Сиз пирогту эч нерседен бышырсаңыз болот - кыялыңыз канчалык бай болсо, ошончолук жакшы болот 😉 Сиз дагы авокадо пирогун сынап көрдүңүз беле? Авокадо - бул аз көмүртектүү тамак-аштардын биринчи орду, анткени бул жемиште ден-соолукка пайдалуу майлар жана 100 г үчүн 1 г гана углеводдор (плюс 6,3 г балласт заттар) бар.
Жарым лаймдын ширеси торттун жемишке сергектигин берет, ал эми эритритол таттуусун камтыйт. Айрыкча, жылуу күндөрдө бир чыны кофеге эмне керек.
Жакшы убакыт өткөрүңүз. Урматтоо менен Энди жана Диана.
Видео рецепт
Ингредиенттер
Сыноо үчүн
- 1 авокадо;
- 1/2 лайм
- 4 жумуртка
- 75 г жумшак май;
- 200 г бекер жерге бадам;
- 150 г эритритол;
- 15 г көчөттүн уруктары;
- 1 кап бышыруучу порошок камыры (15 г);
- форма майлоо үчүн май;
- Көктү чачуу үчүн 2 аш кашык көчөттүн көчөттөрү.
Глазурь үчүн
- эритриттин 3 аш кашыгы;
- бир аз суу;
- болжол менен 2 аш кашык тууралган мисте.
Бул аз углеводдук рецепт үчүн ингредиенттердин диаметри болжол менен 18 см болгон 1 торт үчүн.
Ингредиенттерди даярдоо 20 мүнөт талап кылынат. Бул дагы 45 мүнөт бышыруу үчүн кошуу.
Тамактануунун мааниси
Аш болумдуу тамак-аштын мааниси болжол менен 100 г аз болгон углеводдук тамак үчүн көрсөтүлгөн.
| ккал | кДж | кычкылдар | майлар | белоктор |
| 275 | 1148 | 2,9 г. | 24,7 г | 9,4 г |
Даярдоо ыкмасы
Ингредиенттер
1.
Мешти конвекциялык режимде 160 ° C чейин же жогорку жана төмөнкү жылытуу режиминде 180 ° Cка чейин qizdır.
2.
Авокадону узуну менен эки бөлүккө бөлүп, ташты алып салыңыз. Целлюлозду жарымынан ажыратыңыз - муну кадимки кашык менен оңой жасоого болот жана блендер үчүн стаканга салыңыз.
Этти авокадодон алыңыз
Акиташты узунунан кесип, ширесин жарымынан кысыңыз. Авокадонун целлюлозуна акиташ ширесин кошуп, аларды блендер менен сүртүңүз.
Авокадону майдаланган лайм ширеси менен майдалаңыз
Лаймдын экинчи жарымын муздаткычта бир нече күн сактап, башка аз углеводдук рецепт же үйдө жасалган алкоголсуз суусундук үчүн колдонсоңуз болот
3.
4 жумуртканы чоң чөйчөккө бөлүп, авокадо пюре, эритритол жана жумшартылган май кошуңуз. Каймактуу масса алынганга чейин кол миксер менен аралаштырыңыз.
Камыр үчүн ингредиенттер
Таза жер бадамын көчөттүн кабыгы жана бышыруу порошогу менен айкалыштырыңыз. Ошол эле учурда, бышыруу порошогун кичинекей электен өткөргөн жакшы.
Жалпысынан, сиз кадимки (чачылбаган) жер бадамын жеп алсаңыз болот, ошондо гана пирог ушунчалык кооз караңгы түстү ала албай калат.
4.
Авокадо массасына кургак аралашманы кошуп, бир тектүү камыр алынганга чейин аралаштырыңыз.
Нан бышыруучу идишти май менен майлаңыз. Андан кийин ага болжол менен 2 аш кашык псилий кычкылын куюп, форманы чайкап, кабык форманын дубалдарына жайылып, майга жабышсын. Көктөн ашыкча кабыгын куюп алыңыз.
Даяр бышырылган табак
Форманы камыр менен толтуруп, мешке 45 мүнөт коюңуз.
Нан бышыруу
5.
Жылтыратуу үчүн кофе майдалагычтан 3 аш кашык эритритолду майдалап алыңыз. Андан кийин глазурьду сугаруу үчүн жер үстүндөгү эритритолду бир аз суу менен аралаштырыңыз.
Муздакты жууруп алыңыз
Муздаткан тортту жакшылап куюп, үстүнө тууралган мисте чачыңыз.
Муздак торт куябыз
Музданып катып калсын, торт даяр. Bon аппетит.
Жаңы бышырылган аз көмүртектүү пирог
