Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
буюмдар:
- тузсуз жана майсыз тоок сорпосу - 2 чөйчөк;
- лимон ширеси (шорпо бышыраардан мурун сыгып алыңыз) - 2 аш кашык. л .;
- 5 шпинаттын жалбырактары;
- кичинекей тутам жашыл пияз;
- жер тимьян - жарым чай кашык;
- деңиз тузун татып көрөт.
Cooking:
- Лимон ширесин ысык бышырылган сорпосуна куюп, тимьян кошуп, 5 - 7 мүнөт кайнатып, көмөч казандын капкагын жаап коюу керек.
- Шорпосу жыпар жытка толуп турганда, жашыл пиязды майдалап, бир аз чоңураак - шпинат. Ар бир түрдүн чөптөрү бирдей экиге бөлүнөт.
- Эки табак алып, ар бирине шпинат салыңыз, андан кийин кайнак сорпону куюп, жашыл пияз шакектерине чачыңыз. Шорпо ыңгайлуу температурага чейин муздай тургандай кылып туруңуз, даамын татып көрүңүз. Ачуу шорпо даяр!
Ар бир кызмат үчүн 25,8 ккал, 4 г белок, 0,1 г май, 2,9 г углевод бар.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
