Бразилия жаңгак же эски гигант
Бийиктиги элүү метрге жакын, башкача айтканда, он беш кабаттуу үйү бар бир бакты элестетсеңиз! Ооба, диаметри эки метрдей эле. Бул "бойго жеткен" бертолит, ал бойдон чыккан учурдан баштап миң жылга созулат.
Бул жаңгак гигантынын дагы бир өзгөчөлүгү бар: дарак жапайы токойлордо гана өскөн. Цивилизацияны жигердүү өркүндөтө баштаган жерлерде, бертолетия өлөт. Эми ал Түштүк Америкада, Амазонка боюндагы токойлордо кездешет.
Бразилия жаңгактын өзү кичинекей. Бирок "үй" укмуш. Бертолтианын сөңгөгүндө сабактарындагы эки (болжол менен эки килограммга жакын) тегерек шеңберлер илинип турат - муштумуңузда мындай муштумду кармана албайсыз, аны эки колуңуз менен кармашыңыз керек. Бул топтун ичинде жаңгактар да бар. Бертолтиянын жемиштеринин кабыгы ден-соолукка коркунучтуу жана жаңгак өскөн өлкөлөрдүн баарына экспорттоого тыюу салынат.
Анын эмнеси жакшы? Бразилия жаңгактарынын пайдалуу касиеттери
- Бул жаңгактар тез жетишип, ачкачылыкты, чарчоону, депрессияны өчүрүүгө жардам берет. Алар организмге жогорку холестерол менен күрөшүүгө жардам берет, демек, алар жалпы кан тамырлары үчүн пайдалуу.
- Сүт бездеринин, ичегилердин, простатиттин жана бездин зыяндуу шишиктерин алдын алуу Бразилия жаңгактары үчүн да маанилүү. Буга антиоксидант касиеттерин кошуңуз.
- Денеге селендин суткалык дозасын алуу үчүн сизге эки гана жаңгак керек.
- Аминокислоталар булчуңдарды азыктандырат.
- Бразилияда жаңгак иммундук системаны бекемдейт.
- Каныкпаган май кислоталары жүрөккө пайдалуу жана катаракттын пайда болушуна жана өрчүшүнө туруштук берет.
- Бразилияда жаңгактын эркек диетасында болушу тукумсуздуктун айрым түрлөрүн жеңет деген божомол бар.
- Кандагы кантты натыйжалуу жөнгө салат.
Таттуу жана кондитер азыктары үчүн бразилиялык жаңгак жагымдуу даам кошот. Косметология бул жаңгаксыз жасай албайт, анткени Е витамини тери үчүн маанилүү.
Зыян жана каршы көрсөтмөлөр
Жана бул радиоактивдүү элемент. Эгерде сиз экиден бешке чейин нуклеолиден жесеңиз (балдар экиден көп болбошу мүмкүн), анда Гейгер эсептегичтери сизге жооп бере албайт. Бирок Бразилияда көптөгөн жаңгактар бар, жана күн сайын, албетте, кереги жок.Бразилияда жаңгакты ашыкча ичүү, анын калориялуу болушу менен, зыяндуу.
Бразилияда диабетке каршы жаңгак
Диабет менен ооруган адам үчүн маанилүү маалымат төмөнкү таблицада келтирилген.
| XE | GI | 100 г үчүн ккал | кычкылдар | майлуу | белок | Vitamins | минералдар |
| 150 | 20 | 656 | 12 | 66,4 | 14,3 | C, B1, In6, E | магний, кальций, темир, селен |
Жогоруда айтылган артыкчылыктардан тышкары, диабет менен ооруган адамдар үчүн дагы бир маанилүү касиет бар. Бул өнүмдүн ретинопатияны алдын-алуу жөндөмү, диабеттин сокурлугуна алып келиши.
Диабет диабетинде канча жаңгак бар? Мунун баары диетанын жалпы курамына жараша болот. Продукциялардын тизмесинде башка жаңгактар бар-жогун эске алуу өзгөчө маанилүү. Ал буга чейин ушул маалыматтын негизинде чечим кабыл алган. Кимдир бирөө диетологго күнүнө эки жаңгак жесе болот, кимдир бирөөнү бир нече ыкмага бөлүштүрүүгө туура келет - мисалы, идиштерге жаңгактын күкүмдөрүн кошуу.
Ошондой болсо дагы, эгерде врачтар тарабынан тыюу салынбаса, Бразилияда диабетке каршы жаңгак болушу мүмкүн жана болушу керек.
