзгөчө белгисиз.
Диабет менен ооруган адамдардын диетасы гликемикалык индекстин (GI) жана продукттогу канттын курамына негизделет. Курма GI мөмөнүн түрүнө жана бышышына жараша 45тен 70ке чейин. Жемиш бышса, бул көрсөткүч жогору болот. Жаңы курулган жемиштин ар бир граммына 17 граммдан турган курмадагы канттын көлөмүнө байланыштуу, кант диабети бар тамак-ашты көбүнчө тыюу салынат.
Бул жемишке баруучу дарыгер уруксат берген учурда, анын диетадагы аз гана өлчөмү кант диабети менен ооруган адамдын организмине оң таасирин тийгизиши мүмкүн. Тактап айтканда, курма төмөнкүлөргө жардам берет:
- С витамининин таасиринен улам суукка каршы күрөшүүдө жардам берүү;
- дары-дармектерди узак мөөнөттүү колдонуу учурунда топтолгон токсиндердин тамырларын жана холестеролду тазалайт, тамырларды ийкемдүү кылат (пектинди колдонуп);
- В витамининин болушунан улам инфаркттын, инсульттун келип чыгышын болтурбоо;
- Бета-каротиндин айынан көздүн көрбөй калышынын алдын алыңыз;
- бөйрөккө оң таасир этет, анткени ал диуретик;
- нерв депрессиясынын жана депрессиянын келип чыгышына жол бербөө;
- көнүгүүлөргө байланыштуу боордун жана өт иштин колдоосу;
- темирдин жардамы менен аз кандуулуктун келип чыгышына жол бербейт;
- метаболизмди нормалдаштырууга жана ашыкча салмактан арылууга өбөлгө болот, анткени жидек калориялуу эмес.
Курамында канттын деңгээли жогорулаган перцимонду акырындык менен, кичинекей бөлүктөргө кошуп туруу сунушталат. Эгерде 50 граммдан баштасаңыз, анда абалы начарлап кетпесе, дозасын бир аз көбөйтсөңүз болот. Ар бир дозадан кийин курма курамындагы кандагы шекерди жогорулатуу үчүн глюкозаны өлчөө керек. Глюкозанын деңгээлинде күчтүү секирүүлөр болбосо, күнүнө 100 граммга чейин көбөйтүүгө болот.
Бирок кант диабетинин кандай гана түрү болбосун, бул таттуу жидекке жол берилет. 1 типтеги диабет менен ооруган адамга инсулинди дайыма сайып туруу керек болгондо, аны колдонуу сунушталбайт. Мындай диагнозу бар дарыгерлер аны диетадан таптакыр алып салууну сунушташат. Инсулинге көз каранды болбогон диабетте мындай жемиштерди жегенге болот, бирок эрежелерди сактоо. Продукцияны күнүнө 100 граммдан ашпаган тамак-ашка кошуу керек, ал дароо эмес, бирок сегментке бөлүнгөн бөлүктөргө киргизилет.
2-типтеги диабет менен ооруган кишилерге жол берилбейт, бирок ошондой эле пайдалуу. Туура колдонуу менен, бул кандагы глюкозанын деңгээлинде кемчиликтердин келип чыгышына жана бүт организмдин ден-соолугун чыңдоого өбөлгө түзөт. Канттын абалына үзгүлтүксүз байкоо жүргүзүү аны коркунучтуу деңгээлге көтөрбөйт.
Колдонууга сунуштар
Маалым болгондой, курт-кумурскалар менен кант диабетин канттын курамына карабастан бириктирсе болот. Бул жемиштен максималдуу пайда алуу үчүн, аны бышкан жаңы формада колдонуу жакшы. Бирок ар кандай диеталар үчүн, аны диабет менен ооругандарга жол берилген башка азыктар менен айкалыштырса жакшы болот, же болбосо жылуулук менен дарылоого алдырып койсо болот.
Ошентип, бышырылган курма жегенге жарайт. Бул формада, күнүнө 100гр ашык болсо дагы колдонууга уруксат берилет. Піскенде, глюкозаны жоготуп, азык заттарын калтырат.
Ошондой эле, жашылча салаттарына чийки курма кошсоңуз болот же эт, мисалы, тоок менен бышырасыз. Мындай тамактар кант диабети оорусу үчүн толук, даамдуу жана пайдалуу тамактанууга мүмкүнчүлүк берет. Глюкозанын деңгээлин системалуу өлчөө кандагы шекердин контролсуз ашып кетишинен сактайт.
