Айва пирог

Күз айлары айва мезгили. Бул пайдалуу жемиштерден сиз даамдуу желе гана эмес, даамдуу пирог жасай аласыз. Эгерде сиз башкаларга жакпаган өзгөчө торт издеп жатсаңыз, анда бул кызыктуу жемиш менен биздин пирогти өткөрбөңүз!

Рецепт төмөнкү аз углеводдуу диета (LCHQ) үчүн ылайыктуу эмес!

Ингредиенттер

• 750 г айва;
• 300 г бадам уну;
• 250 г быштак 40%;
• 150 г эритритол;
• 100 г май;
• 30 г имбирь;
• 400 мл суу;
• 1/2 чай кашык корица;
• 1 жумуртка
• 2 пачка ваниль пудингин аралаштырып.

Бул ингредиенттердин көлөмү 12 торт торт үчүн жетиштүү.

Энергиянын мааниси

Калориянын камтылышы 100 г даяр продукцияга туура келет.

Даярдоо

1. Мешти 180 градуска чейин кыздырыңыз (конвекция).
2. Айва кабыгын тазалап, кесимге бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Имбирди арчып, майдалап майдалаңыз.
3. Кесилген жемиштерди, имбирди, корица менен 100 г эритритолду 400 мл суу куюлган казанга салып, 20 мүнөт бышырыңыз.
4. Ал ортодо, жумуртка менен сары май менен калган 50 г эритритол көбүктөнгөнгө чейин сабаңыз. Бадам уну менен камыр майдаланганча аралаштырыңыз.
5. Нан бышыруучу пергамент кагазы менен жаап, камырдын үчтөн эки бөлүгүнө толтуруңуз. Камырды четине басыңыз.
6. Табадан айва алып, суюктукка пудинг аралашмасын жана быштакты кошуңуз. Камырдын үстүнө ушул аралашманы куюп, үстүнө айва бөлүктөрүн койду.
7. Калган камыр менен торт чачыңыз. 180 градуска (конвекция) 45 мүнөт бышырыңыз. Bon аппетит.

Булак: //lowcarbkompendium.com/quittenkuchen-3524/